水煮肉片的自述

水煮肉片的自述

　　大家好！我是美食王國的水煮肉片，我特別好吃，不僅麻辣鮮香，而且口感嫩滑，營養價值也很豐富。下面，就聽我的介紹吧！

　　我既好吃，做法也很簡單。第一步：選一片精品瘦肉，然后切成薄薄的片。然后腌制一下，放入鹽、雞精、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽，用手抓拌均勻。第二步：準備好自己想吃的菜，比如：白菜，豆芽，豆腐、土豆等。第三步：起鍋燒油，花椒、辣子、姜，豆瓣醬放入油中炒香，再放入水，這樣就是湯了。第四步，倒入肉片，倒肉片時，要開小火，這樣煮出來，口感才一樣。倒入小菜。途中，可以用湯勺攪拌。煮了七八分鐘后，可以出鍋了，放入碗里。最后一步，也是最關鍵的一步：撒上蔥花香菜、辣椒、花椒，熗上滾燙的油，那樣就會麻辣鮮香的。端上桌后，你先映入眼簾的是，紅紅的湯，干辣椒，蔥花香菜，還冒著熱氣，遠遠望去，好像一幅雨中荷花圖，綠色的是荷葉，紅色的荷花，湯就是那河水，河水像是被夕陽照得紅紅的。

　　如果你來聞一聞，一股香味進入鼻中，再聞一聞，不禁口水直流，你就會迫不及待的拿起筷子，夾起一塊吃一吃，吃起來又滑又嫩，里面還有汁水，再來試一試湯泡飯吧！在香噴噴的米飯中打入湯，吃起來麻辣，這簡直是一種享受。雖然吃起來又麻又辣的，但是你仍然舍不得丟下筷子，直到吃到肚子飽時，你就會滿意的笑著。

　　我不僅好吃，營養價值也豐富 里面的蔬菜，孩子吃可以幫助他長身體，瘦肉可以幫助貧血的人補血。豆芽可以幫助便秘的人。還有很多營養呢。

　　聽了我的介紹，是不是越來越想吃水煮肉片了呀！心動不如行動，快做了吃吧！希望你會喜歡喲。

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