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談談初中化學中“化學式書寫”的教法
談談初中化學中“化學式書寫”的教法
劉扣芬
（江蘇省張家港外國語學校）
化學式是初中化學中最基本、最重要的化學用語之一。所以不僅要學習物質化學式的書寫，還要弄懂化學式的意義，掌握化學式的應用。
化學式是初中化學中最基本、最重要的化學用語之一。化學式是學習化學的基本工具，它是聯系宏觀物質和微觀粒子的橋梁，是定性化學與定量化學之間的紐帶，是化學服務于工農業生產的基本要素之一。不懂化學式就不可能深入研究化學變化，學習化學也就成了一句空話，所以不僅要學習物質化學式的書寫，還要弄懂化學式的意義，掌握化學式的應用。那么，怎樣才能讓學生輕松高效地學習有關物質化學式書寫的內容呢？筆者根據自己幾十年的教學思考和實踐，把本知識點的教學過程分成了以下幾個過程。
首先設計一個學生知其然而不知其所以然的問題，作為新課導入的情境，讓學生在這一情境下快速有效地進入主動求知的學習的狀態和過程。然后通過一系列的問題漸漸進入新的知識點。
例如，我們天天喝的水，化學式是怎樣寫的？
學生通過第一、第二章的學習已經非常清楚了。不用思考，一下子就會說出來：H2O。
接著追問：為什么不是H3O或HO呢？學生肯定答不上來了。這時可把問題先放一邊，請學生盡可能多地寫出已經知道的物質的化學式。
回顧復習已知物質化學式的方法很多，可請部分學生在黑板上板演；可以開展小組成員接龍賽；可以把部分學生寫的化學式放到實物投影儀上展示等。學生至少會寫出二十種以上的化學式。師生共同反饋后，老師把這些化學式預先分成三類展示給學生。氯化氫、堿式碳酸銅、氧化銅、氧化鎂、碳酸鈣、氯化銅、碳酸氫銨、水等為第一類；氧氣、鎂、氫氣、紅磷等為第二類；四氧化三鐵、雙氧水、氨氣、甲烷等為第三類。
這時我們就要進入課堂教學的第二個環節了，由舊知識的回顧帶出并生成新知識。這一過程可通過問題式教學的方法展開。
問題1：這些物質的化學式為什么和水一樣是固定不變的呢？請學生結合課本第83頁上表3-7“一些元素和原子團的常見化合價”（滬教版初中化學），對第一類物質的化學式進行分析并找出規律。看哪些小組的學生找的規律適用范圍最廣。
學生會很積極地進行分析，最終得出化學式中各元素（原子團）的化合價代數和為零。
問題2：如何根據元素的化合價快速準確地寫出物質的化學式呢？這一知識點可分解為兩大塊。第一塊，由兩種元素組成的化合物的化學式書寫；第二塊，有原子團的化合物的化學式書寫。
請學生仔細閱讀課本第83頁表格下方的內容，總結書寫由兩種元素組成的化合物的化學式書寫的一般步驟，最好能比書上簡單些，當然越簡單越好（這里要求教師要大膽改變教材，書寫的步驟比較繁瑣，而且容易出差錯。步驟要簡單明了些，臺階要小一些，理順了，重新成文）。
最后師生一起生成兩種元素組成的化合物化學式書寫方法這一新知識。第一步，正價元素在前（左），負價元素在后（右），元素上方標上化合價；第二步，將元素化合價的數值交叉標在元素的右下角；第三步，約簡。告訴學生這類化學式的一般讀法。接下來讓學生做充分的練習。練習的內容可由老師規定，也可讓學生直接根據表3-7中元素的化合價來書寫。看誰寫得多而正確。
問題3：如何書寫有原子團的化學式呢？把原子圖看成是一個原子。提醒學生，如果原子團有兩個或兩個以上，要用括號。告訴學生這類化學式的一般讀法。練習硫酸銨、硝酸銨、氫氧化鈣等化學式的書寫。
問題4：由一種元素組成的單質的化學式如何書寫呢？首先讓學生看書，通過自學知道單質中元素的化合價為零。再把單質分為金屬、非金屬（常溫下呈固態、液態、氣態）兩類。提醒學生非金屬比較復雜，有少量例外，例如，碘是雙原子分子，臭氧分子由三個氧原子構成稀有氣體是單原子分子等。
第三個環節，分析不符合一般書寫規律的化學式，也就是一開始的第三類物質的化學式。四氧化三鐵可看成是氧化鐵和氧化亞鐵兩部分組成懂的，其中鐵的化合價有兩種；甲烷，氨氣等負價元素在前，正價元素在后；像葡萄糖等有機物的化學式，其中原子的個數比不是最簡整數比；雙氧水中氫的化合價是正1價，氧的化合價是負1價，強調表3-7中是“常見”的化合價等。為以后的學習打下伏筆。
第四個環節，由元素符號所表示的意義推導化學式所表示的意義。這一環節中要特別注意宏觀物質和微觀粒子的正確描述。為以后學習有關化學式的計算、化學方程的意義以及計算等打下基礎。
第五個環節，化合價不能學死了，不要死記硬背。可以結合原子結構示意圖來補充記憶，可以編成順口溜來記憶，可以作為歌詞填充到熟悉的音樂中。例如，填充到《外婆的澎湖灣》等健康向上的校園歌曲中。
最后一個環節，告訴學生，不是所有的正價元素和負價元素都可以結合成化學式的，也就是說，不能只顧元素的化合價等于零這一個方面，我們還要根據客觀事實，要客觀存在的物質才能寫化學式，不能隨便臆造一個不存在的物質的化學式。
當然，教無定法，學無定法。只要我們在教學中時時注意做好新舊知識的銜接，做到由易到難學練結合，由易到難反復練習。把課堂這個舞臺讓給學生，把學習的權利還給學生，把自信交給學生，讓評價無處不在。我們的教學就一定會生機勃勃，欣欣向上。
參考文獻：
韓學鋒。談談怎樣教好初中化學［J］。學周刊，2011（30）。
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