關于八年級生物教案范文錦集七篇
作為一位杰出的教職工，編寫教案是必不可少的，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案應該怎么寫呢？下面是小編整理的八年級生物教案7篇，歡迎閱讀與收藏。
八年級生物教案 篇1
教學目標
知識目標
1.掌握人體保衛自身的三道防線的知識。
2.初步理解抗原和抗體的概念及抗原、抗體與吞噬細胞之間的關系。
3.理解免疫的概念，區別人體的非特異性免疫與特異性免疫。
4.用免疫的知識解釋一些人體的現象。
能力目標
培養學生在已有知識的基礎上舉一反三，綜合運用知識的能力。
情感目標
通過免疫知識的學習，讓學生確立“對傳染病積極預防”的思想。
重點
1.人體保衛自身的三道防線。
2.非特異性免疫與特異性免疫的概念及其區別。
難點1.人體保衛自身的三道防線。
2.非特異性免疫與特異性免疫的概念及其區別。
教學準備掛圖
教學方法啟發引導法。
板書設計
第二節 免疫與計劃免疫
一、人體的三道防線
二、非特異性免疫和特異性免疫
1.非特異性免疫(先天性免疫)：人人生來就有的，不針對某一種特定的病原體，而是對多種病原體都有防御作用。
2.特異性免疫(后天性免疫)：出生以后才產生的，只針對某一特定的病原體或異物起作用。
教學過程
［設置懸念，導入新課］
教師：同學們都有這樣的生活經驗：當流感或乙腦等傳染病流行時，為了大家的健康，家長會采取一項措施，就是帶領你們去——
學生：打預防針。
教師：對，那么請大家想一想，為什么要打預防針呢？
學生：因為不打預防針的人往往會患病，而打過預防針的人會安然無恙。
教師：對，這一現象就涉及到我們今天將要學習的免疫與計劃免疫的內容，學習過這一節之后，我們就會清楚其中的奧秘了。
板書：第二節 免疫與計劃免疫
［分析資料，引出重點］
教師：我們知道，人體的表面覆蓋著一層——
學生：皮膚。
教師：那么皮膚對我們的身體有什么作用？
學生：保護身體內部結構、調節體溫……
教師：除了同學們剛才提到的，皮膚以及黏膜還有另外一項重要的功能。下面，先聽老師講一件事：曾經有人做過這樣的實驗，把一種能致病的鏈球菌涂在健康人的清潔皮膚上，2小時后再檢查，這時發現這些病菌的數量——
學生：增加了？
教師：不，情況恰恰與同學們預料的不一樣，那些病菌非但沒有增加，90%以上的反而被我們的皮膚消滅了。
學生：沒想到我們的皮膚這么厲害。
教師：那么請大家想一想，究竟我們的皮膚還具有什么功能呢？為什么涂在清潔皮膚上的病菌會很快死亡呢？
學生：說明皮膚具有殺滅病菌的功能，涂在清潔皮膚上的病菌被皮膚的分泌物殺死了。
教師：對，我們的皮膚和黏膜不僅能阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物，如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等，還有殺菌的作用。所以皮膚和黏膜組成了我們人體防御病原體的第一道防線。
板書：
一、人體的三道防線
第一道防線：皮膚和黏膜
學生：老師，既然有第一道防線，也就是說還有第二道或者還有第三道。
教師：的確是這樣，人體具有保衛自身的三道防線。剛才我們已經知道了皮膚和黏膜是保衛人體的第一道防線，而保衛人體的第二道防線是——體液中的殺菌物質和吞噬細胞。
板書：第二道防線：體液中的殺菌物質和吞噬細胞
學生：老師，這些知識可真難記。
教師：實際上，上述兩道防線是人類在進化過程中逐漸建立起來的.天然防御功能，人人生來就有，不針對某一種特定的病原體，而是對多種病原體都有防御的作用，所以我們把這兩道防線叫做非特異性免疫或先天性免疫。
學生：老師剛才說人體有三道防線，那第三道防線是什么呢？
教師：接下來我就來說第三道防線。
板書：第三道防線：免疫器官和免疫細胞
