臘肉豌豆飯

臘肉豌豆飯

　　綿綿細雨，細如牛毛，輕柔地灑在大地上，悄無聲息地滋潤著萬物，那雙飛的燕兒微風細雨中自由地嬉鬧著。小院里，那剛探出頭的花朵，肆意地伸展著軀體，貪婪地吮吸雨露。

　　廚房內，一盞暖黃的燈光亮著，微風透過窗戶，輕撫而過，令人心生愜意。只見爺爺雙手捧著一鍋糯米，邁著輕快的步伐，快速地走到洗手池旁，打開水龍頭，淘洗著糯米。待糯米淘洗干凈，爺爺緊接著轉過身，又將剝好的豌豆放入鍋中。然后，便是從冰箱里取出臘肉，放在砧板上。在溫暖的燈光下，只見爺爺一手握著菜刀，一手輕按臘肉，嫻熟地將臘肉切成薄薄的一片片。最后，爺爺便將一片片臘肉平整地鋪放在鍋中，合上鍋蓋，生火，一鍋美味的臘肉飯即將從爺爺手中誕生。

　　其實，每次周末回家，爺爺總會煮上一頓我愛吃的臘肉豌豆飯。

　　此時，我仔細地端詳著爺爺，年逾古稀的他，身著樸素的衣裳。粗糙有力的手掌布滿老繭，歲月在他臉上刻下深淺不一的皺紋。雖是如此，但那眼神卻是堅毅有力，眼光里總是藏著無限的力量，一種對生活的熱愛與對命運的不屈服。

　　這不禁讓我想起了爺爺的過往。一次偶然的機會，爺爺和我講起了過去的故事。那時迫于貧窮，爺爺十多歲便放棄學業，外出打拼，沒幾年后，在外碰了壁，便回到家鄉，與土地結緣，跟著家里人學種地，維持生計同時，還要供著家中尚在讀書的弟弟。后來，成家立業的爺爺，便一輩子在土地打轉，那時的年富力強的爺爺，生活雖是苦了些，卻是熱愛著土地，熱愛著那一片在他看來擁有無限可能的土地。那時的他啊，天還沒亮，爺爺便扛上了鋤頭，光著腳走向那片土地，開始一天辛勤的勞作。或許正是如此，爺爺硬是撐起了家，成了家里的頂梁柱，在土地上開辟出新天地，供家中的弟弟順利完成學業。

　　爺爺曾說過，那段歲月雖說苦，卻也是令人難忘的。那時只要逢年過節，或是在外求學的游子歸家時，爺爺便會煮上美味的臘肉豌豆飯，一家人團聚一起，談笑風生，好不溫馨。

　　此時，窗外的雨停了，那枝頭上的燕子梳理著羽翼，還不忘哼唱著清脆小曲，小院里那沾著雨露的花朵依舊肆意地綻放著。微風習習，被雨水浸潤的空氣，彌漫著清新。廚房里飄起清香的臘肉豌豆飯，爺爺將飯盛上桌，臉上綻開了一個樸實而真誠的笑容。

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