衛生管理規章制度
在現在社會，各種制度頻頻出現，制度是指一定的規格或法令禮俗。擬起制度來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的衛生管理規章制度，歡迎閱讀與收藏。
衛生管理規章制度1
一、食堂管理人員要仔細貫徹落實《食品衛生法》和有關法律、法規及學校的有關規定，各類食品的選購、貯藏，加工、出窗等都要符合《食品衛生法》的要求，對食品的`衛生、質量要進行定期檢查，嚴格實施獎優罰劣制度。
二、保持操作間、餐廳潔凈、干凈、美觀、衛生，做到無蠅、無鼠、無蟲、無塵、準時清掃、每餐后拖洗，每星期擦洗一次門窗、瓷磚墻壁等，操作臺刀具及各種用具使用后必需準時清洗。
三、餐具要定時定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。嚴禁各類危急化學物品和有毒物品帶入食堂、操作間、粗加工間，餐廳保持衛生清潔。
四、食堂要有固定的五防設施：防蠅、防塵、防風、防日照、防雨設施。
五、要有餐具洗滌消毒和供顧客洗手用設施。
六、保持個人衛生清潔，全體灶務人員要養成良好的衛生習慣，不準留長發、長須、長指甲，勤洗手、勤洗澡、勤換內衣，操作時穿帶工作衣帽和口罩，不準穿工作衣上廁所。做到便后洗手，操作間、庫房不抽煙、不隨地吐痰，不面對食品咳嗽或打噴嚏。炊事員要定期進行健康檢查，發覺患有肺結核、滴蟲并胃腸道等各類傳染病者要調離食堂。
七、違犯以上規定者視其情節輕重，處以10元—50元罰款。
衛生管理規章制度2
一、目的為提高酒店衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本規定。
二、內容
1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。
2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3、專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。
4、個人衛生管理標準：
（1）員工儀容儀表和個人衛生。
（2）掌握必要的衛生知識。
（3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、食品衛生管理標準參見《關于酒店食品衛生的管理規定》。
6、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的.影響給予處罰。
（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予0。1—0。5元的處罰。
（2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予0。5—2元的處罰。
（3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予2—5元的處罰。
2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關制度進行處罰。四、本規定自下發之日起執行。
賓館衛生制度
一、賓館、旅店要保持周圍環境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設有消毒間或消毒設施，并要有健全的衛生制度。
三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆
各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
六、賓館、旅店業的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
七、各類賓館、旅店業要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進。
八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統一銷毀。
九、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
衛生管理規章制度3
1、營業場所廳面衛生實行“三清潔”制度
即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔；另外分區域負責區清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。
2、每日下班后衛生清潔
（1）清理地毯、沙發等軟家具的灰塵。
（2）硬地面的打掃和濕拖。
（3）清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設備、飲水機、器械設備、按摩床、等營業場所的所有設施的灰塵和蜘蛛網。
（4）對各類毛巾、拖鞋、足療室要進行每日消毒。
（5）使營業場所所有擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀，室內空氣隨時保持清新、干燥、無異味。
（6）做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作，定期噴灑藥物。