教師：同學們知道了抗原和抗體之間的關系，那么請大家根據上述知識來思考一個問題；為什么出過水痘的人就不會再出水痘了呢？
學生：水痘病毒侵入人體后，人體內的淋巴細胞在水痘病毒的刺激下產生抵抗水痘病毒的抗體，等人病好之后，抗體還存留在人體內，這個人以后就不會再出水痘了。
教師：回答得很好。人類正是在了解了自身免疫的抗原和抗體的這種現象后，通過接種疫苗的方法，使人體在不受有害病菌侵害的條件下，體內提前產生抵御某種病原體的抗體，從而避免了許多疾病對人類健康的威脅。利用種牛痘的方法來預防天花就是人類利用這種方法與疾病作斗爭的一個成功的例子。那么你們還知道哪些傳染病可以通過接種疫苗來預防的呢？
學生：流感、麻疹、肝炎、脊髓灰質炎……
教師：同學們提到的疾病人類現在都可以通過接種疫苗來實現預防的目的了。也就是說人體的第三道防線是人體在出生以后逐漸建立起來的后天防御功能，其特點是出生以后才產生的，只針對某一特定的病原體或異物起作用。對比我們前面所學的非特異性免疫和先天性免疫的概念，可以把第三道防線稱之為——
學生：特異性免疫和后天性免疫。
板書：
二、非特異性免疫和特異性免疫
1.非特異性免疫(先天性免疫)：人人生來就有的，不針對某一種特定的病原體，而是對多種病原體都有防御作用。
2.特異性免疫(后天性免疫)：出生以后才產生的，只針對某一特定的病原體或異物起作用。
［課堂小結，鞏固練習，結束新課］
［鞏固練習］
八年級生物教案 篇2
教材分析：從學生生活實際出發，通過觀察、信息交流，了解昆蟲的生殖和發育，進而明確什么是變態發育、完全變態和不完全變態。
學情分析：學生對昆蟲比較熟悉，但對它們是怎樣生殖和發育的缺知之甚少。所以教師要注意多從生活實際出發，通過直觀教學加強感性認識，使學生便于理解、掌握。
教學目標：
1、舉例說出昆蟲的生殖和發育過程及特點。
2、通過觀察和飼養家蠶等實踐活動，理解變態發育的概念和過程。
3、舉例說出昆蟲在人類生活、生產中的作用，關注生物科學技術在社會發展重的作用。
教學策略：創設情景———觀察思考————分析討論———歸納總結————得出結論
教學過程：
教學內容學生活動教師活動
1、家蠶的生殖和發育
家蠶的生殖發育過程：卵、幼蟲、蛹、成蟲。
家蠶通過有性生殖方式產生后代。
在由受精卵發育成新個體的`過程中，家蠶的幼蟲與成體的形態結構和生活習性差異很大，這種發育過程稱為變態發育。
2、其他昆蟲的發育
像家蠶、蜜蜂、蠅、蚊等昆蟲的發育要經過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期，這樣的發育過程稱為完全變態。
像蝗蟲、蟋蟀、螳螂等昆蟲的發育要經過卵、若蟲、成蟲三個時期，這樣的發育過程稱為不完全變態。
創設情景：世界真奇妙！毛毛蟲怎么能變成美麗的蝴蝶？
質疑：你們聽說過絲綢之路的故事嗎？悠悠文明史，慢慢絲綢路。小小的家蠶不僅同中華文明緊密相連，也促進了中外文化的交流。
你養過家蠶嗎？你知道家蠶的生殖發育過程嗎？
組織學生看書————觀察與思考
點撥指導
質疑：蜜蜂、蝗蟲的生殖發育過程與家蠶和蝴蝶一樣嗎？
組織學生看書
指導幫助
質疑：飼養過家蠶么？有興趣的話，課后以小組為單位進行飼養、觀察。
知識回顧
感悟與收獲
達標檢測：了望角
進一步探究
布置作業
課后記：
本節課在于明確變態，完全變態、不完全變態的含義。學生掌握情況很好。
八年級生物教案 篇3
一、教學目標
【知識與技能】
學會設計對照實驗；能通過“探究種子萌發的環境條件”實驗，說出影響種子萌發所需的環境條件。
【過程與方法】
通過參與實驗方案的設計，探究影響種子萌發的環境條件，掌握對照實驗這一方法，培養設計對照實驗方案的能力。
【情感態度與價值觀】
在探究活動的參與過程中，提高運用知識解決實際問題的能力，養成與他人交流，取別人之長的品質。
