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化學工程與工藝專業(yè)生產實習改革探討
化學工程與工藝專業(yè)生產實習改革探討趙風云 王建英 張向京 胡永琪
（河北科技大學 化學與制藥工程學院，河北 石家莊 050018）
[摘 要] 分析了化學工程與工藝專業(yè)生產實習中存在的方式單一、聯(lián)系適宜實習企業(yè)難、學生沒有動手操作機會、學生重視程度不夠、組織管理難等問題，針對性提出并實施了仿真實習、校內基地觀摩、典型化工單元拆裝等多種實習相結合、建立穩(wěn)固的實習基地等加強實習管理的改進措施，為學生提供動手機會，調動了學生的積極性，提高了生產實習效果。
[關鍵詞] 化工專業(yè)；生產實習；改革
[中圖分類號] G642.44 [文獻標識碼] A [文章編號] 1005-4634（2012）05-0067-03
0 引言
工科院校教學大綱中都安排有學生生產實習環(huán)節(jié)，其目的是使學生進一步鞏固所學的專業(yè)基礎知識，熟悉生產工藝路線和主要設備結構，了解現代化工生產過程及行業(yè)特點，在拓展學生知識面的同時，逐漸樹立工程意識，提高學生分析和解決工程問題的能力[1-3]。然而以往的實習方式存在實習學生多、現場噪聲大、聽講收效不好等弊端，導致實習效果不盡人意，難以達到教學大綱的要求。通過分析查找生產實習存在的問題，探索一種或多種適宜的生產實習模式對提高實習效果有重要意義。
1 生產實習存在問題的分析
1.1 方式單一
生產實習有集中參觀型、分散自主型兩種形式。多年來，河北科技大學化工專業(yè)一直由專業(yè)教研室聯(lián)系實習單位，指導教師帶學生到企業(yè)集中實習。實習前，學生預習實習講義、學習反應原理、查閱工廠操作文件、了解主要設備及作用；實習中，學生順管路導通工藝過程、記錄控制指標、畫出現場工藝流程，回來后整理實習日志、撰寫實習報告。這種集中參觀型實習方式雖利于統(tǒng)一管理和學生之間互相交流學習，但存在以下弊端：實習學生多、現場噪聲大、聽講效果不好；學生只能畫出流程圖，沒有動手操作機會，學生收獲不大。
1.2 聯(lián)系適宜實習企業(yè)難
受實習經費和其他因素的制約，聯(lián)系到有一定生產規(guī)模、專業(yè)對口的實習單位難度大：學校附近的單位接送學生方便但專業(yè)相差遠；專業(yè)對口的單位，差旅費、住宿費開銷大。另外，企業(yè)對接納實習學生有顧慮，如學生來廠實習不僅會增添食宿、接待的麻煩，還怕影響生產、技術失密，更怕發(fā)生安全事故；指導實習不是企業(yè)技術人員或基層班組人員的份內工作，個別人員缺乏耐心，敷衍了事。
1.3 學生沒有動手操作機會
現代化工生產除日趨規(guī)模化、集成化、自動化、連續(xù)化外，有毒介質、易燃易爆、高溫高壓也是其特點之一，現場危險性大。學生在崗實習只憑眼睛觀看設備外形，導出工藝流程，記錄工藝參數；另外，學生實習一般在正常生產期間，學生看不到設備內部結構。即使遇有檢修機會，出于安全考慮，企業(yè)也不讓學生到設備檢修現場，學生看不到故障排除、設備調試、試運行等環(huán)節(jié)。只有感性認識、沒有動手機會的實習方式削弱了學生對生產實習的興趣，影響了實習的主動性。
1.4 學生重視程度不夠
生產實習安排在大四上學期。此時，學生專業(yè)課程還沒有學習、專業(yè)知識體系尚未建立，對今后從事的職業(yè)沒有明確目標。(化學教學論文 www.ycxgx.cn)另外，受就業(yè)壓力等因素的影響，部分學生把主要精力用于考研、四六級英語考試或其它資質考證上。比如，實習中曾發(fā)現個別學生到車間仍帶著考研復習資料，實習中不認真聽講、不主動提問題，有聚崗、脫崗現象，對實習的重視程度不夠。
1.5 實習組織管理難
由于實習時間短、經費少、人數多，實習車間有毒性介質和易燃易爆隱患，學生集體住宿，使得實習組織管理難度大。要圓滿地完成教學任務，帶隊教師不僅要負責學生的交通、食宿、身心健康與安全，還要負責學生的實習指導，教師思想負擔重，工作壓力大。