（7）如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的用品、果茶要按規定撤換。
（8）掌握消毒柜的使用和清理方法。
（9）對員工更衣室進行紫外線消毒。
（10）主管每天必須對所管理區域的衛生負有最后責任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。
（11）注意個人衛生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。
（12）一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10％浸泡20分鐘。此外，還應掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序，抹擦的要求，清掃時應注意哪些問題，如何使房間始終保持清潔，怎樣使用和保養電器（電視機、空調、音響等）、設備等。
3、衛生大掃除的安排
（1）每天一次營業區域衛生清理，包括：
①用品、用具、產品設備的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙發、茶幾、玻璃，各種毛巾分開洗曬、收、消毒，垃圾每天倒。
（2）每星期一次大掃除，包括：空調風扇頁、吊頂、床罩、沙發套、床柜、窗簾、床底、沙發。
（3）每月一次樓外清理包括：門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。
4、足療店衛生措施及標準
（1）經常更換消毒設備中的.化學藥劑溶液。
（2）工具在使用前必須放在消毒水和消毒柜中保持衛生。
（3）重復使用的工具使用一次后必須馬上消毒。
（4）使用中的工具必須放置于干凈的表面或干凈的容器中。
（5）碗、盤以及其他物品在使用前與使用后都必須消毒。
（6）所有器具在使用完畢后必須清洗干凈并用蘸酒精的棉花墊擦拭。
（7）足療店的光線、溫度、通風都要符合標準，衛生情況必須保持良好。
（8）保持墻壁、窗簾、地板、地毯的清潔。
（9）隨時供應冷、熱水，并提供茶杯、飲水機等飲水設備。
（10）水、電設施應適當設立。
（11）屋內保持清潔，絕不可有老鼠、跳蚤、蒼蠅等蠅蟲。
（12）工作區不可用于煮飯、住宿。
（13）地板上的臟東西應隨時清理。
（14）洗手間必須保持衛生，提供冷熱水、肥皂、紙巾以及衛生紙，同時也要準備帶蓋的垃圾桶。
（15）足療師在服務顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手。
（16）所有弄臟及使用過的東西，在使用完畢后必須馬上從工作現場拿走。用過的東西不可以和還沒有用過的東西混在一起使用。
衛生管理規章制度4
為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、個人辦公區域衛生
1、專業成員上班前5分鐘打掃個人辦公區域衛生，整理文件及物品，保持辦公桌及桌面上、個人柜物品整潔整齊。
2、個人物品、個人辦公桌、椅、個人文件柜、個人更衣柜衛生屬個人負責，必須保證時刻整潔，離開辦公室，椅子推至桌下，物品必須按定置圖放置，電源插座放置在辦公桌左下側物品柜后；除定置圖上物品外其余物品不得擺放；個人柜嚴格按定制要求擺放，不得將柜門敞開，柜門必須保證能隨時打開。
3、每天早上擦洗一次自己使用的電腦主機、顯示器、鍵盤、鼠標，勤擦洗自己所戴安全帽，個人物品擺放整齊整潔。
4、不在辦公室墻壁亂懸掛、張貼什物。
二、公共衛生維護每天由值日人員負責辦公區域公共衛生，專業每一位成員有義務予以配合、維護。
1、做到紙屑入簍、地面清潔。
2、專業成員不得在辦公室內、倉庫區域抽煙，保持空氣清新。
3、不亂倒茶水，更不能將水滴到桌面上和地上。
4、倉庫貨架衛生及擺放責任到人，由相關點檢員或設備負責人管理，必須保持整潔整齊，貨架以外不得擺放備品備件；倉庫公共區域衛生因故影響者必須及時清掃干凈。
5、工作完畢回到辦公室時工器具、備品備件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置擺放。
6、無人辦公桌面的衛生及整理。
7、當天辦公室開水由值日人員負責。
8、公共區域衛生由當天值日人員負責管理和監督。
三、衛生標準
1、門窗（玻璃、窗臺、窗欞、窗簾）上無浮塵。
2、地面無污物、污水、浮土。
3、四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵。
4、照明燈、空調上無浮塵；水杯、文件夾、貨架、宣傳牌、門、條椅、衣物柜擺放整齊。
5、個人柜、公用柜內外無浮塵、污跡，柜內物品排列整齊、無灰塵，柜頂柜頂、表面要保持潔凈、無灰塵、無污跡。
6、辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊；保溫杯無茶銹、水垢，個人名字統一向外擺放；辦公桌下線纜捆扎整齊，無雜物。
7、桌椅擺放端正，座套、個人隔斷干凈整潔。
8、電腦、打印機等設備保養良好，擺放端正，無灰塵、浮土。
9、辦公室墻面、地面清潔干凈，無雜物、無異味。
四、值日人員職責
1、周一至周五，每天安排兩人負責值日，節假日及周六周日由當天值班人員負責。
2、值日時間：當天早上8：00至第二天早上8：00，夜間由當天夜間值班人員負責保持。
3、負責區域：本專業辦公室、學習室、倉庫。
