吃春卷作文

時間：2024-03-03 17:10:28 作文大全我要投稿

吃春卷作文

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的吃春卷作文，希望能夠幫助到大家。

吃春卷作文

吃春卷作文1

　　過年的時候，我第一次吃到了水果餡的春卷，這種滋味我到現(xiàn)在還念念不忘。

　　當時，我正在吃年夜飯，突然媽媽跑過來，拉拉我的衣角，高興地對我說：“快去看，二姑姥在炸春卷呢！”我一聽，急忙站起身來，拔腿就往廚房奔。跑到廚房門口，我就聞到一股濃郁的香味。這味道有點像油炸蘿卜絲餅的味道，又有點像吮指原味雞的味道，但又不完全一樣。我敢肯定，這一定是春卷的香味。

　　來到廚房，我看到桌上已經(jīng)放好了滿滿的一盤春卷，整整齊齊，層層疊疊，還金黃金黃的，粗粗看上去我還以為是一盤金條呢！難道二姑姥發(fā)財了，今年紅包要送金條？細細一瞧，發(fā)現(xiàn)這些春卷四四方方、扁扁長長的，像一個個超級小枕頭似的，可愛極了。

　　我連忙抓起一個，津津有味地吃了起來。可能是剛炸出來不久，春卷的皮有點燙、有點軟、有點脆，吃在嘴里還發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲；春卷的餡水水的`、糯糯的、甜甜的，還有一股淡淡的水果香味，讓我仿佛有一種頓時走進春天美麗果園的感覺。

　　二姑姥告訴我：春卷還有豆沙餡的、白菜肉絲餡的、蔬菜餡的，可是我最喜歡的還是水果餡的，因為這里面有香香、甜甜、暖暖的楚天的滋味。

　　立春這天，姨和姥姥早早地起了床，我也比平時起得早，因為我也要加入她們。加入她們做什么呢?當然是做春卷了。

　　首先是和面。姨拿了一個盆，把干面和水放到盆里和了起來，在面團上蓋一塊布備用。然后是盤餡。姥姥剁粉條，姨切韭菜，媽媽炒雞蛋，把粉條、韭菜、雞蛋都放到另一個盆里。我在姥姥的指揮下在餡里面放一些十三香、鹽、姜末和香油，用筷子按順時針的.方向攪拌起來。

　　終于開始做春卷了，我穿戴好圍裙，躍躍欲試，姨把和好的面團搓成粗條，用刀切成小段，我把小面團按扁用搟面杖搟成面餅，姨把面餅里包上餡，媽媽開火烙餅，不一會兒第一張令人期待已久的春卷出鍋了。

　　媽媽拍了拍我的頭和藹地說：“宸西，這第一個春卷應(yīng)該給誰吃呀?”“給姥姥!”我爽快地回答道。

　　姥姥哈哈地笑了，媽媽也笑了，“我們一起吃第一張春卷。”說著，姥姥把春卷切成了小塊。

　　我們大家圍坐在一起開心地吃著，你一句我一句地說著，盡情享受著勞動的快樂!

　　我的家鄉(xiāng)在立春這天一直就有吃春卷的習俗。我給大家介紹一下吧。

　　春卷也叫春餅，就是用兩小塊水面，中間抹上油，拼成薄餅，烙熟后可揭成兩張，用來卷菜吃。春卷里的菜也叫“和（huò）菜”，里面有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋。再把春卷放入油鍋里烹炸一下，外酥里嫩，看上一眼就讓人垂涎三尺，要是能吃一口，更是回味無窮。

　　說起春卷的來歷共有兩個。一是清朝的`金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時書寫。看丈夫沒法吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。

　　二是東晉時期，人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，后來吃春卷逐漸成了一種傳統(tǒng)習俗，以圖吉祥如意，消災去難。

　　怎么樣，有趣吧，你那里立春時，有什么習俗，能告訴我嗎？

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