二、教學重難點
【重點】
運用實驗法完成“種子萌發的環境條件”的探究。
【難點】
怎樣設置對照實驗。
三、教學過程
（一）導入新課
播放“種子的一生”視頻，設疑：種子一生的開始有什么奧秘呢？從而引出新課。
（二）新課講授
1、提出問題
（1）師提出問題：一周之前我發給大家每人5粒菜豆種子，讓你們體驗種子萌發成幼苗的過程，現在誰來描述一下你培養的過程？
學生簡要描述。教師繼續設疑：
（2）在你們培養種子萌發成幼苗的這個過程中，有沒有思考過：種子的萌發可能需要哪些外界條件呢？根據你們的生活經驗和已學過的知識，誰來大膽作出幾個假設？
2、作出假設
預設學生做出的假設有：陽光、空氣、水、溫度、土壤、肥料……都有可能是種子萌發所需的外界條件。
（1）針對學生作出的假設，教師向學生質疑：“哪些不是種子萌發的`必要條件呢？”引導學生分析排除幾個非必需的條件。（排除“土壤、陽光、肥料”這幾個條件）
（2）繼續設疑：“種子的萌發是否需要溫度？”這個假設表述準確嗎？應該如何表述？（引出“適宜溫度”）
3、制定實驗方案
教師首先以探究“種子的萌發是否需要適宜的溫度”為例，師生共同討論，明確實驗設計思路。
討論提綱如下：
（1）選擇什么樣的種子比較好？（胚完整且是活著的種子）
（2）老師這里給大家提供了罐頭瓶、吸水紙、標簽，除此之外，你們還需要哪些材料和用具呢？（冰箱、水等）
（3）怎樣探究溫度條件對種子萌發的影響？應當將種子分成幾組？（要分成2組。一組是種子萌發的適宜溫度（20℃），該組為對照組；一個為較低溫度（0℃），該組為實驗組）
（4）這兩組實驗中，除了溫度這一條件不同之外，其他環境條件是否應當保證完全一樣呢？（強調控制變量）
（5）每一組應當有多少粒種子？每一組只有一粒種子行嗎？（減少實驗誤差）
待如上問題解決之后，引導學生以探究小組為單位，每組選一個想要探究的條件，設計正確的實驗方案。然后，分組匯報探究計劃，教師進行評價。
4、課下實施、觀察記錄
師：由于時間關系，咱們只能在課下進行實驗并觀察記錄了。每隔多長時間觀察一次？對各組實驗是否應當同時觀察？（注意每天觀察，同時觀察）
（三）小結作業
學生總結本節收獲。
鼓勵學生在課余時間一起實施實驗計劃，觀察實驗過程，記錄實驗結果，最終得出正確的結論，下節課一起分享。
八年級生物教案 篇4
教學內容與分析：
內容
認識各種各樣的真菌
真菌的繁殖
分析
真菌一節教學內容與學生日常生活密切相關，教師要引導學生不僅了解真菌的結構，更重要是認識日常生活中常見的真菌，以及它們生命活動特點，同時了解一些食用菌，養殖的過程和方法
教學目標與分析：
教學目標
真菌的主要特征
認識日常生活中常見的真菌，說出霉菌和蘑菇的營養方式
知道真菌的生殖方式
分析
由日常生活中所見的真菌，通過有關的圖，來了解它們的結構特點，及青霉、曲霉的共同點及不同點、營養方式等從而得出它們的營養方式和繁殖方式及特點
問題分析與診斷：
這里講到真菌繁殖方式是孢子時，可能會與細菌一課當中的芽孢弄混，在此可提醒學生，初一曾學過的蕨類植物的孢子繁殖是差不多的，理清概念
教學條件支持及分析：
需要學生對常見的真菌有一個大概的認識
教學安排：
1課時
教學過程：
導入
日常生活中的真菌，同學們平時見過后有哪些？木耳、香菇、靈芝、還有桔子發霉之后的青綠色的霉斑、面包上霉變長的`毛、糧食霉變都是由曲霉引起的及衣服發霉等等，都是由真菌引起的。真菌從前面的課當中我們已經知道比細菌大，所以真菌大多是多細胞的，也有單細胞的如：發酵用的酵母菌
真菌的形態結構
有單細胞的（酵母菌）；有多細胞（青霉、曲霉、蘑菇等）
所有真菌的菌體都是由許多細胞連接起來的菌絲體構成
講述：下面我們以青霉和曲霉的比較來了解真菌的內部結構（見P63頁圖）
青霉與曲霉的比較
不同點：青霉菌直立生長的菌絲產生的孢子呈掃帚狀，呈青綠色；曲霉呈放射狀，呈黃、黑、褐色