4、按值日表排列輪流值日，并于第二天早上8點進行交接。后一天值日人員有權利監督前一天衛生狀況，并督促當日值日人員整改；如接班衛生狀況沒有達到衛生標準，接班人員可以拒絕接班，在上班期間造成的.，由前一日值班人員負責整改，在夜間、周六周日、節假日造成的，由值班人員負責整改。
5、當天值日人員下班時要負責關好門窗，監督班組成員關掉電腦及顯示器電源。如因此被公司和部門考核，同等標準考核當日值日人員。
6、值日人員有權利和義務督促并監督本專業每一位成員做好班組衛生管理工作。
7、值日人員未認真履行職責，專業將根據實際情況扣罰當月績效2—10分次；其他成員未認真配合，專業將實際情況扣罰當月績效2—10分次；如影響到公司或部門考評，將加倍考核；受到領導表揚和肯定或為專業做出特殊貢獻，當月績效嘉獎2—10分次。
以上制度即日起生效。
衛生管理規章制度5
超市生鮮區衛生管理制度規范要求
1、生鮮個人衛生管理
接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衛生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質量；從業人員的個人衛生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染病；在個人衛生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持干凈、衛生，這不僅是維持個人、商品良好衛生習慣也是給于消費者安全衛生保障的認可；在個人上崗前必須要有衛生局檢查核格的證明。
2、生鮮處理作業場衛生管理
生鮮作業場為每日工作的場所，作業墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設施，作業場內不得堆放與作業處理無關的物品，作業場要有良好的照明、空調及作業安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產生，這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹慎注意。
3、生鮮設備衛生管理
生鮮商品作業場所需的設備，每天應在作業前、后或休息中，將存留于設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺、周轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。
4、生鮮倉庫衛生管理
生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害（蚊、蠅、鼠、蟑），冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過高或過低。
5、生鮮賣場陳列衛生管理
陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫（柜）每天務必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃—8℃，而水產、畜產是貯存于冷藏溫度—2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃—2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在—18℃以下，提供安全、衛生的商品是超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產品質量與衛生更應該是企業和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任到人。
附件一：生鮮區蔬果組的衛生管理規范
清潔衛生的'環境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環境污染商品，可提升賣場形象，創造良好的營銷氛圍。這里要強調的是：員工要能做到隨手清潔。
蔬果部衛生管理的主要內容：
一、操作間、庫存區衛生管理
1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業結束時都要清洗，每月消毒一次。
2、冷藏庫內每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。
3、報損商品當日處理，不在庫存區、操作間堆積。
4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環保。
5、加工設備部門內專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。
6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。
7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。
二、賣場區域管理
1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業結束時沖洗干凈，以備第二天上貨。
2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。
