（集合）關于紅燒肉的作文3篇
在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的關于紅燒肉的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關于紅燒肉的作文1
紅燒肉是我們這里很有名氣的特色菜。
一碗紅燒肉，剛端上桌，一股誘人的香味，就直往你的鼻子鉆，想不聞都不行。筷子還沒動，看那樣子就已經讓你垂涎三尺了。你瞧，騰騰熱氣中，每一塊肉都像用棕色顏料染出來的一樣，好看極了。
每一塊紅燒肉切得都很有規律，一部分瘦肉，一部分肥肉。有肥有瘦的紅燒肉，口感是的，咬上一口，回味無窮呀。
你別以為紅燒肉只是把肉放進鍋里，放點油鹽醬醋就能搞定的。其實這些都是次要的，主要的是火候，燜的時間長了，肉就太爛，或者焦了；燒的時間短，肉有可能不熟。那半生不熟的味兒，跟正宗的.紅燒肉比起來，就相去甚遠了。
在我們家，我老媽做紅燒肉的手藝，那真是狗攆鴨子——呱呱叫。只要嘴饞了，我就纏著媽媽做紅燒肉。媽媽總是微笑著系上圍裙，麻利地把買來的豬肉洗凈、切好，放在小瓷盆里。等鍋里的油熱了，媽媽就撈起肉，抖抖上面的水，輕輕放進鍋里。隨著“哧哧”的響聲，媽媽又嫻熟地用小鏟子不停地翻拌著，然后再一一加上醬油、味精等作料。蓋上鍋蓋，燜上十來分鐘后，一陣香氣撲鼻而來，一碗色香味俱佳的紅燒肉就燒好了。接下來，就是我大飽口福的時候了。不用說，每一塊美味的紅燒肉都難逃我口了。
有時候，我老爸也做紅燒肉，不過他做的是麻辣紅燒肉。他喜歡辣味的，每次吃的時候，他的臉都被辣得像關公，嘴里一邊“咝咝”地吸著氣，一邊笑著說：“辣得香，辣得好，夠味！夠味！”一旁的我也跟爸爸一樣，一會用手扇扇嘴里的辣味，一會又津津有味地吃起來。雖然辣得要命，但我們都不愿輕易“罷口”。
吃紅燒肉是我人生中的一大快事，我愛紅燒肉！
關于紅燒肉的作文2
古語言：“父愛如山，母愛是水”。在我心目中，母愛是一盤熱氣騰騰，醬香四溢的紅燒肉。為什么呀？因為我五歲那年，一件很小的的事。
那時，我在上幼兒園，很喜歡吃紅燒肉。于是，媽媽經常為我做。
那天中午，我迎著中午灼熱的陽光，一蹦一跳地走回家去，我來到沉重的木門前，輕輕叩響了門，門開了，迎接我的，是媽媽一張燦爛美麗而又疲憊不堪的笑臉。媽媽才下班，連大衣也沒有脫。我一把撲進媽媽懷里，小聲說：“媽，我餓了，去給我做飯，好不好”？媽媽抬起我的小臉，臉上露出了慈祥溫柔的，母性的微笑，兩只眼睛看著我，問：“小饞鬼，你想吃點什么呀？”我滴溜著眼珠想了一會兒，說：“紅燒肉。”媽媽伸出食指，點了點我的額頭：“我就知道你想吃這個，行，我去做啊，乖乖地坐一會兒。”我樂得“咯咯”直笑。
我坐在廚房的椅子上，看著媽媽從冰箱里拿了塊帶皮的肉，放在一點兒水的'盆子里，讓它化冰，然后洗凈了菜刀，把肉放在菜板上，用刀一下一下地用力切著肉。不知是怎么了，媽媽的刀鋒偏了一下，“嗤”地一下劃破了媽媽左手的虎口，媽媽的手上汩汩地涌出了鮮紅的血，媽媽的眼里有了閃閃的淚水，不過，兩秒鐘之后，媽媽就把手上的傷口放在嘴里吮吸了一下，眨眨眼睛，那閃閃的淚水就不見了，鮮血又淌了出來，染紅了那盤被母愛浸透的紅燒肉。
許多年過去了，我長大了。知道了這個故事，熱淚盈眶，這就是人世間偉大的母愛，用自己的鮮血做出了一盤可口美味的紅燒肉。
關于紅燒肉的作文3
那些美好的往事就像媽媽做的飯菜，哪天媽媽又做出了可口飯菜，那些回憶就隨著飯菜的香氣，飄到了我的腦海里。
哇！好香。這是從哪里飄出來的香氣？原來，今天媽媽親自下廚。我悄悄地往上餐桌上一瞄：哇！糖醋魚、西紅柿雞蛋湯、煎雞蛋這么多我愛吃的菜，其中還有我最喜歡的紅燒肉，怪不得這么香。媽媽，您可真像是位大廚神呀！
可是大廚神也不是天生就有的，你們想不想聽我媽媽以前是怎么做飯的`？想的話，就讓我來跟你們講講我媽媽的經歷吧！
要知道我媽媽第一次做紅燒肉，那真是酸甜苦辣咸，五味俱全！簡直就是個怪味肉。顏色又是黃色的，更像個黃燒肉。我覺得那次媽媽做的紅燒肉，誰吃了都會終身難忘。那你們知道我媽媽是究竟怎么弄出這種味道的嗎？首先，她在肉里加了點鹽，覺得太咸就加了點糖，又擔心糖多了會變很甜，所以又加了點醋，炒均勻后，怕味道不好，又加了一點胡椒粉，最后怪味肉就出鍋啦！
后來，第二次、第三次、第四次，經過多次練習，媽媽做的紅燒肉越來越好吃。直到第五次，我很好奇，想看看媽媽究竟是怎么做出美味的紅燒肉的，就去觀察媽媽。只見媽媽熟練地把肉放到鍋里，正準備炒，可這時，爸爸叫我去作業改錯。天哪！我可不想錯過觀察媽媽做紅燒肉的過程，所以我以最快的速度完成了改錯。當我火急火燎地再次來到廚房時，我驚呆了，媽媽的紅燒肉已經做完了，這才5分鐘，紅燒肉就穿好衣服出門啦？且味道還是那么的好吃。
我問媽媽：媽媽，您為什么要學做這么多美味可口的飯菜呢？
當然是為了讓你吃得好，身體長強壯！媽媽溫柔地回答道。
原來都是為了我呀！媽媽，您真辛苦！謝謝您這九年的照顧，媽媽，我愛您！
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