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職業教育教學流程的保障
職業教育教學流程的保障
重慶市立信職業教育中心 吳國強
【摘 要】本論文探討了德國職業教育在他們的教學過程中如何對教學質量進行質量監控，并如何把教學流程的質量監控運用在我國的職業教育中，提高中職教育的教學質量。
【關鍵詞】教學質量；課程改革；任務學習單；嚴格考核
鐵打的營盤，流水的兵。有些人說德國人做事很死板，不靈活，干什么都是操作流程，都有專用工具。其實這是他們社會化明確分工的好的方面，降低了勞動者參與勞動生產的門檻，在一個行業里不是所有人都有高超的技藝和水平，勢必會影響到產品質量和工藝水平，所以他們就找行業里最優秀的一群人根據工作操作安全，事前準備，工藝要求，制定科學的操作流程，保證質量，明確責任等各方面編寫一份員工操作流程和要求，讓員工嚴格執行，可能過程有些繁瑣，但工藝和質量得到了保證。在中國可以常常看到，中職生可以生產蘋果手機，不是蘋果手機科技含量不高，而是由員工有操作流程，他們只是完成生產中的一個環節。讓教學流程化，讓教師成為流水線工人，降低他們的準入難度，找每門課程最擅長的老師開發一個教學流程，再經過集體討論和完善，形成專業的教學質量第一層保障。因為集體教師培訓是很難的，人數多，另外認真學習和不認真學習過程很難監控，只有一段時間后才能知道，過程很難監控，考評就很難進行，沒有考評，老師的學習積極性就不是很大。學習需要主動，而集體培訓卻略顯被動，所以為了保證教學質量，降低教師準入門檻，讓大部分老師成為教學流水線的工人。要想讓老師像流水線一樣工作，要有生產的“機器”，這樣的“機器”要具備幾個條件：
1.教學內容過程系統化
這也是課程改革強調了很長時間的工作過程系統化。要教學內容過程系統化具備兩個條件，
⑴是課程的整體安排，這是教學的基本要求，我們一直都有，只是需要更新和完善；
⑵每個學習任務的過程系統化。這部分內容工作量很大，很雜很細，但是我認為卻不是很難，只從有了這個想法過后，我就用相片和錄像記錄我在德國學習的整個過程，把整個過程分成幾個步驟，每個步驟進行說明和技巧講解，并且整理上理論課的筆記，就將學習任務的系統化了。這部分工作是為了流水線上的老師做的，他們有了實際上課的整個步驟，練習數次，一個任務就掌握。我們一起來的有7個女老師，而且大部分不是學習汽車專業的，完成老師要考核的任務都沒問題，我想我們學過汽車專業的老師也不會有問題，只要認真的練習和及時的總結就能很好的完成。由于工作系統化效率比之前的學科系統要高，所以要準備比原來更多的學習任務。
2.規劃好教學過程、學習過程和嚴格考核
（1）教學過程運用最常運用的站點法，其核心是一個 任務分成幾個小任務，將全班在分成幾個小組，每個小組完成一個任務，一個任務完成后就互換，最后讓每個小組完成所有項目。這樣有個好處就是同時可以運用多種類的設備，減少設備閑置，并且能讓所有學生都有學習任務，都有事干，并且豐富了教學內容。
在實際教學中一個班人數多，上實訓課可增加教師上課數量，可以將一個班的學生分成小組，每位老師各帶20人，這樣就和德國的情況差不多了。如果教師的任務不會怎么辦？首先中職學習的工作任務不會很難，學會很簡單，主要是熟練程度。兩重選其輕，教師可以邊教邊學，讓教師在實踐中成長，并且教學內容還要在學生備考階段讓學生重新學，加強練習，完善此環節的不足，這部分我會在下面講到。
（2）學習過程要用到有引導性的任務學習單。這部分是個細功夫活，在德國上課教師也會給學生發任務學習單，做成模板，用于開發其他課程。這個部分特別重要，貫徹整個教學過程，在學習的時候用于引導，在技能練習和自主學習中主要的學習依據。教學過程是由多個教學環節組成的，它就是各環節連在一起的線。
（3） 嚴格考核。國內學校對學生的考核動真格的不是很多，很多地方都把嚴格考核學生忽略了，在學生沒有明確的學習動機的時候，嚴格考核顯得尤為重要，因為嚴格考核給學習賦予了意義，是短期的學習動機。考核過程是培養學生自主學習能力最重要的環節，為什么這么說呢？如果告訴學生這個學習內容是將來工作要用的，效果遠不如告訴他們這是本學期要考的內容，因為人們更愿意為自己學習而不是為了服務別人學習。嚴格考核關鍵問題是要留出足夠的時間讓學生復習。學生有了時間，有了動機，學習主動性就會增強許多。這個備考復習環節是教學的非常重要的一個環節，這個環節學生自主學習積極性最高，也是用來查漏補缺完善之前沒有學好的內容。備考復習還有一個用途是保障考核成績效果，如果大部分學生考核成績不好，教師一目了然。單獨為嚴格考核學生流出時間，首先老師們有積極性的，備考作為一個教學環節，緊張的是學生，教師相對上課是很輕松的。一定要防止教師給學生隨便打個好成績，否則之前的工作就會大打折扣。學生很聰明，他們知道什么時候考核動真格，什么時候只是走一下過場，形成惡性循環之前的努力都白費了。要幾個老師同時監考，配有考試督導，營造一種嚴肅的考試氛圍，給學生一個好成績，過程簡單就沒有意義了。
3.實訓場地保障
德國的實訓場地很小，但將一個大的學習任務所需的設備擺放在一個區域內。如果我們將采用站點式教學法，在實訓室劃分時，就要在汽車品牌來劃分的基礎上，進一步根據學習任務的需要來設計和擺放設備。這樣的好處在前面有提到，一個大的學習任務，分成幾個小的學習任務，再將班級分成幾個小組，每組進行一個任務，完成后小組互換任務，這樣保障設備同時運用，而且每個學生都能動手。實訓室設計的根本是配合教學方法提高教學效率和教學質量。
4.實訓時間保障
實訓時間的安排要符合學習規律和記憶規律。我有個大膽不成熟的想法，每周只上一門專業課。因為教師人數，教學班級，實訓室數量都沒有變化，只是將課程改變一下。具體的步驟如下：
（1）專業部根據班級數量和不同年級安排專業實訓科目。主要做的工作有：統一安排學年專業科目、專業實訓區、實訓教師，一個任務結束后如何調換。
（2）在專業科目的安排過程中，每一個大的學習任務至少安排兩周，一周在學期前，另一周在學期后，第一次是引導學生學習，完成任務學習單；第二次主要是用于考核準備，因為學生有一定認識，并且有任務學習單的輔助，可以慢慢地回憶起學習內容，由于第二周復習后要考核，所以學生學習主動性會比較強，可以培養學生的自主學習能力。
5.實訓設備保障
巧婦難為無米之炊。保證實訓設備數量足夠，但由于我們一直都沒有完善的學習任務體系，所以我們的專業設備和工具某一種數量很大，但是品種不齊全，如果要進行課程方面的改革，要進行此項改革，要根據課程的需要采購一批新的教學設備和工具。
【參考文獻】
[1]趙志群，白濱。職業教育教師教學手冊[A].北京：北京師范大學出版社，2013
[2]趙志群。職業教育工學結合一體化課程開發指南[A].北京：清華大學出版社，2009
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