3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。
三、個人衛生管理
1、操作間、庫存區、賣場區域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛生規范要求執行，養成隨手清潔的工作習慣。
2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗漬，工服內穿有袖襯衣。
3、員工也要有良好的個人衛生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區、操作間吸煙。
4、男員工不留長發，女員工頭發要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。
5、不良的衛生習慣極易污染商品。
6、員工要有良好的精神與工作狀態。
附件二：生鮮區日配組的衛生管理規范
日配部衛生除了個人衛生、商品衛生，還包括工作場地、設備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛生，這些都要符合衛生檢疫標準。
下列有幾個重要的要特別注意：
1、營業人員要注意個人衛生包含服飾，在上崗前，必須經衛生防疫站體檢后領有健康證。
2、商品質量要符合衛生檢疫標準，如防腐劑、大腸桿菌要符合衛生指標。
3、冷藏、冷凍柜（庫）及銷售區域要定期清潔，保持干凈、無污水。
4、要定期清潔保持設備衛生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價格桿、價格條、磅秤臺（機）等。
5、做好庫房、賣場區域定期消毒及滅四害工作。
6、銷售商品要保持干凈，無污點，無腐爛物品。
衛生管理規章制度6
一、衛生公約
1、全校師生員工必須樹立講衛生光榮、不講衛生可恥的新風尚，人人養成良好的衛生習慣。
2、講究個人衛生，衣著整潔，不亂吃零食，注意鍛煉身體，預防疾病發生。
3、維護公共衛生，不隨地吐痰擤涕，不隨地丟食物渣和廢紙等雜物，不隨地大小便，不亂倒垃圾，不亂搭亂蓋。
4、各班級必須嚴格執行“每日二小掃”、“每周一大掃”、“假節日前突擊全面掃”的制度。
5、校醫室要定期宣傳衛生常識，加強對食品衛生的監督，指導和督促保潔人員，搞好廁所的清潔工作，積極組織開展滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂活動。
二、校園清潔衛生常規要求
（一）清潔衛生要求
清潔區：
1、地面、路面、草坪無果皮、紙屑、塑料袋、食品渣等各種雜物。
2、地面無碎石、磚塊、無亂堆亂放。
3、清潔區內無雜草。
4、排水溝無污臭積水無垃圾。
教室：
1、教室內外（走廊）地面干凈，無果皮、紙屑等雜物。
2、教室內外（走廊）地面、墻壁無痰痕、球印、鞋印等污跡。
3、教室內外天面、墻壁無蜘蛛網、積塵。
4、課桌椅擺放整齊，門窗、燈管、講臺擦抹干凈，保持整潔。
（二）清潔衛生制度
1、在早讀前，放學后進行“每日二小掃”。
2、星期五下午放學最后，進行“每周一大掃”。
3、重大節日或有檢查、接待任務時，由學校臨時決定，進行突擊大掃。如因遇下雨或其它事不能按規定完成清潔任務的應改在天晴或后適當時候補掃。
4、班上設有廢紙筐，每天由值日生負責清理。
（三）衛生檢查評比
1、平時實行群眾監督，班級勞動委員具體管理，值周領導或主管后勤領導定期或不定期檢查并將情況記錄。
2、各班教室、清潔區，由校醫負責督促、檢查；檢查評分則由政教處組織有關“百人崗”教職工，每天一次檢查評比。
3、清潔區、教室、檢查評比結果公布全校。
三、教室衛生規范要求
教室是師生教學場所，為創造一個良好的學習環境，達到一流學校的`標準，學校對教室提出如下規范要求：
1、各班每天安排教室值日（包括段考、期考試時間），值日生要認真負責。
2、教室地面經常保持干凈，門窗無灰塵，天花板無蜘蛛網。
3、教室桌椅擺放整齊，不留多余的桌椅。
4、窗簾要懸掛整齊并保持干凈，不需遮光時統一卷掛好。
5、掃把統一放置于門后，垃圾桶反扣地面上，不能囤放垃圾。
6、教室要配置毛巾一條，毛巾掛在門后。值日生每天用毛巾擦抹講臺，保持講臺干凈無積灰。
7、值日生負責放置好粉筆盒和黑板，清理粉筆頭。學生不得拿粉筆在教室內亂涂亂寫。
8、不能在教室或走廊亂扔紙團等廢棄物。
9、班級報紙雜志由學習委員夾好，平時掛在墻上。
以上規范要求，各班應落實。學校政教處、總務處定期組織檢查評分，并公布檢查評分結果。
衛生管理規章制度7
一、范圍
環境衛生范圍包括：辦公室、門衛室、公共衛生區域、會議室、生產車間、員工宿舍、衛生間、飯堂、產品展廳。
二、衛生要求和標準
（一）辦公室、門衛室
1、辦公桌面各種資料、工具、文件、配件等均應放置整齊、美觀；
2、室內不準堆放雜物，垃圾應準時清理，不準積累，對于一些易壞的物質，避開過夜發霉產生難聞氣味影響辦公環境，應當帶離辦公室；
3、保持室內網線、電線等線路整齊，不零亂，杜絕安全隱患；
4、設備、紙張要擺放整齊，因打印等產生的各種廢紙、雜物要放入垃圾筐內，未用完的紙張應放回原處，不得造成鋪張；
5、門、窗干凈，玻璃光明、無塵土，窗簾干凈；
6、自覺養成良好的衛生習慣，搞好個人衛生，保持服裝、頭發潔凈、干凈；
7、留意節省用電，做到人走關閉電源等，嚴禁在辦公室私自使用大功率電器；
8、辦公室嚴禁隨地吐痰、亂扔雜物等；
