愛吃的水果
——人教版五年制第二冊《愛吃的水果》教學片斷實錄與評析
（教學伊始，利用電腦出示畫面，引導學生參加一、三中隊第二中隊開展的討論會《愛吃的水果》）
師：同學們，你愿意把愛吃的水果介紹給大家嗎？
生：原意！
師：應該怎樣介紹呢？下面我們以蘋果為例（教師拿起一個又大又紅的蘋果），首先請你們動手摸一摸，感覺一下蘋果是什么樣的？
生：蘋果圓圓的。
生：蘋果圓圓的，外皮很光滑。
生：蘋果又圓又大，像小朋友的臉蛋兒一樣。
生：老師，這名同學在說的過程中“又圓又大”一詞用得好。
生：老師，這兩名同學用了打比方的方法，形象地說出了蘋果的樣子。
師：你們都很聰明。接下來我們觀察一下蘋果是什么顏色呢？
生：蘋果是紅顏色的。
生：老師，我拿的蘋果是“黃元帥”，它是黃顏色的（這個同學舉起蘋果）。
生：我拿的蘋果是半紅半綠的，它的名字叫“國光”。
師：這幾名同學知道得可真多。希望小朋友向這幾位同學學習、養(yǎng)成仔細觀察、注意積累的好習慣。你們喜歡吃蘋果嗎？請你們仔細品嘗一下蘋果的味道怎樣？
……
生：蘋果味很酸。
生：蘋果酸甜。
生：老師。我可以用一個詞來描述蘋果的味道：蘋果又酸又甜。
師：這個詞用得好。
生：老師，蘋果吃起來既酸又甜，我還知道，蘋果是記憶之王，我們要多吃蘋果。
師：你的餓知識很豐富。的確，水果中有多種人體所需的維生素，小朋友們要多吃水果才行。XXX同學表現(xiàn)得很出色，老師獎勵他一個大蘋果，大家同意嗎？
生：（掌聲表示同意）
師：現(xiàn)在老師提個要求：請大家把蘋果的形狀、顏色和味道連起來說說。說的時候可以加上一句：我最愛吃蘋果。
（生生交流、師生交流）
師：請大家評一評，剛才哪位小朋友說得最棒？
生：XXX小朋友說得最棒，他把老師給的句子變成了一句問話“你愛吃蘋果嗎？”跟別人說的不一樣。
師：老師跟你有同感，我也覺得他說的與眾不同。大家夸他。
生：（掌聲）
師：剛才我們介紹蘋果的哪些特點？是怎樣得出結論的？
生：剛才我們介紹了蘋果的形狀、顏色、味道。大家通過摸一摸、看一看、嘗一嘗得出結論的？
師：是的。介紹每一種水果時，我們都可以這樣 來介紹。下面就用這種方法介紹自己的喜歡吃的水果的形狀和味道。先組內(nèi)研討（形式可以有所不同），再向大家匯報。
生：（學生交流）
師：（巡視指導）哪個小組先匯報？
生：“我在墻根下種了一棵瓜，天天來澆水，天天來看它……”（一名同學戴著頭飾，一邊唱一邊跑跳到講臺上。）我是第一組的成員，我先匯報：我最愛吃西瓜。它又大又圓；外皮是綠色帶有黑色花紋，切開里面是紅色的；西瓜很甜，吃起來非常解渴。
生：老師，西瓜還有黃瓤的呢！
師：是嗎？你見得還真多呢！
生：是爸爸出門給我買回來的。
師：好！誰接著匯報？
生：（拿一本書走到前面。）我給大家說個謎語，你們猜是什么水果……（香蕉）。對了，我最愛吃香蕉啦。它的外形像彎彎的月牙，皮是淺黃色的，吃起來又面又甜，還有香味。不信你們嘗嘗？
生：他說得非常準確。我還想補充，還可以說是淺黃色的，帶著小黑斑點。
師：你觀察得非常仔細，大家表揚他。
生：老師，我畫了一幅簡筆畫。畫的內(nèi)容是：有一天，媽媽買了兩種水果，一種是蘋果；一種是鴨梨。鴨梨說：“小東最喜歡我。我的皮薄肉厚，吃起來非常甜。”蘋果說：“小東最喜歡我。我是記憶之王，吃了我會增強記憶力。”它們正吵得厲害，我走進來，對它們說：“不要吵了，你們倆我都喜歡吃。”聽這么一說，它們都笑了。
生：（不約而同鼓掌）
師：同學們，劉東同學的發(fā)言很精彩。我建議 ，回去之后，你們也以不同的形式，把自己喜歡吃的水果形狀、顏色和味道說給父母聽。
……
評析：
1、滲透學法。這一教學片斷，教師有機地滲透了學習方法，運用摸一摸、看一看、說一說、評一評等教學方式讓學生自己去的出結論，同時使學生學會了說話，積累了詞語。
2、突出主體。教師在課堂上給學生創(chuàng)設了一個民主、寬松的說話氛圍，使學生勤于動手，樂于探究；教師提問的方式以啟發(fā)式、商討式為主，讓學生感到輕松、自然；在每一個教學環(huán)節(jié)中讓學生自己嘗試、自己說評，實現(xiàn)了自主學習的愿望。
3、培養(yǎng)創(chuàng)新精神，學生通過小組研討，合作交流，于是，有了新的發(fā)現(xiàn)，最后用不同的形式來匯報，使學生拓寬了自己的知識面，也展示了思維的差異性。這樣學習既符合了學生的認知規(guī)律，又激發(fā)了創(chuàng)新的火花。
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