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有關(guān)包餃子的日記
時間過得真快，一天又過去了，心中一定有不少感想，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的有關(guān)包餃子的日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
有關(guān)包餃子的日記1
今天，媽媽要包餃子，我高興的歡呼起來，因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦！每次包餃子的時候，只有我在那里閑得沒事兒干。今天，終于是我大顯身手的時候啦！
媽媽首先做好餡兒，然后和好面，我們便開始做起餃子來。媽媽先搟皮兒，5分鐘后，一個個圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的餡兒拿出來，我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把搟好的皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)縫隙。剛開始我包的不是太好。后來，經(jīng)過我的努力，我包的'越來越好，我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最后，媽媽把這些包好的餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
最后，我明白了一個道理，那就是：只有勞動，才有收獲。
有關(guān)包餃子的日記2
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀！”我又去征求媽媽的同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧！包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易呀！
我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細(xì)的學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁的.樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡，最后再包起來，放到鍋里煮。
我開始包了，第一個我包出來的好像個“怪物”，一點(diǎn)也沒有大家包的好看，我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包的呢，這是的我有點(diǎn)煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了！
我吃著自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。這個寒假我的收獲真大！因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子，同時也學(xué)會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功的。
有關(guān)包餃子的日記3
有一次，媽媽正在包餃子。我看了一遍說： “那么容易，我同學(xué)還說難呢！”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水。可是餃子皮已經(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的.棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
有關(guān)包餃子的日記4
下午，奶奶教我包餃子。
只見她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的'餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說：“撈餡不要太多，就半勺多一點(diǎn)。”回到桌子旁，我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當(dāng)?shù)娘溩樱谖遗χ校请y以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子里。現(xiàn)在的它也像一個魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個。
今天我學(xué)會了包餃子！
有關(guān)包餃子的日記5
今天我校第三節(jié)開展包餃子比賽和水果拼盤比賽，因?yàn)榭梢宰屛覀冏约簞邮肿鲆蛔觯简?yàn)一下我們的毅力和動手能力。
我們先到達(dá)2樓圓廳，先開展水果拼盤活動，過了20分鐘后，終于比賽結(jié)束了。終于輪到我們包餃子比賽。我們懷著激動又緊張的心情登上了臺。
范麗雅眼疾手快地拿著一個餃子，再拿這大勺子拿起一小勺肉，然后將皮對折，在輕輕捏3下，一個漂亮的餃子出現(xiàn)在我們的'眼前。接著我也拿了一個餃子皮，再拿著大勺子打起一小勺肉，然后再對折，再輕輕地捏3下，一個既漂亮又快的餃子浮現(xiàn)在我的眼前。我開心地笑了。緊接著幾位選手也手忙腳亂地包著。“還有十分鐘，抓緊時間。”一句句話在我們耳邊繞著。我們也加快速度，包得越來越快，我也緊隨其后地忙忙碌碌地包餃子，速度不比別人慢。“20分鐘到了！”終于包完了，我們懸在半空中的心終于落下來了，我們長舒一口氣。
這次包餃子不僅讓我們懂得勞動的快樂。
有關(guān)包餃子的日記6
中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，老媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來又變成了怪物，老媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。老媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的'時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會了包餃子，餃子真香啊!