9、下班時，應整理潔凈辦公桌上所用物品，座椅置于桌下，全部廢棄物品必需投放于垃圾筐中；
10、辦公區域要保持寧靜，不得大聲喧嘩，影響他人工作；
11、辦公桌面、計算機、電話機、打印機、沙發表面及其他柜面干凈，無污垢；
12、門衛室要保持監控視頻正常運轉和清楚；
13、行政專員監督辦公室衛生狀況，對于違反事宜給以批判。
（二）公共衛生區域
1、公共區域包括樓梯走道、生活區、公司大門口；2、公共區域至少每日清掃一次，保持地面和墻壁無泥渣、無涂鴉、無水痕；
3、每位員工都應愛惜花草等綠色植物，嚴禁在綠色植物花盆內亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長；
4、公共區域各類物資或樣品必需擺放整齊，不得亂堆亂放；
5、嚴禁在公共區域亂扔雜物，亂吐痰，影響衛生狀況。
（三）會議室
1、會議結束后要準時把椅子擺放整齊和關閉電器電源；
2、會議桌，會議椅要保持干凈無灰塵、無水痕；
3、會議室物品使用完畢后要按原來位置擺放整齊；
4、未經同意，不得任憑亂動會議室電器器材，以免造成不能正
常工作。
（四）生產車間
1、物料陳設要進行分類和堆放整齊，根據易燃物資與火源隔離存放的'原則；
2、生產車間要實現無塵土、無異味、潔凈干凈、光明寬敞；
3、生產工人要按要求佩戴安全生產工具；
4、車區內不準隨地吐痰、亂扔亂堆雜物，對于生產廢料要準時賜予處理；
5、對于產品要做好安全愛護措施，嚴禁有意破壞產品的行為；
6、下班后應先整理潔凈和擺放好物資，并關閉電源、水龍頭、電焊氣體瓶，杜絕資源鋪張及安全隱患的存在。
（五）員工宿舍
1、愛惜公物，不得在墻壁上桌子上亂寫、亂畫、亂雕、亂砍、亂挖；
2、不得躺在床上抽煙，避開煙頭點著蚊帳被子等易燃物料，產生安全隱患；
3、室內不準亂堆亂放，垃圾應準時清理，對于一些易壞易產生難聞氣味的物質，應當準時清理；
4、休息時間要保持寧靜，不得大聲喧嘩，以免影響他人正常休息；
5、留意節省用電用水，做到人走關閉，嚴禁在辦公室私自使用大功率電器；
6、室內應當保持潔凈、整齊、無異味，不得亂吐痰、亂扔煙頭、亂放臭襪等。
（六）衛生間
1、衛生間必需保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要準時修理；
2、定時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施潔凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭；
3、衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物；
4、便后準時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞；
5、衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，嚴禁有意損壞衛生設施；
6、嚴禁把煙頭扔到小便池內，以免造成堵塞；
7、不定時檢查衛生紙使用狀況，準時填補。
（七）飯堂
1、餐桌座椅擺放整齊、桌面清潔；
2、餐廳地板光亮，墻壁、天花板沒蜘蛛網；
3、餐廳、廚房、走廊地面勤拖洗，保持無污漬、無積水、無雜物；
4、剩余飯菜不得亂倒亂扔，應當倒在指定地方；
5、廚房里大件物品均放在固定位置，爐灶、菜臺清潔光亮，爐灶無漏油、漏水、漏煙現象；
6、用過的餐具、炊具要準時消毒，并擺放指定位置，保持整齊、潔凈，確保用餐安全衛生；
7、樂觀貫徹除四害要求，毀滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，確保用餐安全衛生；
8、廚房人員要按要求著裝，佩戴口罩和帽子；
9、節省用電、用水、用煤氣，做到準時關閉，杜絕資源鋪張及安全隱患的存在；
10、非廚房工作人員，未經同意不得私自入內。
（八）產品展廳
1、做到樣品擺放整齊，無灰塵、無水痕、無破損；
2、保持展廳內光明、清潔、無異味，空氣清爽；
3、不得在展廳內亂堆亂放雜物；
4、未經展廳負責人同意不得任憑搬動樣品位置；
5、不得有意損壞樣品，造成損壞的按原價賠償。
三、管理規范
1、各區域環境衛生由相應人員負責完成，但總體由行政專員負責監督和賜予評分；
2、違反以上相關規定或沒有履行監督責任，第一次賜予口頭警告懲罰，其次次賜予嚴峻警告并懲罰50元，第三次起賜予記過并懲罰100元。
衛生管理規章制度8
目的：為提高超市衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的購物環境，特制定本規定。
（一）個人衛生
1、做到“四勤”：勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤洗工裝。
2、保持口腔衛生，不得吃辛辣事物上崗，不準飲酒上崗。
3、工作服干凈整潔。
4、定期參加衛生培訓，掌握相關的衛生知識，新員工需經崗前培訓后方可崗。
5、堅持參加每年的健康體檢，一線員工上崗應具備健康證。
（二）賣場衛生
1、維護、保持商場的環境衛生、商品衛生，做到不亂扔紙屑、果皮、廢包裝等雜物，不隨地吐痰、倒水，保持店堂整潔。
1、營業現場的衛生清理，要在營業前清理完畢，做到地潔、柜凈、玻璃亮，貨架、商品無塵土，過道無雜物，暢通無阻。
2、賣場內所有整箱商品，一律存放到貨架上，柜臺內不得堆碼整件商品及包裝物料，保持柜臺整潔。
