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小班美術(shù)教案：小小蛋糕師
小班美術(shù)教案：小小蛋糕師1
設(shè)計意圖：
近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進一步的發(fā)展。
活動目標：
1、通過欣賞標花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。
2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。
3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。
活動難點：能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M行擠捏，并能標出簡單的花紋
活動準備：事先制作完成的成品標花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的.小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起興趣
師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）
1、引導(dǎo) 幼兒說說蛋糕是什么樣的？
2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）
二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的生活 經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）
2、示奶油袋
師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）
3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標到蛋糕上（教師示范標出簡單點狀花紋）
B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。
三、幼兒操作
1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。
3、表揚標出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧！（大家齊唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。
小班美術(shù)教案：小小蛋糕師2
設(shè)計意圖：
近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進一步的發(fā)展。
活動目標：
1、通過欣賞標花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。
2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。
3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。
4、會用它們大膽地進行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。
5、感受作品的美感。
活動難點：
能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M行擠捏，并能標出簡單的花紋
活動準備：
事先制作完成的成品標花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起興趣
師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）
1、引導(dǎo)幼兒說說蛋糕是什么樣的？
2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）
二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的生活經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）
2、示奶油袋
師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）
3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標到蛋糕上（教師示范標出簡單點狀花紋）B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。
三、幼兒操作
1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。
3、表揚標出不同花紋的`小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。
四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧！（大家齊唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。
活動反思：
藝術(shù)來源于生活，生活給藝術(shù)以啟發(fā)。此活動中，蛋糕是幼兒常見、常說的事物，因此幼兒一開始就對活動充滿激情。在看看、說說、做做的過程中，始終保持愉快的心情，個個興致盎然，完全沉浸在活動之中。豐富的操作材料給幼兒耳目一新的感覺。如果在其中的一組放置可食用的材料，活動后把自己做的蛋糕給大家嘗嘗，就可以以點帶面，讓幼兒切實感受創(chuàng)作與實際的關(guān)系，體驗其中的快樂！
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