紹興美食作文

紹興美食作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的紹興美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

紹興美食作文1

　　是紹興人，就一定品嘗過臭豆腐，那是一道聞著臭吃著香的紹興名特小吃。

　　很小的時候，我就特別喜歡吃臭豆腐，看見街上有人在賣，就纏著媽媽買一串吃。但媽媽總是說：“現在吃臭豆腐呀，會拉肚子的。”過了很久，媽媽終于答應給我買，但只讓店主給我穿了兩顆。我心想：兩顆也比沒有好啊。于是便狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴都是甜醬，味道真好。媽媽問我是什么味道，我便說是臭的，媽媽說：“怎么可能是臭的呢？”我說：“臭豆腐嘛，就是臭的！”

　　又長大了一點，我便不再纏著媽媽買了，媽媽就問我：“想不想吃臭豆腐？”我說：“當然想吃！”媽媽就又給我買了一串，待我吃完，便又問我：“是什么味道？”我說：“是香的！”媽媽笑了笑，說：“難道只有香味？”我也笑了笑，說：“我只吃到了香味。”

　　我到了10歲時，媽媽再給我買臭豆腐，還問我同樣的問題，我便說是又香又臭的。媽媽說：“到底長大了！”我問：“怎么？”媽媽說：“我三次問了你同樣的問題，你卻回答得不一樣。第一次你說是臭的'，說明你只嘗到了外表。第二次你說是香的，說明你嘗到了里面。第三次你說是又香又臭的，說明你外表和里面都嘗到了。一個人，就要做到外表、心靈統一美，當然，心靈美比外表美更重要，你說呢？”我重重地點了點頭。

　　直到如今，臭豆腐的味道還讓我回味無窮，媽媽的話更讓我回味無窮。

紹興美食作文2

　　從踏進紹興的那一刻起，烏干菜，霉豆腐，茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說的飲食文化。咸亨酒店，狀元樓這些耳熟能詳的酒店陪伴著我們一天又一天，從初來到離去。

　　紹興黃酒，呈黃色，味甜，微酸，較辣，口感醇厚、柔和、鮮爽，主要由糯米制作。紹興黃酒分為花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅，最美味的'是太雕酒。紹興酒聞名世界，因為紹興黃酒有特別的味道：苦味，甜味，澀味，鮮味，辛味，酸味，即六味。其中，紹興酒以鮮味出眾，是中國黃酒佳品，紹興酒的鮮味比其他黃酒更為明顯。有一句話：“鄧小平同志很健康，他每天喝一杯酒，中國紹興的黃酒。”由此可見紹興黃酒的知名度真是名不虛傳。

　　在吃的法則里，風味重于一切，中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感，于是就有了這樣一道美味：霉干菜。傳說培紅姑娘從小給財主打工，吃的都是黃菜爛葉。于是，她暗地里將菜葉用鹽加以腌制，果然腌菜味道鮮美。后來，人們把這種菜叫做培紅菜，現在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜燒肉。

　　吃完飯了，紹興人們放下飯碗，用酒碗裝著一壺紹興的黃酒美美暢飲。現在紹興人更偏愛在熱鬧中享受這獨特美酒。古時人們借酒中冰冷帶著苦澀的味道，映射出了他們內心的孤獨，借酒消愁，但生活還在繼續……

　　紹興飲食文化名揚全國，紹興的美食、美酒值得回味！

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