我的絕活兒

我的絕活兒

　　每人都有自己的拿手好戲，它如同優點一樣，不會被時間磨滅不會被歲月忘記。

　　“呀，小公主！下廚啦！”爸爸站在廚房旁，倚著墻，話中帶著諷刺，“我們的乖女兒懂事啦！”媽媽走過來，指著我準備好的蔬菜、刀具。

　　我說：“媽媽，老爸”你們去客廳等著吃現成的吧！”“好、好，不過一定要小心刀別拉了手”老爸囑咐著轉身離開。爸媽走了，我拉上廚房的門，擼起袖子，說干就干。我拿起雞蛋，拿出一個空碗，向案板上一碰，哎呀！皮碎了，滿手都是蛋液，不過我沒灰心；洗干凈手，拿出第二個……很順利，雞蛋正好流進碗。我微微一笑，拿出打蛋器，攪拌好了，沿著鍋邊緩緩倒入鍋內，我小心的、慢慢倒，好噠！完成了！接下來，西紅柿中挑兩個最大最紅的，把它們切成八等份。

　　起鍋，燒油，先炒好雞蛋備用，再下西紅柿，翻炒…好了，出鍋、入盤。不錯，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋完成了：西紅柿紅彤彤，入口即化；雞蛋金黃金黃，色澤誘人；西紅柿炒蛋酸酸甜甜，噴香撲鼻。好的，接下來，是米飯時間！鍋里加米、加水適量，本來我想加兩碗米，轉念又一想，一碗米出四碗米飯，兩碗米就是八碗飯，吃不完，浪費食物可不行。于是，倒入一碗米。過了一會，米熟了，蒸出的米飯也香噴噴、白花花，不干也不濕，美味！

　　接下來，牛肉切塊，爆炒一下，紅蘿卜切片，下鍋翻炒一會……最后出鍋，水煮牛肉也很香！清蒸魚、丸子湯都很美味只是炒土豆有點糊，嘿嘿！

　　在飯桌上，我們吃著我的“戰利品”，爸媽開心地不行；媽媽連聲夸講：“孩子長大了”，爸爸的眼睛也瞇成一條縫，開心的笑著說：“我女兒還有這手絕活”，就在此時，我心里暗下決心，以后要更多的幫助父母分擔家庭的重擔！

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