共同點：①都是由許多細胞連接的菌絲構成
②每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核
③都是通過產生大量孢子繁殖后代
④都沒有葉綠體，所以它們的營養方式是異（通過現成有機物生活）
總結：真菌的主要特征：有單細胞有多細胞；都由菌絲體構成；有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核；無葉綠體
（二）、真菌的繁殖
講述：剛剛我們已經了解了真菌都是孢子繁殖包括蘑菇也是，蘑菇的孢子在菌褶上，在初一講蕨類植物靠孢子繁殖，孢子的特點是什么？在什么樣的環境中容易萌發呢？
孢子繁殖：孢子比較輕，可飄散到各處，只要在適宜的環境中就可以萌發
（三）、課后練習
八年級生物教案 篇5
一、教學目標：
（一）知識目標
1、使學生初步學會運用生態學的基本觀點來認識生態系統中的能量流動、物質循環對生物界的重要性。
2、使學生了解生態系統的主要功能和名詞概念以及能量流動與物質循環的特點。
3、使學生理解掌握能量流動和物質循環過程，以及它們在生態系統中的重要意義。
4、通過設計“草場放牧方案”，為學生的后續學習打下基礎。
（二）能力目標
1．通過電腦課件和課本的圖（圖解）的觀察，培養提高學生的識圖能力、觀察和分析能力。
2．通過師生討論交流、學生小組討論與教師引導啟發相結合，將知識化難為易，培養學生口頭表達能力、相互合作能力以及培養學生發散思維和求異思維。
3．通過實例和結合課本上例子的分析總結，培養學生運用科學知識解決和分析實際問題等思維能力，從而培養理論聯系實際的能力。
（三）情感目標
通過生態系統功能的學習，使學生熱愛大自然、保護生態環境，熱愛祖國的美好山河，培養高尚的愛國主義情操。
二、教材重點、難點分析：
1、重點：生態系統的能量流動過程及特點
2、難點：生態系統的能量流動具有單向性和逐級遞減的原因
三、教學過程：
1、“能量流動的過程”：
問題情景：生態系統能量的源頭是什么？怎樣輸入生態系統的？能量流動的渠道是什么？能量流動的過程是怎樣的？
學生探索：閱讀教材“能量流動的過程”部分，并思考討論問題。
播放課件：生態系統中能量流動的圖解
討論回答：生態系統中能量的源頭是太陽能。
引導啟發：不是所有的太陽能都參與生態系統中的能量流動，必須是輸入到生態系統的第一營養級的能量才能開始在生態系統中流動。
師生談話：怎樣輸入？依賴于生產者的光合作用把太陽能轉變成化學能。生產者固定的太陽能總量就是流經這個生態系統的總能量。
能量流動的主渠道是：食物鏈和食物網。
分組討論：輸入生態系統的能量是怎樣流動的？或者說生產者固定的太陽能流向什么方向？
播放課件：生產者固定的太陽能、初級消費者同化的能量的能量流向示意圖
（推薦一個同學歸納其中心內容，其他同學補充，老師點撥指導。）
引導啟發：能量流動的過程：生產者固定的太陽能有三個去處：一部分被自身的生命活動消耗了，即通過細胞呼吸釋放和生命活動利用了；儲存在體內的能量一部分被初級消費者攝食同化流入下一營養級，沒被初級消費者利用的枯枝落葉和初級消費者攝食未消化而排出的糞便中的這一部分被分解者釋放出來。對于初級消費者所同化的能量，也是這三個去處。并且可以認為，一個營養級所同化的能量＝呼吸散失的能量十分解者釋放的能量十被下一營養級同化的能量。但對于最高營養級的情況有所不同。
2、“能量流動的特點”：
問題引入：?為什么肉類食品的價格總比蔬菜價格高？
?俗話說，“一山不能容二虎”，有沒有道理？為什么？
引導探索：生態系統中能量流動有什么特點？形成這些特點的原因是什么？相鄰兩個營養級之間的能量傳遞效率是多少？
播放課件：美國生態學家林德曼“賽達伯格湖的能量流動圖解”
學生分析：閱讀教材，根據課本中提出的問題進行思考。