有關(guān)包餃子的日記7
今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時，我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的.好像一個鳥兒，有的好像一只公雞，還有的好像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！
有關(guān)包餃子的日記8
包餃子是中國的傳統(tǒng)美食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過過年的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，餃子皮韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，餃子皮就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運(yùn)、很有福氣，會有一年的好運(yùn)氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的`人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)美食，我們都愛吃你，好吃的餃子！
有關(guān)包餃子的日記9
星期天臘月二十三日，也就是農(nóng)歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的`摁劑子，媽媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，媽媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。
爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
我下次一定會包的更好！
有關(guān)包餃子的日記10
今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮，就回家了。對于包餃子，我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時間，我們決定分工合作。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜，母親這次讓我切，是不是想考驗(yàn)我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很久，終于切好了，請母親來“驗(yàn)收”，母親一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說：“餃子丑一點(diǎn)不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的'餃子，心里開心極了。
有關(guān)包餃子的日記11
春節(jié)的前幾天，我看見母親在包餃子，出于好奇，我來到母親身邊讓她教我。
聽母親說餃子是中國的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”
母親一邊說一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著母親的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因?yàn)檫@一步我做了許多次，就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。
母親把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的'味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。
有關(guān)包餃子的日記12
啊！終于等到這一天啦！我終于能炫耀我包餃子的能力啦！
今天，我們一個個摩拳擦掌，為自己能夠包餃子而興奮不已。到了下午，材料終于上場了！頓時，教室里就像炸開了鍋似得沸騰起來，李老師鎮(zhèn)壓不住，就找了我和宋鑫鵬、鄧茂林殺雞駭猴。后來老師終于讓我們下去包餃子了。我一聽，立即像脫韁的野馬沖了下去，飛快的包起來。
一番忙碌過后，一個個形態(tài)各異的.餃子新鮮出爐了，像月牙，似小船，如飛碟。圓的、方的、鼓的、癟的、五角的、蝶形的……一個在盤子里堆成小山。我包的餃子鼓鼓的，像金元寶。好了，現(xiàn)在只要把餃子送到食堂煮好，再排隊(duì)在食堂內(nèi)部參觀一下就能吃啦！
哈，食堂內(nèi)部真沒趣，就看到一些絞肉機(jī)和消毒的地方，不過這些不重要，重要的是我們馬上能品嘗我們的勞動成果啦！
餃子終于來了，我差點(diǎn)沖了過去，后來老師阻止了我們，讓我們排隊(duì)分餃子。餃子真是太好吃了！
今天真開心！
有關(guān)包餃子的日記13
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的`餃子好像小籠包，媽媽包的是坐起來的又好像一個胖娃娃，大哥哥包的是好像個公交車長長的。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香啊！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。那時我吃的好飽呀！還想要一碟啊！
有關(guān)包餃子的日記14
我學(xué)會了包餃子的故事有一天，爸爸讓我去包餃子，我驚奇地說：“我不會包餃子呀！”爸爸說：“什么事都是要學(xué)的。”于是，我就去包餃子了。
只見一些圓圓的面皮都已經(jīng)做好了，我就開始包餃子了。我先在面皮上添加一些餡，放好了就開始捏了起來。可是，餃子餡太多了，捏好了這頭那頭開了，捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂乎。我再拿一塊面皮，再放上一些餡，但是，這次餡又放少了。我捏一下，發(fā)現(xiàn)這餡也太少了吧！于是，我添加了一些餡。可這次又沒有想到，面皮的邊上沾了油，怎么捏都捏不上，忽然，我想出了一個辦法：再加上一層面皮不就可以了嗎？于是，我又加了一層面皮，終于捏成了。但是餃子成了一個“小瘦肝”。
我再觀察一下爸爸媽媽的動作：只見他們一手拿面皮，一手拿筷子，很快就包成了一個餃子，而且餃子圓鼓鼓的。我學(xué)著他們的樣子包。媽媽看了我，高興地說：“學(xué)得很像，初學(xué)別圖快，慢慢來。”媽媽手把手教我，我很快捏成了一個“大將軍”餃子。最后，我終于學(xué)會了！
吃餃子的時候，我專挑扁的餃子，因?yàn)槟鞘俏矣H手做的，雖然沒爸爸媽媽做的'那么好吃，但是我吃起來香噴噴的。
有關(guān)包餃子的日記15
下午，奶奶教我包餃子。
只見她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦。而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的`餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說：“撈餡不要太多，就半勺多一點(diǎn)。”回到桌子旁，我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當(dāng)?shù)娘溩樱谖遗χ校请y以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子里。現(xiàn)在的它也像一個魁梧的將軍啦。就這樣，我們包了很多個。
今天我學(xué)會了包餃子。
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