3、機器設備、日用器具整潔衛生定位管理，保證賣場正常運轉。
4、場內貨架及柜臺不存放與商品無關的'雜物、私人物品。
5、場內貨架及柜臺按超市統一指定位置存放飲水杯、暖瓶、餐具、衛生用具（掃把、抹布、臉盆、墩布等）。
6、場內具備防蠅防鼠措施，鼠盒、蠅拍實行定位存放管理。
7、場內設有封閉式垃圾箱，由專人進行定時整理；燈具、玻璃墻體、塑料門簾保持干凈整潔。
8、地面干凈無污跡、雜物，隨臟隨掃，每日營業終了后認真墩擦；墻壁、窗臺、門窗、立柱無塔灰。
9、價簽、物價簽、POP廣告宣傳的懸掛、填寫、張貼要有條理，達到規范，杜絕現場價簽殘損的現象，保持良好的現場容貌。
（三）環境衛生
1、人人有責維護殿堂清潔，上貨“箱隨人走，人走地面凈”。
2、衛生清潔要在營業前完畢，保證通道暢通及安全。
3、超市柜臺內不準存放私人物品，衛生工具不得裸露現場；
1）門前衛生
（1）門前地面干凈整潔，無雜物、污物、積水。
（2）內外部車輛碼放排列整齊，秩序井然。
（3）垃圾桶每天定時擦拭，保持清潔。
（4）門窗、墻面整潔，無灰塵、污跡及張貼廣告。
2）通道衛生
（1）通道內門窗、玻璃、地面、墻壁干凈整潔，無塵土塔灰、無雜物、污物。
（2）通道內無異味，垃圾及時清運。
（3）通道內商品應碼放整齊、隔墻離地。
（4）通道內的消防器材應妥善保存，定位管理，定時清掃。
衛生管理規章制度9
為保證為廣大網友提供一個干凈舒適的上網環境，特制定以下衛生標準：
1、入口處衛生標準：
（1）保持地面清潔、無污漬、無雜物；
（2）門簾要經常擦拭保持無污漬；
（3）公共休息區要保持無污漬、無雜物，煙灰缸內煙頭超過3個要及時更換，桌面要保持清潔，無煙灰與其他雜物；
2、吧臺衛生標準
（1）吧臺表面要求無污漬、無雜物；
（2）貨架表面保持無灰塵、雜物，商品要擺放整齊，并保持無變質、過期商品；
（3）倉庫物品擺放要求整齊、有序；
（4）收銀設備要求表面無污漬；
3、衛生間衛生標準
（1）衛生間地面保持清潔，無痰漬、水漬；
（2）便池表面要保持清潔，無便漬及雜物；
（3）清潔工具要擺放整齊，不得隨意亂丟；
（4）洗手池表面要求保持清潔，無污漬及雜物；
（5）衛生間空氣要求保持無異味；
4、網吧機器衛生標準
（1）機器表面要求無污漬；
（2）顯示器表面要求無灰塵、指紋；
（3）鍵盤要求無污漬及灰塵；
（4）主機箱內部要定期清潔，保證CPU風扇、內存及其他零配件表面無灰塵；
5、顧客上網區域衛生標準
（1）桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物；
（2）地面保持清潔，無污漬、雜物、水漬；
（3）顧客上網區域要求保持空氣清新，無異味；
（4）顧客煙灰缸內煙頭不得超過3個。
衛生管理規章制度10
為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的`衛生。
二、衛生清理的標準是：
門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；
四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；照明燈、電風扇、空調上無浮塵；
書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象；
辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；
微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內無雜草、雜物。
三、衛生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。
公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責；
院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。
文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。
四、責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。
五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，積極主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。
衛生管理規章制度11
一、培養良好的衛生習慣
1、按時作息，參加早操活動。
2、養成良好衛生習慣，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為：勤刷牙、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護視力，做到養成良好的用眼習慣，認真正確地做眼保健操；教室座位每月調換一次。不要躺著看書；不要在光線暗弱或強光下看書寫字；不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書；不要把字寫得太小、過密；不要邊吃飯邊看書或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學校環境衛生制度