分組計算：?流入每個營養級的能量占上一個營養級所同化的能量的百分率是多少？
?一個營養級所同化的能量，是怎樣分配的？
（每組推薦一個同學回答，其他同學補充，老師點撥指導。）
引導分析：對能量流動過程的定量分析，是研究能量流動規律的關鍵。在賽達伯格湖，第二營養級只獲得第一營養級同化能量的13．5％，第三營養級只獲得第二營養級同化能量的20％。
引導探索：能量在相鄰兩個營養級間的傳遞效率只有10％～20％，那么，其余80％～90％能量哪里去了？
共同分析：一個營養級同化的能量，不能百分之百流向下一個營養級。這是因為自身要呼吸消耗、生物遺體等被分解者利用釋放等，這就決定了能量越流越少，即傳遞率為10％～20％。一條食物鏈的營養級一般不會超過五個營養級，因營養級上升一級，可利用的能量相應要減少80％～90％，能量到了第五個營養級時，可利用的能量往往少到不能維持其生存的程度了。
師生談話：學生思考、回答前面引入的問題。
引導探索：生態系統的能量流動特點除了逐級遞減還有什么特點？
引導啟發：對于單向流動來講，是指能量只能從前一營養級流向后一營養級，而不能反向流動，即從生產者→初級消費者→次級消費者→三級消費者→……。食物鏈各個營養級的順序是不可逆的，而各個營養級的能量總是以呼吸散失熱能，即能量必須源源不斷地輸入，又不斷地散失。
課堂延伸：“設計草場放牧方案”，怎樣判斷一個草場上是不是過度放牧？
（課后質疑討論、學生相互啟迪、探究學習）
3、碳的循環過程：
概念突破：生態系統物質循環概念中的物質是指什么、循環是指什么？概念中所說的生態系統指的是什么？
引導啟發：概念中的物質不是指由C、H、O、N元素組成的`糖類、脂肪和蛋白質等生物體內所特有的物質。生態系統的物質循環是指組成生物體的基本元素在生物群落與無機環境之間的往返運動，正因為物質可以重復利用，所以物質是永恒的（物質不滅定律）。
播放課件：碳的循環圖解
知識遷移：學生回答有關生理過程
引導探索：1、碳在無機環境中的存在形式是什么？碳在無機環境與生物群落之間以什么形式循環？碳進入生物群落的主要方式是什么？
2、碳在生物群落的存在形式、傳遞形式是什么？碳進入無機環境的方式是什么？
3、碳循環的范圍怎樣？
播放課件：光合作用和呼吸作用的反應式
學生討論：光合作用過程和呼吸作用過程中碳的傳遞過程
（每組推薦一個同學回答，其他同學補充，老師點撥指導。）
師生歸納： 大氣中的CO2進入生物群落，主要依賴于綠色植物的光合作用，使無機“C”變為有機“C”，再通過食物鏈進入動物和其他生物體中，因此從“C”的循環可見綠色植物是生態系統的基石；除此之外，還有化能合成作用的微生物也能把CO2合成為有機物。另外，生物群落中的有機“C”，通過呼吸作用和分解作用變成無機“C”回到大氣中；還有一部分生物遺體沒有被分解者分解，轉變成為地下的石油和煤，暫時脫離循環，但一經開采燃燒，便可產生CO2返回碳循環。
引導探索：在碳循環中，森林生態系統是碳的主要吸收者。但近年來由于人類大量地采伐森林，再加上燃燒化石燃料以及環境污染，因而使大氣中CO2的濃度明顯增加，這種趨勢如果繼續發展下去世界的氣候就可能發生劇烈變化，后果令人擔憂。
課堂延伸：“溫室效應”是怎樣引起的？有什么危害？怎樣解決？
（小組討論，推薦同學回答）
4、生態系統的能量流動和物質循環的關系：
師生談話：完成缺項的內容
交流總結：能量流動和物質循環的因果關系
（推薦一個同學回答，其他同學補充，老師點撥指導。）
引導啟發：生態系統的能量流動和物質循環都是通過食物鏈和食物網的渠道實現的，物質是能量的載體，使能量沿著食物鏈（網）流動，而能量又作為動力，使物質能夠不斷地在生態系統和無機環境之間循環往復，兩者密不可分。
