（推薦）包餃子日記
一天就要結束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？不妨坐下來好好寫寫日記吧。快來參考日記是怎么寫的吧，下面是小編精心整理的包餃子日記6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對老媽說：“老媽，我想吃餃子。”老媽想了想：“可以。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，老媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向老媽提起這件事，老媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，老媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見老媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的.香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊。”我靈機一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看老媽和姐姐，也包了好多形態各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，老媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學會做餡料兒，最高興的是被老媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記 篇2
我第一次做的家務事有很多。比如：第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天，我特別高興，因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿，又照著媽媽的樣子轉著圈搟第二張皮，結果又厚又小，餃子皮也好象不聽話一樣，一點兒也不圓，一會兒長，一會兒凸出去一塊，一會兒又凹進去一塊，怎么也搟不好。急得我滿頭大汗，我真有點兒懈氣了，把搟面杖往桌上一扔，撅起嘴巴抹起了眼淚。這時，媽媽對我說：“你要有耐心，多搟幾次就會搟好的`，你要相信自己一定會搟好的。”我又學著媽媽的樣子搟了幾次，果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來，我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮，右手用筷子把肉餡放到皮上，包了起來，還學著在餃子上捏出一些褶子來，全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的，別提多高興了。
包餃子日記 篇3
今天上午我對媽媽說，我想吃餃子，媽媽說可以啊，正好你也可以學一學包餃子，說做就做，我和媽媽上菜場買來了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準備包餃子。
媽媽告訴我，首先要把白菜撥開洗干凈，然后燒了一點開水，把洗好的大白菜放進開水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點作料，用手在餡里攪拌了一會，大功告成了，餃餡拌好了。
接著就開始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來了兩雙筷子，媽媽說要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點餡，手捏兩下就包好了一個餃子，媽媽說你來包一個吧，我笨手笨腳的包了一個，不一會我也包好了一個餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開了似的，包餃子看著簡單，包起來卻很難，我細心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點眉目了，我學著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點餡，在餃子的邊上粘了一點水，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒有媽媽包的`好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實我知道，這是媽媽為了鼓勵我。
通過這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細觀察，多學多練，就一定可以做的好，古人說，熟能生巧，這句話一點也沒說錯。
包餃子日記 篇4
兒時的我特別愛吃餃子，一聽到餃子便會“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我們這個大家庭要包餃子啦！我跟爸爸提意我也要包餃子，爸爸爽快的答應了。
一大早我就爬起來了，等待著外公把餃子皮放到餐桌上。不一會兒人到齊了，外公把事先準備好的餡兒放到桌上，大家就開始包餃子啦！
先由爸爸示范：只見他熟練地把一層皮放在手中，然后挑出一點兒餡兒，接著把它合攏，讓一邊的皮不動，把另一邊的'餃子不停往里擠，這樣，一個美觀的餃子就誕生了。
我還沒看清怎么回事，大家就已經忙開了。我只好看著別人怎么做。
外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個個鍋貼，整整齊齊的排在隊伍里。
舅舅和舅媽包得蠻認真，學得有模有樣。包出的餃子胖胖的，可是有點兒漏餡了。
妹妹呢？哦，她在一邊拿搟面杖磨著皮呢！還把剩余的皮做出她喜歡的東西呢！
看完了后，我便開始包出自己的餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了，第二次、第三次開始有了些進步，可做法不對。爸爸看到了，便教我正確的方法。我試著爸爸的樣子包餃子，結果包的餃子又好又漂亮，像金元寶。
包完了，外公把包好的餃子放到鍋里。不一會兒熱騰騰的餃子就出爐了，大家吃著自己包的餃子，別提有多高興了。
我愛包餃子！
包餃子日記 篇5
今天去奶奶家，奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地攪著餡兒，我和弟弟不約而同地說："奶奶，我們也要幫忙！"
分好了任務：我搟皮兒，弟弟撒面撲，奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團全倒了出來，都均勻的撒上了撲。我接手后，把面團中心按了一個窩，拿起搟面杖，雙手使勁兒搟了起來。
"皮兒不要太薄，要四周薄中間厚。"奶奶說，我發現我因為太用力，把中間弄破了，便問奶奶怎么辦。
奶奶把面團團在手里，使勁兒按了按，哇！真神奇！奶奶又把一張面皮兒復原成一個面團兒了。
弟弟在那朝我笑，奶奶說："看，都是你面撲加太多了！"
我又來了一次，結果搟得中間薄，四周厚。
我急了，亂搟了一通，竟然搟成了。等把面皮給奶奶時，已經過了半個小時。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒，切！他也是菜鳥，還是我教會他怎么單手搟面呢！奶奶的速度快了起來，不一會兒，面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍！"隨著奶奶大喊一聲，餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚，但還是成功了。"我在心里說。
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