2 生產實習改革建議及實施
在對生產實習現狀調查分析的基礎上，借鑒兄弟院校生產實習的做法和經驗[4-11]，結合河北科技大學為省化工行業(yè)培養(yǎng)人才并服務于區(qū)域化工的特點，對進一步改進實習提出如下建議。
2.1 多種實習方式結合，改善生產實習效果
1）集中實習與分散實習相結合。經三年學習，有的學生已有就業(yè)意向，應鼓勵學生結合自己就業(yè)方向及個人特長、興趣愛好，由學生或教師協(xié)助選擇實習單位，獨立完成實習任務。比如，有的學生大三時已進實驗室參與科研，協(xié)助老師幫企業(yè)解決技術難題，實習時安排學生到該企業(yè)了解生產現狀，查找問題產生原因，變被動實習為主動實習，鍛煉學生發(fā)現問題、分析問題和解決問題的能力。
2）重點實習與參觀交流相結合。除安排學生到協(xié)議企業(yè)定崗實習外，還創(chuàng)造條件讓學生到石家莊煉油廠等大型企業(yè)短時間參觀學習，既開闊了視野，又為學生提供了與企業(yè)聯(lián)系、溝通、交流的機會；參觀時聘請企業(yè)管理或技術人員進行技術改造、新產品開發(fā)等成功案例的專題講座，現身說法體現專業(yè)知識在企業(yè)的作用，激發(fā)學生的專業(yè)興趣和樹立干好本職工作的信心。
3）現場實習與仿真模擬相結合。購買北京化工大學的仿真軟件輔助實習教學，該軟件以動態(tài)畫面展現了多種運轉設備的流體輸送過程；以合成氨為例的典型化工生產工藝過程及模擬甲醇精餾工況的操作，涉及了較全面的專業(yè)內容，更有利于學生鞏固已學知識。在甲醇精餾模擬操作中，通過調整流量、溫度、回流量的手段，保證產品數量和質量。通過模擬操作，學生加深了對狀態(tài)與過程、理論與實踐關系的認識和理解，建立了工程意識和思考方法，為適應今后的工作打下良好基礎。
4）校外實習與校內觀摩相結合。為進一步搞好實踐教學，河北科技大學投資構建了校內實習基地，包括“化工工程實踐教學觀摩中心”和“化工典型設備組裝實訓基地”。“化工工程實踐教學觀摩中心”不僅展示了廢舊反應器、分離裝置、流體輸送設備、換熱設備、閥門等多種設備剖割后的內部結構，還展有加氫、裂解、合成氨等200余種工業(yè)催化劑、30余種工業(yè)填料，并設計組裝了合成氨生產裝置的動態(tài)模型。利用這一平臺，通過對化工設備、催化劑、化工填料、典型化工流程的觀摩，彌補了學生工廠生產實習“只看外表，想象內部”的不足。
2.2 建立穩(wěn)固實習基地，解決聯(lián)系企業(yè)難問題
為減輕聯(lián)系實習企業(yè)難度，本著互利互惠的原則，與一些企業(yè)簽訂協(xié)議、建立了長期合作關系：企業(yè)為實習提供住宿、飲食等硬件，安排專人負責接待工作，明確班長負責流程介紹和現場答疑，將學生實習管理納入職工考核內容，一改往日“敷衍了事”應付實習的現象，實習收效有了明顯的提高；學院除組織骨干教師幫企業(yè)進行人員業(yè)務培訓、提高職工技術素質外，還幫企業(yè)解決生產中的技術難題。如與發(fā)展速度較快的河北金源化工有限公司、河北旭陽焦化有限公司、石家莊化工化纖廠等企業(yè)簽訂了實習合同，這些穩(wěn)固的實習基地，既有利于企業(yè)、學校、學生間的相互溝通，又了解到企業(yè)對人才的需求，有利于學校培養(yǎng)合格的實用型人才，也為學生了解企業(yè)、畢業(yè)后就業(yè)提供了機遇。校企聯(lián)合不僅幫石家莊化工化纖廠解決了甲醇分離效果差、氯乙烯管道易堵等技術難題，同時還給該企業(yè)培訓職工3批，共計205人。
2.3 為學生提供動手機會，強化動手能力