但是，能量流動和物質循環又有本質上的區別：能量流經生態系統各個營養級時是逐級遞減，而且流動是單向的、不是循環的，最終在環境中消失。物質循環是帶有全球性的，在生物群落與無機環境間物質可以反復出現，反復利用，循環運動，不會消失。總之，能量流動與物質循環既有聯系，又有區別，是相輔相承、密不可分的統一整體。
課堂延伸：寫小論文淺談能量流動和物質循環與生物生存發展的關系。
（學生探究性學習，課外完成）
四、總結及反思
八年級生物教案 篇6
一、教材簡析：
《遺傳和變異現象》是北師大版生物八年級上冊第20章《生物的遺傳和變異》的第一節，教材主要從三方面：1、通過比較個體間性狀的差異，使學生識別生物的性狀和相對性狀；2、通過欣賞和評價兩幅19世紀的漫畫，幫助學生認識生物的遺傳現象和變異現象；3、通過課后的性狀調查和思考與練習，進一步強化學生對遺傳和變異的領悟；來幫助學生初步建立遺傳與變異的概念，從而有助于學生認識生物世界遺傳的多樣性，為今后學習生物的進化打下基礎。
二、學情分析：
八年級學生從未學習過遺傳學的相關知識。但他們在日常生活中或多或少接觸過相關內容或觀察過此類現象。只是未能上升到理論的層次。這已經為新知識的學習奠定了認知的基礎。而且，八年級的學生已經具備了一定理解、判斷、推理的能力。教師應充分調動起他們的這些能力，引導學生進行探究和總結。
三、教學目標：
知識目標：
1、正確表述性狀、相對性狀，遺傳和變異的概念；
2、能列舉和辨別生物的性狀、相對性狀以及生物的遺傳和變異現象；
3、觀察并描述相關的遺傳和變異現象。
能力目標：
通過活動讓學生掌握“自主、合作、探究”的學習方法，在調查、合作、交流中培養學生表達、分析、解決問題的能力及實踐能力。
情感目標：
通過觀察并描述相關的遺傳和變異現象，使學生了解生命個體的獨特性，培養學生熱愛自然、珍愛生命情感。
教學重點：
1、理解性狀、相對性狀、遺傳、變異等名詞。
2、能解釋并舉例生活中的一些生物學現象。
教學難點：
1、理解相對性狀指同一種生物同一性狀的不同表現形式。
2、理解遺傳和變異現象
教學方法：
自主、合作、探究。
教學課時：一課時
課前準備：
多媒體幻燈片。
教學過程：
一、情境導入。
幻燈片展示：2組同學們熟悉的明星照片，請同學們觀察照片中的人物在外貌特征上有什么共同點，以此導入新課：遺傳和變異現象。
二、新課。
知識點一：性狀和相對性狀
1、性狀
1）小游戲：
①猜一猜：這分別是誰的眼睛？
（引出名詞——形態特征）
②猜一猜：這是誰的聲音？
（引出名詞——生理特性）
由以上兩個小游戲引出：性狀
性狀——生物的形態特征和生理特性，在遺傳學上都稱為性狀。
2）思考：同種生物同一性狀表現類型相同嗎？
3）根據性狀的概念說出葡萄的性狀。
展示同種生物同一性狀表現類型不同的圖片，從而引出：相對性狀
2、相對性狀
相對性狀——同一種生物同一種性狀的.不同表現類型。
1）展示4組圖片，判斷圖片中的性狀是否是相對性狀？
2）活動：個體間性狀的比較討論:
①在活動最后，有沒有人和報告者一起站立？說明了個體間性狀表現是否完全相同？
②根據活動結果推測世界上兩個人性狀完全相同的可能性有多大？
3）你能行：辨別下列哪些是相對性狀。（對性狀和相對性狀進行鞏固）
知識點二：遺傳和變異
1、遺傳
1）小游戲：尋找親人
2）活動：欣賞和評價有關性狀遺傳的漫畫：《新鼻子》《舊磚上脫落的碎片》。
討論：
①《新鼻子》中的鉤鼻子和《舊磚上脫落的碎片》中的斷腿有什么不同？
②哪幅漫畫中表達的生物學現象是可能發生的？為什么？請同學們說說以上兩項活動的體會：父母和子女之間的性狀有相似性，說明性狀可以由親代傳遞給子代。
從而引出：遺傳——子女和父母之間的性狀存在相似性,表明性狀可以從親代傳遞給子代，這種現象稱為遺傳。
3）展示4組與遺傳有關的圖片。
4）思考：子女和父母之間以及子女個體之間性狀一定相似嗎？展示3組有親緣關系的圖片，請同學們觀察他們之間的性狀差異。從而引出：變異——子女和父母之間以及子女個體之間的性狀表現存在。
