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化學(xué)教案－第三章 第一節(jié) 分子
第三章 分子和原子
一、教學(xué)章節(jié)
第一節(jié) 分子
二、教學(xué)目的
1、知識目標(biāo)
（1） 分子的概念
（2） 分子概念的運用
（3） 混合物和純凈物
2、能力目標(biāo)
通過對物質(zhì)及變化的宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)相互聯(lián)系的分析推理，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。
3、德育目標(biāo)
通過對分子可分性與不可分性的認識，對學(xué)生進行科學(xué)態(tài)度教育和辯證地看問題的思維方法教育。
三、教學(xué)重點、難點、疑點及解決方法
1、重點
（1） 關(guān)于分子定義的建立以及對分子行為的微觀想象的形成。
（2） 通過對分子可分性與不可分性的認識，逐步培養(yǎng)學(xué)生辯證統(tǒng)一的思想方法。
2、難點
建立微觀粒子運動的想象表象，并初步體會它與宏觀物體運動的不同點。
3、疑點
（1） 如何解釋“分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒”？
（2） 混合物與混合物有何區(qū)別？
4、解決辦法
聯(lián)系生活實際，啟發(fā)學(xué)生在觀察過程中發(fā)揮想象力，使學(xué)生思維從物理變化和化學(xué)變化相互對比的角度深入到微觀領(lǐng)域，同時結(jié)合學(xué)生回憶物質(zhì)在空氣和純氧氣中燃燒的不同，討論、區(qū)分混合物和純凈物，教育學(xué)生用科學(xué)的角度來分析認識問題，為以后學(xué)習(xí)打下牢固地認識基礎(chǔ)，樹立正確的思想方法。
四、課時安排
1課時
五、教具安排
水、酒精
量筒（200Ml）2個；碘球；試管夾；酒精燈；火柴
六、教學(xué)步驟
（一）分子
[新課引入]我們進入花園或飯店附近，就會聞到花或飯菜的氣味；濕的衣服經(jīng)過晾曬就會干燥；糖塊放在水中，會逐漸消失，而水有了甜味。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？
[再來看兩個演示實驗]
1、實驗[3—1]碘的受熱和冷卻
現(xiàn)象：固體碘受熱變成蒸氣，碘蒸汽遇冷又變成固體碘。
2、100mL酒精和100m L水混合在一起。
現(xiàn)象：混合后，酒精和水的總體積小于200mL 。
[結(jié)論]分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子，分子在不停運動和分子間有間隔距離。
[板書]1、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子，分子在不停運動和分子間有間隔距離。
[講述]在碘受熱和冷卻的過程發(fā)生物理變化，在這個變化過程中，構(gòu)成碘的碘分子沒有發(fā)生改變。例如：水變成水蒸氣時，水分子本身沒有改變，水的化學(xué)性質(zhì)沒有改變；蔗糖溶于水，蔗糖分子和水分子也沒有發(fā)生變化，他們的化學(xué)性質(zhì)也沒有發(fā)生變化。
[板書]2、在變化中，分子本身沒有發(fā)生變化，為無力變化。
[講述]在氧氣的化學(xué)性質(zhì)中學(xué)過五個化學(xué)反應(yīng)：碳與氧氣的反應(yīng)，在變化過程中，碳和氧氣的分子都發(fā)生了變化，變成了二氧化碳分子，這種在變化中，分子發(fā)生了變化，不再保有原來分子特性的變化。為化學(xué)變化。
[板書]在變化中，分子本身發(fā)生了變化，為化學(xué)變化。
[講述]那么，如何把分子從化學(xué)角度作一個定義呢？
[回答]+[板書]3、分子是保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。
同種物質(zhì)的分子，性質(zhì)相同；不同種物質(zhì)的分子，性質(zhì)不同。
[講述]我們叫分子，用肉眼是不可以看得到的，人們只有通過科學(xué)儀器。比如：電子顯微鏡。把分子放大幾十萬倍，才可以觀察到分子的圖像。分子是微觀的，它的質(zhì)量非常小，水分子的質(zhì)量大約是3*10-26Kg。
[討論]那分子還可以再分嗎？
[回答]分子可以再分是說在化學(xué)反應(yīng)過程中分子起了變化，變成了別種物質(zhì)的粒子。
但從保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的這一點來說分子又是不可分的整體粒子，因為分子再分就不是原來物質(zhì)的分子了。
[討論]物質(zhì)三態(tài)相互轉(zhuǎn)化的本質(zhì)：
氣態(tài)時，分子間距離最大，液態(tài)，固態(tài)。
[板書]4、①分子的體積很小，質(zhì)量非常小。
②分子是不斷地運動的。
③分子間有一定間隔，“三態(tài)”。
④有些物質(zhì)是由分子直接構(gòu)成的。
⑤分子是可以再分的。
（二）混合物和純凈物：
[講述]在研究任何一種物質(zhì)的性質(zhì)時，都必須取用純凈物，比如在研究氧氣的性質(zhì)時，鐵在純氧中燃燒可以看到火星四射，光彩奪目的現(xiàn)象，可是在空氣中，鐵不燃燒。這就是由于空氣中約有4/5的氮氣，影響了氧氣的性質(zhì)。
什么是純凈物，混合物。
1、混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成的，這些物質(zhì)相互間沒有發(fā)生反應(yīng)，混合物里各物質(zhì)都保持原來的性質(zhì)。例如：空氣
2、純凈物是一種物質(zhì)組成的。例如：氧氣、氮氣
[講述]我們在這里所講的純與不純是相對的，而不是絕對的，絕對純凈的物質(zhì)是沒有的。通常所指的純凈物指的是含雜質(zhì)很少的具有一定純度的物質(zhì)。我們只是利用物理或化學(xué)的方法，是不純物質(zhì)變?yōu)楸容^純的物質(zhì)。
例如：用作半導(dǎo)體材料的硅，就是從含硅的礦物里制得的。經(jīng)提純，硅的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)可達，99，999，999，999%（11個9）這種硅叫做高純硅。
[板書設(shè)計]
第三章 分子和原子
第一節(jié) 分子
一、分子
1、定義：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。
2、分子的基本性質(zhì)：小、動、距、構(gòu)、分
（1） 分子在不停的運動。
（2） 分子間有一定間隔。
（3） 同種物質(zhì)的分子，性質(zhì)相同；不同種物質(zhì)的分子，性質(zhì)不同。
（4） 發(fā)生物理變化，分子沒變化；發(fā)生化學(xué)變化，分子有變化。
（5） 分子在化學(xué)變化中是可分的。
（6） 分子體積非常小。
（7） 分子的質(zhì)量非常小。
二、混合物和純凈物
1、混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成的，這些物質(zhì)相互間沒有發(fā)生反應(yīng)，混合物里各物質(zhì)都保持原來的性質(zhì)。例如：空氣
2、純凈物是一種物質(zhì)組成的。例如：氧氣、氮氣
北京師范大學(xué)天津附屬中學(xué) 韓璐
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