“化工典型設備單元組裝實訓基地”建有8套以水為介質、離心泵輸送的換熱設備構成的典型單元，供學生動手組裝。實訓中，首先由老師講解意義及目的、流程設置特點、安全注意事項，布置實訓內容及要求。詳細過程為：學生將管道和組合管件按照設備和管道裝配圖進行現場安裝；檢查安裝無誤后加水，分別進行常壓和打水壓試漏；確認無漏點后開啟離心泵將水循環(huán)運行，同時考察換熱器冷熱介質的熱交換能力的影響因素。考核標準為：管件安裝無誤、現場無漏點、用時短。這項實訓，每個學生都有動手機會，他們不僅從動手拆裝操作中強化了工程概念、提高了視圖能力，還進一步了解了管件密封原理，重新認識了試漏在化工生產中的重要性，這一實訓確實提高了學生的動手能力。
2.4 注重培養(yǎng)學生興趣，提高綜合素質
1）展現專業(yè)特色，激發(fā)學習興趣。統(tǒng)計數字表明：化工企業(yè)中，化工專業(yè)的畢業(yè)生無論在生產、技改、新產品開發(fā)或企業(yè)管理方面都占有很高比例，起著重要作用。為提高學生對專業(yè)的認識，聘請師兄師姐到校介紹他們在企業(yè)干一行、愛一行、崗位成才的成長歷程及參與企業(yè)工程改擴建、為企業(yè)解決技術難題、為行業(yè)做出貢獻并創(chuàng)造效益的實例，向學生展示專業(yè)特色，激發(fā)學生學好專業(yè)知識、熱愛本專業(yè)的熱情。
2）解決技術難題，感受成功樂趣。學生深入工廠實習，參與教師與企業(yè)間的新產品研發(fā)或幫企業(yè)解決技術難題等。通過這一有目的的實習，使學生了解企業(yè)現狀，找出問題所在，為企業(yè)解決技術難題出謀劃策，使學生在發(fā)現問題和解決問題中得到鍛煉，提高業(yè)務水平和技術素質，在為企業(yè)解決技術難題中切身體會成功樂趣，為畢業(yè)后干化工、愛化工奠定基礎。
2.5 加強組織管理，保證實習質量
1）提前計劃和落實生產實習教學內容，充分發(fā)揮教師指導作用。按照實習大綱要求，教師對學生進行下廠前的課堂教學指導，內容包括：反應原理、工藝流程、主要設備、過程控制、產品分析、安全技術等，使學生對該企業(yè)有所了解，做到有備而去；按照企業(yè)生產工藝編寫實習指導書，供學生實習參閱；針對年輕教師對企業(yè)了解少、工程實踐能力弱、對實習指導缺乏經驗等不足之處，采取教師先一步到企業(yè)參觀學習，提高專業(yè)教師的業(yè)務水平，以保證生產實習指導質量。
2）嚴明實習紀律，加強實習過程管理。嚴明實習紀律、保證實習時間是達到實習目的、提高實習效果的前提。為使學生按時、正點到崗，實施了班前（班后）會點名、排隊到崗（離崗）的軍事化管理，保證了學生的在崗時間；另外，為使學生實習收益最大化，教育學生放下架子，不恥下問，在與工人的融洽相處中學到知識；實習中，隨機抽查學生實習筆記及收集整理其他資料的內容，重點觀察學生實習表現，及時發(fā)現并隨時解決存在問題。通過加強實習過程管理，達到了較好的實習效果。
3）注重消化吸收實習內容，鞏固實習效果。為使學生消化吸收實習內容，利用晚上時間，每組選派一名學生在黑板上畫出工藝流程、講解工藝過程及主要設備作用及結構、崗位控制指標、找出安全隱患，對其講解同組同學給予糾正和補充；再有其他組的同學提出問題，根據回答問題情況做出評價；最后由老師進行講評。此方法不僅調動了學生實習的積極性，而且還督促學生多問多看多學多動腦筋，講解中鍛煉了學生的語言表達及臨場發(fā)揮能力，討論中進一步加深了對實習內容的理解，一舉兩得，收效頗佳。
4）合理、準確評價學生實習成績。考核是督促學生獲取知識和掌握知識的手段，成績是對學生表現的全面評價。實習大綱中制訂了實習成績評定標準，其中明確規(guī)定了學生完成實習日志、實習報告及實習總結所占的比例。在實習結束后除按標準進行嚴格考核外，還將現場實習中的表現，如詢問老師問題或回答老師提問及實習單位的評語鑒定均作為考核內容，使評價成績更合理、更準確。
3 結束語
改革生產實習模式、提高實習效果是教學長期任務。充分認識生產實習重要性，根據目前形勢下生產實習的特點，不斷調整生產實習教學的內容和方法，完善生產實習制度，強化管理措施并認真落實，提高實習質量，培養(yǎng)具有一定化工生產技能、素質全面、適應社會需求的綜合性化工技術人才。
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