1、年段長、班主任要把檢查該年段，該班級的衛生工作排在每一天的第一件事處理，用自我高尚的思想意識影響學習構成良好的衛生習慣。
2、實行每周一大掃，每一天三小掃（教室、公共區）的衛生制度，并做好保持工作。各年段、各班級衛生區的安排要進一步明確，每一天打掃三次要落實（早讀前，午自修前，午時放學后），周四午時放學后進行全校性衛生大掃除，值日教師要落實檢查。做到學校環境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3、室內門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵，地面無紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
4、嚴格服從生管教師安排，搞好寢室衛生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛生區，整理內務，保持整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風透氣，保持空氣清新。
5、教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛生器具。
6、嚴禁學生帶零食進教學區，經發現有帶零食進教學區或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀扣該班的紀律分。
7、設立流動紅旗，將衛生評比狀況納入量化項目。
8、護導師要檢查各班的衛生狀況，發現問題要及時反饋并給予解決。
9、全體學生要樹立衛生保持的意識，構成發現臟物就清理的良好風氣。
三、教學衛生：
教室面積要合理，室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要貼合衛生學要求，課程安排要有利于學生健康，貼合學生用眼要求，嚴格控制學生的學習負擔，嚴格控制課時，課外作業和考試次數。教師要禮貌執教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業要細致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學生上課坐姿要端正，自然，書寫時，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調整座位，防止學生變成斜視。
四、體育衛生：
鍛煉時先做好準備活動，有病的學生要停止鍛煉，根據學生性別、年齡特點和體育活動潛力分組進行不一樣要求的鍛煉。生理負擔潛力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛生：
安排社會實踐勞動，不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動，勞動工具、勞動強度，要思考學生年齡大小、個子高低、體力的`強弱，勞動時光不宜過長，同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛生
1、注意飲食衛生，養成良好的飲食衛生習慣。要求學生在學校統一規定的用餐時光用餐，提倡學生自帶餐具，飯前先洗手，不購買未經加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運動，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時加強灶房飲食衛生的管理和監督。
2、禮貌用餐，確保食堂餐廳衛生整潔。倡導“飲食是文化，請從窗口禮貌做起。”購買飯菜要在窗口自覺排隊，務必統一使用學校卡，嚴禁在食堂使用現金進行消費，嚴禁進入窗口內售菜處買菜，嚴禁隨意進入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環境衛生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3、珍惜糧食，遠離浪費。要牢記“飲水要思源，吃飯要節儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的古訓，倡議“節儉光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡”，珍惜糧食，不隨意浪費糧食，用餐時不多盛飯，不亂倒飯菜。
4、協助學校，共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神，協助監督學校食堂的衛生工作，發現問題及時向學校匯報，自覺抵制衛生及其他工作不規范的食堂，共同創造衛生健康的食堂用餐環境。
衛生管理規章制度12
為了保持班級教室的清潔衛生，促進學生的集體榮譽感和參與意識，班級實行輪流值日制度，具體規定如下：
一、每天安排若干名學生值日，由勞動委員安排值日表，并通知本人。
二、值日生每天按時到崗，完成教室清掃工作。當天值日的同學，每節課后，應及時擦好黑板及講臺，打掃教室并督促同學不要亂扔垃圾物品。
三、衛生要求：
1、窗明幾凈，桌凳整齊，玻璃完好。
2、室內美化，布置得體，莊重大方。
3、講臺整潔，地面干凈，四壁清潔。
4、走廊、擋雨板干凈整潔、燈管無灰塵蜘蛛網、衛生用品擺放整齊。
