不凡的年味

不凡的年味

　　每一個春節(jié)，都要隨母親回銀川。這早已是每年春節(jié)中必不可少的一部分了。可每次回到那個平凡的大家庭中，在偶然的一個瞬間，便會有一股不凡的年味涌入心中。

　　春節(jié)那么多的習俗，卻唯有包餃子最吸引我。那也正是能夠讓我企盼一年的習俗。

　　大年初一，沒有人會貪睡。因為這一天是要開展一項重大工程——包餃子的。大家六七點鐘便爬起來，期待著這一項傳統(tǒng)習俗。無需任何人的指揮，還是像往年一樣，根據(jù)自己的水平干相應的活。我嘛，便是那個負責運送餃子的。這一天，所有的家族成員圍坐在一桌，沒有人看手機，沒有人干自己的事情，而都是把精力集中在包餃子上。面團，被揪成小塊，放在案板上搟成薄薄的面皮，嵌入精心調(diào)配好的肉餡，用嫻熟的手法包成一只只精致的餃子。餃子被整齊地擺放在鋪有一層薄薄的面粉的竹席上。光是看著，就早已是垂涎欲滴了。

　　在大家的巧手傳送與歡聲笑語中，一屜又一屜的餃子在喜氣中誕生了。再由年長的姥姥守在爐火旁 ，在騰騰熱氣中出鍋了一碟又一碟。姥姥將那一碟碟，擺放在餐桌上，示意我們先吃。可沒有一個人動筷，連最年幼的妹妹都嘟著嘴，向大家宣傳著：“長輩先動筷！”

　　姥姥終于完成了她的“任務”，終于肯出來嘗嘗她的勞動成果了。大家共同動筷。姥姥夾起一個，在碗中沾了沾，不緊不慢的放入嘴中，細細品味。也不知是十分滿意，還是勾起了甜蜜的回憶，不僅展現(xiàn)出那慈祥的微笑。眉間的皺紋，包含了幸福的回憶，包含了一年又一年時光的洗禮，更讓我體味出這份不凡的年味，也許就在我們身邊。大家嘗過后也都贊不絕口。屆時，妹妹站起來，露出甜美的微笑，舉起手中的果汁，嚷著要和大家干杯。所有人都舉起手中的飲料，互相說著新一年的祝福，臉上掛著那發(fā)自內(nèi)心的笑容，互相碰杯后一飲而盡……

　　不凡的年味就此定格。

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