八年級生物教案 篇7
教學目標
(一)知識性目標
1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形態結構。
2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的營養方式和生殖方式。
3.了解酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關系。
(二)技能性目標
1.通過指導學生觀察酵母菌、青霉或曲霉，繼續培養學生的動手實驗能力和觀察能力。
2.嘗試培養青菌和曲菌，并用顯微鏡觀察。
(三)情感性目標
通過了解酵母菌和霉菌與人類的關系，學會用一分為二的方法分析事物。
重點、難點分析
重點：酵母菌和霉菌的形態結構和生活特點，酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關系是本章的重點知識。
1.通過學習酵母菌和霉菌的形態結構，讓學生與所學過的植物細胞結構、細菌細胞結構進行比較分析，歸納總結出它們在細胞結構上的異同。
2.通過學習酵母菌和霉菌的生活特點，有利于了解酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關系，使學生懂得研究微生物的重要任務之一就是用其利，避其害。了解真菌在經濟上所蘊藏的潛在價值是巨大而多樣的。
難點：酵母菌的營養方式是本章的教學難點：
酵母菌既是異養(腐生)厭氧型真菌，又是異養需氧型真菌，要講清酵母菌獲得能量的方式有一定難度。
教學建議
一課時
實踐訓練：觀察酵母菌的形態
創新訓練：霉菌的培養
教學過程
1.課前準備A：
首先做好酵母菌的培養。酵母菌的簡易培養方法如下：
①提前2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鮮酵母或一小塊發面，恒溫22℃培養。
②將蘋果皮切碎或用散發酒味的水果皮，裝入瓶內，注意瓶子不要太大，輕輕壓實，加入涼開水浸沒，不用接種，在較溫暖的地方培養2～3天鏡檢，即能找到酵母菌。
2.課前準備B：
①介紹霉菌的簡易培養方法。布置學生在課前2～3天用橘子或陳舊的饅頭培養青霉或曲霉。
②利用二次接種的方法培養較純凈的青霉或曲霉。在課前2～3天，制備好青霉或曲霉的培養裝片。具體操作方法詳見課本。
講授新課
1.酵母菌
(1)關于酵母菌形態結構的教學：
指導學生制作含有大量酵母菌的臨時裝片，并指導學生用顯微鏡觀察酵母菌的形態結構。通過對酵母菌形態結構的觀察，對酵母菌建立感性認識。課前畫好酵母菌結構的投影片，利用掛圖及書中的插圖，在課上放一段酵母菌形態結構的錄像片段。講述酵母菌結構時注意指導學生與植物細胞結構和細菌細胞結構進行比較。讓學生指出它們的異同。這樣使學生明確認識到：酵母菌的結構中有成形的細胞核。酵母菌是單細胞個體，屬于個體微小的真菌。
(2)酵母菌營養方式的.教學
強調指出：酵母菌不含葉綠素，不能進行光合作用，因此不屬于自養生物。酵母菌在有氧的條件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在無氧條件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。
做演示實驗：在課前1～2天用兩個試管分別倒入含酵母菌的培養液，把其中一個試管用塞子堵上，一個敞著口，課上請學生分別聞一聞，讓學生說出哪個有明顯的酒味。并問為什么?同時讓學生觀察分析培養酵母的糖液中為什么會有氣泡?
(3)在酵母菌與人類的關系
利用學生已經掌握的知識設問，如：
1、饅頭、面包為什么是松軟多孔的?
2、你們知道酵母菌有哪些利用價值?