四、教室衛生打掃不干凈者，罰掃三天。無故不參加教室值日者，罰掃五天。
五、不得在課桌上亂寫亂畫，講文明，有素質。
六、在學校就餐的同學一律到教室外吃完方可進教室，保護教室的環境衛生，人人有責。
七、衛生值日工作由勞動委員負責監督。
八、每周日安排教室大掃除工作，具體安排由勞動委員負責。
九、衛生評分檢查制度：以班級衛生考核細則為準，每周抽查教室的衛生環境，抽查結果作為班級衛生考核分的依據，每周公布衛生考核的.分值。衛生考核分值低的班級要提出整改措施。
十、衛生評分作為評選“先進班級”的條件之一，班主任量化考核評分的依據之一。
衛生管理規章制度13
一、進入操作間應洗手消毒，操作間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。
二、操作間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
三、新參加工作的生產人員，必須經健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產人員患有有礙食品的'傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等)，必須立即調離食品加工崗位并妥善治療。
四、操作間工作人員遇下列情況之一時必須洗手。
⑴、開始工作之前。
⑵、上廁所以后。
⑶、處理被污染的原材料之后。
⑷、從事與生產無關的其他活動之后。
⑸、在從事操作期間也應勤洗手。
五、操作間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除，并及時清理，廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。
衛生管理規章制度14
建立倉庫衛生清潔標準操作規程，規范倉庫清潔衛生操作，保證倉庫的衛生，確保貨品在庫貯存條件達到最佳。
責任人：xxx
要求：
一、倉庫外的清潔
1、每日要用掃帚對倉庫地面進行清掃，并及時將清掃堆積物移入生活垃圾箱。
2、倉庫外地面環境清掃時，如遇塵土多時可對地面適當灑水除塵。
3、倉庫外運輸道路路面要清掃清潔，無物料灑落物，保持貨品運輸暢通。
4、對雨后，倉庫外地面積水要及時進行清掃，要保持貨品通道暢通。
二、倉庫內的.清潔
1、倉庫辦公室每日用拖布（把）擦拭地面，抹布擦室內桌椅柜、擦去門窗及其它設施上的污跡，并清除廢棄物。
2、每批次出入庫結束后，倉庫保管員應馬上進行清理，將地面和庫位間及周圍地面灑落物料收集清理干凈，使倉庫地面及庫位之間保持整潔、整齊。
3、每日對倉庫庫位間距之間的地面要用掃帚掃除灰塵，并用拖布（把）拖擦干凈。
4、每月定期一次對貨品包裝外箱、墻壁懸掛標示物表面的灰塵用撣子或抹布進行清掃，注意不要將外箱標記刮落。
6、每月定期一次對倉庫內墻壁四角、窗戶、頂棚用掃帚或撣子將蜘蛛網清理干凈。
7、每月定期一次對倉庫內擺放的消防器材、溫濕度計、貨位卡、打包機、計量磅稱等工具用抹布擦去灰塵，清理表面污跡。
8、每月一次對倉庫內衛生間進行沖洗，除卻異味，保持衛生、清潔。
9、倉庫內設備、設施及用具清潔后的廢棄物要整理到垃圾存放處。
衛生管理規章制度15
為營造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，特制定辦公室衛生管理制度。
一、主要內容與適用范圍
本制度規定了辦公室衛生管理的'工作內容和要求以及檢查內容與考核。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛生管理工作。
二、定義
公共區域：大、小會議室，公共區域地面、窗臺、桌面、水吧臺、吧臺、垃圾箱等清潔工作，每日以值日表為準輪流值日。
個人區域：包括個人辦公桌（卡位桌面及桌下）和獨立辦公區域由各部門工作人員每天自行清理。
每月兩次大掃除，人員：全體員工，范圍：公司所有區域。時間：單周周六下午1：30開始。單周周六上午各部門或公司的培訓學習、總結。
三、制度內容
公共區域壞鏡衛生應做到以下幾點：
1、保持公共區域地面干凈清潔、無臟物，物品擺放整齊。
2、保持門窗及窗臺干凈、無塵土、玻璃清潔、透明、無手印。
3、大小會議室內所有陳列物品、臺面都沒有灰塵，桌椅擺放整齊；
4、總經理辦公室由總助負責全面打掃（含辦公室內衛生間）；
5、復印機上及復印機底柜內無廢紙，水吧臺平面保持干凈整潔無水流，水池內保持干凈無臟物，抹布不允許隨便亂放，熱水壺擺放有序，傳真機內紙張充足，附近無廢紙，所有設備表面無污垢及灰塵。辦公室內電器線走向要美觀，漏出地面的網線、電線需要用防護條防護；
6、微波爐挪至小會議室，午餐時間在小會議室用餐，不得在辦公區域用餐，午餐后會議室的衛生請個人餐后自覺清理，在水吧臺倒水時請保持臺面干凈無水流；
7、公司所有垃圾桶必須在當日下班之前傾倒干凈，由當日值日生負責。
個人辦公區衛生應做到以下幾點：
8、辦公桌面只能擺放個人辦公必須物品（綠植和魚缸除外）并且擺放整潔有序，其他物品應放在個人抽屜里面，地面干凈整潔；3。9、電腦鍵盤要保持干凈，下班或離開公司電腦、顯示屏及電源總開關要關閉。
四、個人衛生：
1、不隨地吐痰，亂扔垃圾。
2、下班員工自行整理各自辦公區域，辦公桌上用品擺放整齊有序。
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