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餐飲業跨入移動電子商務時代
歷經網絡泡沫沖擊后，移動電子商務（M-Commerce）無疑是進入21世紀后IT行業里最熱門的話題。微軟、IBM和惠普等大公司都把移動電子商務作為未來發展的目標，都想著如何把企業e化的解決方案延伸到無線平臺上。目前在臺灣島內，移動電子商務無線網絡方面的常見應用包括醫院、物流、飯店餐廳、旅游娛樂等等。資訊科技正改變和影響著人類生活方式和經濟發展。軟件設計成為推進 無線領域發展的關鍵。雖然目前臺島景氣下滑，影響企業投資的預算，但是他們對移動電子商務仍具有很高興趣，這個趨勢是不會改變的。而在第三代通訊時代來臨后，傳輸的信息不只是語音，還包括各種資料和多媒體影像等等。對于電腦軟件設計廠商來說，必須提早做準備，等到環境成熟之 后，自然可以水到渠成轉到移動商務的領域。大家會發覺，隨著后PC時代來臨，軟件應用才是決勝點，所以往軟件設計開發上加碼，成為系統廠商進軍無線領域的關鍵。以臺灣飛雅高科技股份有限公司為例，基于其多年餐飲系統的整合經驗，于2001年開發出結合點菜收銀系統及無線網絡的新技術——無線點菜收銀系統（Mobile POS），運用PDA手持終端的便利性，為餐飲業提供更方便、更快捷的客服品質。服務人員可以無線即時的式為客戶點菜提供服務。Mobile POS可以很迅速地將客人點菜的信息發至廚房，讓廚房快速地準備餐點，提高整個服務的效率。當客戶用完餐要結賬的時候，這筆資料已記錄在收銀機里面，甚至也已經傳到無線點菜系統上，可以通過這個系統做結賬作業，很快將發票送到客戶的手上。
此套無線點菜收銀系統，使用微軟全系列技術，包括VC++、微軟Windows CE3.0作業平臺及微軟最新資料庫SQL Server2000 Windows CE版。圖形化的操作界面讓點餐資料可以正確無誤地傳輸到收銀主機及出菜列印機。這項新技術除了可搭配餐飲系統，未來更會與原有的飯店管理系統相結合，進而提供給餐飲旅游業者完整的經營解決方案。
適用于餐飲業、超市、 量販店、便利店。Mobile POS無線點菜收銀系統也可以運用到麥當 勞、肯德基等快餐店，甚至目前很多餐館使用的販餐車等。事實上，速食店現在的作業模式是必須把車子開進去才能點餐，在都市寸土寸金地區要做這樣的服務是很難的，如果用Mobile POS無線點菜系統，更能充分有效地利用空間與時間。事實上，Mobile POS無線點菜系統絕不局限于餐飲業，還可以運用到超市、量販店、便利商店體系上去，讓他們取代傳統的盤點機而變成線上盤點甚至線上查詢庫存的設備。
移動電子商務帶來便利、 便宜的重大改變。Mobile POS的出現象征著“移動電子商務”的到來，它將帶來幾個重大的改變：1、可望通過Mobile POS取代原來紙張的作業，達到無紙化的境界。2、通過Mobile POS的移動性、便攜性帶來很大的便利。借由無線網絡可以很迅速地把一些資料傳輸到主機。在三、五年前可以看到有人拿盤點機點菜，再把盤點機拿去插在電腦上做一些傳送，現在用Mobile POS這些問題都迎刃而解，所以在效率上、處理上帶來非常大的方便。3、設備價格比以前的盤點機便宜，PDA的價錢往下降是可以期待的而且也是必然的趨勢。4、最后是以客為尊的感覺，Mobile POS能夠帶給客戶更親切的感覺。
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