歸納總結：酵母菌是我國古代勞動人民應用較早的一類微生物，自然界中幾乎到處都有酵母菌，已發現的酵母菌達數百種之多，絕大多數都是人類的好朋友，特另提在酒類釀造方面已經有四千多年的歷史。另外酵母菌中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，因此可利用酵母菌的菌體捉取輔酶A、細胞色素C、凝血質、卵磷脂和多種氨基酸等。近幾年，酵母菌在石油脫蠟、酶制劑和發酵飼料等方面的應用也有了新的進展。
(4)關于酵母菌生殖方式的教學：
指導學生，制作臨時裝片，在顯微鏡下觀察正在進行出芽生殖的酵母菌，在黑板上畫簡圖示意，制作投影片。強調酵母菌出芽生殖的芽與綠色開花植物的芽不是一個概念。酵母菌細胞上長出的突起，比母細胞小得多，是母細胞上的一個芽體，脫離母體后，即成為個新的酵母菌，屬于無性生殖。酵母菌還有另一種生殖方式為孢子生殖，在條件惡劣時，產生孢子，由孢子發育成新個體。
二、講述霉菌的形態結構時，運用講述與實驗結合的方法。具體方法如下：
(1)進行實驗觀察：
①取一塊長有青霉的橘皮或長有曲霉的饅頭，用放大鏡進行觀察。觀察青霉或曲霉的形態和顏色;
②指導學生制作橘皮培養出的青霉裝片，讓學生在顯微鏡下觀察。注意以下問題：取材用解剖針挑取少量，要從顏色很淺的綠色部分取材做裝片，這樣既能看到無色的分枝菌絲，又能觀察到菌絲頂端的綠色孢子。
③課前制備好的青霉或曲霉的培養裝片，做好示范鏡，讓學生觀察。
(2)學生觀察后提問學生看到了什么?
讓學生描述青霉或曲霉的形態和顏色。告訴學生在鏡下觀察到大量綠色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常見的是黑、黃和橙紅色，無色的部分是菌絲。然后進行青霉和曲霉形態結構的講解。指出：青霉和曲霉呈現出的不同顏色是孢子的顏色，而它們的菌絲是無色的。
青霉和曲霉的菌體是由許多菌絲組成的，分為直立菌絲和營養菌絲。由于上有橫隔，是多細胞個體。但不是所有霉菌都是多細胞個體。青霉和曲霉的每個細胞中都有細胞核，是真核生物。另外參照書中插圖讓學生比較青霉與曲霉分生孢子梗的區別：青霉孢子梗頂端無膨大;曲霉分生孢子梗頂端膨大成為球狀。
(3)關于青霉與曲霉的營養方式
強調：由于青霉和曲霉菌絲體中無葉綠素，不能進行光合作用，只能吸收現成有機物，進行腐生生活，所以為異養生物。
(4)青霉和曲霉的生殖方式
讓學生從孢子梗的形態及孢子的顏色上分辨青霉和曲霉，指出它們是靠孢子生殖的，這種孢子可在空氣中傳播，每個孢子落到適宜的環境中，都可以發育成新個體。在溫暖潮濕的季節里衣物有時會發霉，正是霉菌孢子大量繁殖的結果。
青霉、曲霉與人類的關系是怎么樣的?
組織學生討論青霉和曲霉對人類有益和有害的地方是什么，而后歸納總結。著重指出：曲霉是發酵工業及食品加工方面的重要菌種。20xx年以前我國就已利用曲霉制醬，也是我國民間用以釀酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌種。例如我國生產的腐乳有白腐乳、青腐乳和紅腐乳之分，當你看到紅腐乳時不要以為染了化學顏料，其實它是紅曲霉分泌的紅曲加工而成，由于人們選用了不同工藝，因而使腐乳各具特色。
青霉除了用于提取青霉素外，還用于制造有機酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。
講完課后根據教學目標進行檢測，及時反饋，并請學生回答“動動腦”中提出的問題，而后指導學生看課外讀物“青霉素的來歷”。
作業布置：同步訓練
板書示例：
第一節酵母菌和霉菌
一.教母菌：形態結構----酵母菌是單細胞個體，屬于個體微小的真菌。
營養方式-----腐生生活。
生殖方式------無性生殖、孢子生殖。
二.青霉與曲霉:形態結構-----由許多菌絲組成的。
生殖方式-----孢子生殖。
營養方式-----異養生物。
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