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廚師是最幸福的人
人都有夢(mèng)，我也一樣，我的夢(mèng)是成為一名優(yōu)秀的廚師，這最初的夢(mèng)想至今還 未改變，在我心中早已生根發(fā)芽，并伴隨我成長(zhǎng)。
從我九歲起，我就喜歡在灶臺(tái)邊看著母親燒菜，看是學(xué)不會(huì)的，所以我開(kāi)始了第一次嘗試，俗話說(shuō)的好：“萬(wàn)事開(kāi)頭難。”不出意料，我把菜燒糊了，接下來(lái)的幾次也差不多的結(jié)果。在一次又一次的失敗中我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我一直相信，做菜沒(méi)有我想的那么難，如果我做出可口的飯菜別人就會(huì)認(rèn)可我，還 可以給別人帶來(lái)快樂(lè)。剛開(kāi)始我做菜只是為了好玩，之后我才明白，做菜并不想我想的那么簡(jiǎn)單，或許別的事情也是一樣的，只有用心才能燒出可口的飯菜，不用心的飯菜肯定是難以下咽的。
就是這樣，最初的夢(mèng)想讓我當(dāng)起了“小廚師”，當(dāng)我看到別人在吃飯時(shí)臉上露出的笑容，我就心滿意足了。為了做好菜，我也向母親虛心請(qǐng)教，只要她會(huì)做的，我就央求她手把手的教我，在母親的幫助下，我的廚藝進(jìn)步很大，也上的了桌面了。盡管如此，我的“餐廳”經(jīng)營(yíng)狀況還 是不容樂(lè)觀，顧客對(duì)我這位“大廚”有夸獎(jiǎng)的，也有批評(píng)的，有的夸我做的菜好吃，下次還 會(huì)光臨；但也有顧客提出了誠(chéng)懇的建議：“你燒菜放了太多鹽，太咸了！”我明白，不同的聲音是因?yàn)槊總�(gè)人的口味不同，有的人喜歡清淡一點(diǎn)的，而有些人則喜歡味重一點(diǎn)的，而我們廚師要做的，就是考慮每一位顧客不同的需要，盡量做適合不同口味顧客的飯菜。
后來(lái)在熟悉了顧客之后，我會(huì)問(wèn)他們是否放辣椒、要清淡還 是味重的，我會(huì)根據(jù)每個(gè)人的喜好來(lái)做生意。后面的生意果然變好了，來(lái)的人也慢慢多起來(lái)了，看著他們臉上開(kāi)心的笑容，我下定決心，以后要在城里開(kāi)一家自己的餐廳，這樣一來(lái)，我也能將美食的快樂(lè)分享給大家。在我看來(lái)，一位優(yōu)秀的廚師不能總想著賺錢，他應(yīng)該能燒出讓人幸福的味道，我知道這很難，但既然選擇了這個(gè)夢(mèng)想，我就會(huì)勇往直前！
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