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包餛飩冠軍
包餛飩冠軍1
今天，我和媽媽一起包餛飩。
媽媽在廚房切肉，我待在旁邊看著。只見(jiàn)媽媽拿起菜刀，把一大塊肉放在砧板上，然后用菜刀把肉切成一塊一塊的，再用兩把菜刀剁肉。剁啊剁，直到肉被媽媽剁得很細(xì)很細(xì)，接著，媽媽在肉里面加入一點(diǎn)鹽，繼續(xù)剁均勻。肉終于剁好了，媽媽把肉盛在一個(gè)盤(pán)子里，把它端到餐桌上。我連忙用碗裝了一點(diǎn)水，也端到餐桌上，準(zhǔn)備好餛飩皮。
開(kāi)始包餛飩了。我左手拿著一張薄薄的餛飩皮，右手拿著一根筷子，撈了一點(diǎn)肉放到餛飩皮上。然后，把餛飩皮對(duì)折再對(duì)折，再用手指頭蘸了一點(diǎn)水，涂到餛飩皮打不開(kāi)的'那頭左邊那個(gè)角上，再把右邊那個(gè)角彎過(guò)來(lái)，碰到粘了水的那個(gè)角上，一個(gè)餛飩就包好了。
包餛飩真好玩，不過(guò)，我包的餛飩有“胖子”也有“瘦子”，和媽媽包的餛飩比起來(lái)，真是差得遠(yuǎn)了。
晚上，全家人圍在餐桌邊，吃著我包的那些奇形怪狀的餛飩，感到無(wú)比幸福。爸爸還說(shuō)我包的餛飩特別好吃。我聽(tīng)了，心里更高興了。
包餛飩冠軍2
過(guò)年在家里，我和爸爸決定包餛飩吃。媽媽和面，爸爸做餛飩餡，最后我和爸爸包。
媽媽在小盆里倒了點(diǎn)水，然后把面粉放進(jìn)去，又放了個(gè)雞蛋進(jìn)去，媽媽說(shuō)這樣餛飩皮會(huì)更香。揉啊揉，揉啊揉，面團(tuán)終于好了。爸爸做的餡也好了，爸爸把面團(tuán)做成了一個(gè)個(gè)小小的.面團(tuán)，用搟面杖搟啊搟，切啊切，最后變成了方形的，不是餃子皮那樣圓形的。爸爸教我怎么包，先把皮放好，用小勺子挖點(diǎn)肉餡放在皮上，然后再把皮折起來(lái)，可是，里面的餡出來(lái)了，就像孫悟空被壓在五指山里，只露出了一個(gè)頭。爸爸說(shuō)肉餡太多了，少放點(diǎn)就行了。我又試了幾次，終于成功了，像一顆顆金元寶一樣。包好的餛飩要撒點(diǎn)面粉，要不然就會(huì)黏在一起了。
包好了以后，爸爸拿到廚房里去煮了，等啊等，終于可以吃了，我都等不及想快點(diǎn)嘗嘗它們的味道了。咬了一口，太美味了，原來(lái)自己包餛飩這么有趣，下次我還要繼續(xù)包。
包餛飩冠軍3
餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃，我也不例外，可我竟然還不會(huì)包餛飩！現(xiàn)在正好放暑假，于是今天我就到外婆家去學(xué)包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的，我們先把芹菜切成段，再把肉剁碎，最后兩個(gè)倒進(jìn)一個(gè)盆子里，倒三勺生抽攪拌在一起，餛飩餡就做成了，接著就可以包餛飩了。
我很沮喪，我還是要繼續(xù)包。在心里對(duì)自己說(shuō)，這只是一次失誤，我一定可以的！打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸點(diǎn)水，抺在皮上，對(duì)折。最后一道工序，也就是最難的一步，再把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的`大拇指和食指搭起來(lái)，我小心翼翼地捏著面皮，終于成功了！我高興得跳起來(lái)。
餛飩燒好了，在碗里放一點(diǎn)豬油、精鹽，撒上蔥，油條碎末，可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表?yè)P(yáng)我。我心里美滋滋的！
包餛飩冠軍4
早上阿婆教我包餛飩，阿婆準(zhǔn)備好肉餡兒和餛飩皮。我們便開(kāi)始“工作”了。
阿婆教會(huì)我之后就自己開(kāi)始包，我也正式開(kāi)始“工作”了。看著阿婆嫻熟的動(dòng)作，我感到了動(dòng)力。我覺(jué)得自己的動(dòng)作實(shí)在是太慢了，就問(wèn)：“阿婆，你怎么包的這么快？”“你包的好，一個(gè)個(gè)這么漂亮�！甭�(tīng)了阿婆的鼓勵(lì)我很開(kāi)心，繼續(xù)做出工整的`餛飩。
我和阿婆包好了餛飩，就來(lái)嘗嘗自己努力的成果。這滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會(huì)忘記這滋味，這難以忘懷的滋味。
包餛飩冠軍5
又到周末了，我們最喜歡在周末做餛飩，媽媽買(mǎi)好餛飩皮兒和肉餡兒。
開(kāi)始我還不太會(huì)，但做了一兩次，我終于知道該怎么包，先拿一張皮，再往皮中間放一勺餡，再把皮對(duì)折，然后再對(duì)折，最后再把餛飩的兩只腳捏起來(lái)，再把它們粘上。在下鍋前我擺的'餛飩，像一個(gè)個(gè)精神飽滿身體強(qiáng)壯的士兵，正等待著檢閱，下鍋后，我的餛飩們?cè)阱佒锌焖俚淖凕S，先膨脹再縮小，當(dāng)餛飩在鍋中偃旗息鼓，上下翻滾時(shí)，媽媽把餛飩撈起來(lái)，在上面撒上蔥花，紫菜和胡椒粉，麻油。麻油香和胡椒粉的香沖進(jìn)了我的鼻子里，實(shí)在太香了。
我們?cè)谥苣┌Q飩，一家人坐在一起包餛飩，在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，做完一起品嘗自己的勞動(dòng)成果，我覺(jué)得自己做的就是最好吃的。
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