我學(xué)會(huì)了炒菜作文

我學(xué)會(huì)了炒菜作文[優(yōu)秀]

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文[優(yōu)秀]，希望對(duì)大家有所幫助。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文[優(yōu)秀]1

　　“太棒了，我學(xué)會(huì)了！”我開心地叫道。你是不是想問我為什么這么開心呢？讓我慢慢告訴你。

　　周末的時(shí)候，媽媽正在做“雞肉洋蔥”。我跑了過去說：“媽媽我也想吃‘香辣牛肉’！”“不行，媽媽不做香辣牛肉了，如果你想吃，你自己來做！”媽媽說。“行，我自己來做，但你要在我旁邊幫我。”我自信滿滿的回答道。

　　我把鍋放好，正準(zhǔn)備到油，媽媽卻說：“先開火，把水燒干了再放油，油熟了再放辣椒。”“知道啦，知道了。”我不耐煩地囔囔了起來。水干了，我一開始倒油，媽媽又開口了：“少放一點(diǎn)兒。”“知道了。”我到了一點(diǎn)兒油，等了一會(huì)兒，我開始放辣椒。看著那滾燙滾燙的`鍋，我的心怦怦地直跳，“快點(diǎn)放進(jìn)去，不然油就干了。”媽媽說。我把辣椒放了進(jìn)去，辣椒剛下鍋就冒起白煙。我趕緊開抽風(fēng)機(jī)，把白煙吸走了，看到鍋里還有活蹦亂跳的油，我怕了，可又怕媽媽說我膽小，我只好繼續(xù)做了。

　　不一會(huì)辣椒快熟了，媽媽說：“快點(diǎn)放牛肉，不然就不好吃了。”我連忙把牛肉放進(jìn)鍋里，油條的更興奮了，有幾滴濺到我的手上，“好燙啊，我不做了。”我望著媽媽說，媽媽說：“小心一點(diǎn)，把牛肉壓平好讓它快點(diǎn)熟，然后翻幾下，讓辣味進(jìn)入牛肉里，加點(diǎn)鹽、芝麻和辣椒，明白了嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我深深的吸了一口氣，按媽媽的指示做：做把牛肉壓平，過一會(huì)兒，我翻了幾下子，然后加了一點(diǎn)鹽、芝麻和辣椒，不一會(huì)兒香辣牛肉就做好了，我吃了一片，天吶！沒想到我做菜有那么好吃呀！

　　世上無難事，只怕有心人。這句話說的很對(duì)，只要用心去做，一定能成功。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文[優(yōu)秀]2

　　在去年的暑假，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能――西紅柿炒雞蛋。

　　暑假的一天，媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋，看著這盤色香味俱全的菜：那西紅柿的汁包裹著蛋的清香，清香中又透著蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜啊！我一邊吃，一遍喊道：“這真是人間美味啊！老媽，我要拜你為師！”

　　第二天，走進(jìn)廚房，我穿上圍裙，開動(dòng)了。我先把鍋洗干凈后，燒了一壺水。在燒水時(shí)，我把雞蛋敲入碗中，那晶瑩的'蛋清帶著蛋黃從“滑梯”中滑入碗中。可是敲蛋時(shí)太用力，少許蛋殼夾雜著蛋液，正當(dāng)我著急時(shí)，媽媽卻細(xì)心地幫我挑出蛋殼。我想做事不能半途而廢，我又從冰箱拿出一枚雞蛋，輕輕一敲，就成功了。“叮！”水燒開了！西紅柿上劃上了十字花刀，把沸水倒在西紅柿上，過了兩三分鐘，西紅柿就會(huì)脫去外衣。趁著這兩三分鐘，我趕緊按媽媽說的，順著一個(gè)方向打蛋，并在蛋液中加了點(diǎn)清水，加清水的秘訣是這樣雞蛋炒起來會(huì)很嫩。

　　起鍋、開火，倒油，油熱了倒蛋液，一股油煙撲面而來，嗆得我直咳嗽。救世主――媽媽趕緊給我打開油煙機(jī)，我才得救。這時(shí)只看見我的雞蛋變成了黑煤塊。媽媽說：“炒蛋時(shí)，火不能太大，而且要不斷翻炒。”

　　我不甘心，重新洗鍋，再來一次。倒油，倒蛋液“耶！成功了！”我不禁歡呼。只見雞蛋立刻鼓起了幾個(gè)小泡泡，猶如一朵綻開的的花，一股淡淡的蛋香撲鼻而來！把炒熟的雞蛋裝盤備用。另起鍋，倒入少許油，加入紅彤彤的西紅柿，炒兩分鐘。剛熟的雞蛋也不閑著，下鍋一起跟西紅柿翻炒，加入適量鹽，攪拌均勻，在快裝盤時(shí)，撒上蔥花。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了。嘗上一口，酸甜的汁在嘴里爆開，沒有比這更美味的了。

　　果然，勞動(dòng)的味道最美！

我學(xué)會(huì)了炒菜作文[優(yōu)秀]3

　　今天我放學(xué)一到家就聞到一陣香味，走進(jìn)廚房一看原來是媽媽在做飯，我問：“媽媽我可以學(xué)炒菜嗎？”媽媽溫柔的說：“當(dāng)然可以了。”

　　媽媽教我的第一道菜是西紅柿炒蛋，我仔細(xì)地看著媽媽是怎么做的，看完之后我自豪的說：“這么簡(jiǎn)單，我一次就可以做成功。”我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，再用開水燙一會(huì)兒，拿出來扒掉它火紅的衣服，先豎著切一刀，變成兩塊，在橫著起到變成四塊，然后把一個(gè)碗拿出來，把一個(gè)雞蛋打到碗里，第一次我把蛋殼也給打到碗里去了，我心里很不甘心，第二次雞蛋全打進(jìn)去啦！我的心里非常開心，然后用筷子攪拌均勻，剛剛還是蛋清和蛋黃分離的蛋，現(xiàn)在他們就混合在了一起，顏色，就變成了淡黃色的蛋液。準(zhǔn)備工作就完成啦！

　　最后起鍋燒油，等油熱了之后下西紅柿，炒一會(huì)兒，再倒入雞蛋液，再放一點(diǎn)鹽，可是我油不僅放少了，鹽也放多了，我把西紅柿炒蛋倒在盤子里，端給媽媽品嘗，媽媽說：“鹽放多了，太咸啦！再去做一次吧，加油！”聽了媽媽的話，我小聲地說：“知道啦！”我又做了一次，這一次到放鹽的時(shí)候，我很緊張，總是怕鹽又放多了，我心想：這次，會(huì)不會(huì)把鹽又放的'太少？會(huì)不會(huì)沒有鹽味？我小心翼翼的，放了勺子的1/4的鹽，我說：“媽媽做好了。”我又拿了一個(gè)盤子，把西紅柿炒蛋又倒進(jìn)了盤子里，我把菜端到了餐桌上，媽媽在吃的時(shí)候，我就更緊張了，知道媽媽說了一聲：“好吃，鹽放的剛剛好。”我才松了一口氣。

　　通過學(xué)習(xí)做菜，讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。

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