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淮南牛肉湯作文
在學(xué)習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的淮南牛肉湯作文，希望對大家有所幫助。
淮南牛肉湯作文1
你一定知道淮南牛肉湯吧！那種味道可是非常美味的喲。如果想喝到正宗的牛肉湯，一定要來淮南哦！告訴你，現(xiàn)在我們淮南牛肉湯已經(jīng)是名揚天下了。據(jù)說，牛肉湯還有個有趣的傳說呢！一百多年前，有一家姓馬的師傅，支鍋宰牛，以牛骨，牛雜，牛肉入鍋燉湯，賣給過路人。不久，生意紅火，隨著淮河水運發(fā)展，至今有五六家了！有一天，媽媽帶我去喝牛肉湯，一進牛肉湯店我沖大廚喊了一嗓子：”老板，來碗牛肉湯！“大廚干脆的答應(yīng)了一聲，就忙活起來。他先拿起一個碗，再抓一些燙過的粉絲，豆餅和千張，又捏了幾片熟牛肉，然后倒進大漏勺里，放進噴香的湯鍋里燙一下，就盛到了碗里，最后放上香菜，蔥花，舀上一大勺辣辣的牛肉湯，一碗香氣四溢的'牛肉湯就做好了！“牛肉湯來了！”我興奮的喊道。
只見大大的粗碗中滿滿的紅湯。里面有晶瑩剔透的粉絲，嫩黃的豆餅，長長的千張，一片片的牛肉，伴著香氣撲鼻而來，構(gòu)成一碗色香味俱全的牛肉湯。看的我真是垂涎欲滴！我迫不及待的端起碗，喝了一大口湯，嗬，味道鮮美極了！我先咬了一大口燒餅，夾了一團粉絲，“哧溜”一聲，我覺得粉絲像團蛇一樣，滑進我的嗓子里，又夾了一團千張大口吞咽著，啊，真是又香又辣，我又喝了一大口湯，嗯，真是湯濃味鮮啊。我繼續(xù)吃，吃了一半覺得我臉上冒火，額頭冒汗，于是我喝口冰紅茶，擦擦汗，繼續(xù)吃，菜吃完了，我又喝湯，把湯喝了個底朝天。可我欲罷不能，又來一碗，牛肉放的很多，又加了點湯。你喜歡吃牛肉湯嗎？那如果你想喝到正宗的牛肉湯，一定要來淮南哦，那味道香，辣，味道可是一等一的喲，記住，五彩淮南永遠歡迎你！
淮南牛肉湯作文2
一提到淮南，大家自然會想起牛肉湯，就像一提到北京就會想到長城和故宮一樣。
合肥有很多家牛肉湯，就在我們這條街上，已經(jīng)有七、八家了，它們的味道各有所異，但毫不夸張的說，它們都沒有正宗的淮好喝。淮南牛肉湯
淮南牛肉湯好吃、好喝、好看、好聞。上有香菜和蔥花點綴，下有粉絲和千張鑲嵌在其中，湯上還漂浮著紅似火的辣椒油，真是一種極度的視覺享受。吃上一口，真能讓你三月三月不知肉味！
淮南牛肉湯不僅味道鮮美可口、汁香味濃，還有屬于自己的一段傳說：當年趙匡胤據(jù)兵淮南八公山南塘地，攻打壽春，壽春守將劉仁瞻軍紀嚴明，守城如命，盡管老趙率軍頑強作戰(zhàn)，仍屢攻不下久之，外無救兵，內(nèi)無糧草，趙匡胤兵困南塘。當年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛紛紛宰殺掉，煮成大鍋湯，送入趙營，官兵喝后士氣大振，一鼓作氣攻破壽春城，陳橋兵變，趙匡胤登了龍基，始終忘不了淮南牛肉湯，后來在民間把淮南牛肉湯傳為“神湯” ，又傳為其“救駕湯”。
說完了故事，我們來說說能讓你口水直流三千尺的淮南牛肉湯的做法吧：先抓一把通明透亮的粉絲，再抓一把光滑乳白的千張放進那紅紅的牛肉湯里，讓后再切上幾片帶筋的牛肉，稍微搖晃一下，這牛肉的香味就滲透進湯里了。如果想的話還可以放上幾片紅似火的辣椒，撒上翠綠而又新鮮水靈的`香菜和蔥花。就這樣，一碗色香味俱全的淮南牛肉湯就大功告成啦！
淮南牛肉湯的吃法也挺有意思的。我通常喜歡先把湯一口氣喝掉一半，然后夾起那晶瑩剔透的粉絲放進嘴里。啊！真是爽滑有勁道啊！接著，我再把牛肉直接往嘴里倒，多半時候，我會合不攏嘴。
怎么樣？流口水了嗎？趕快去嘗嘗能讓你百吃不厭的正宗淮南牛肉湯吧！
淮南牛肉湯作文3
我可是一個超級吃貨，什么美味我沒有品嘗過?可要是說“百吃不厭”的特級美味，恐怕也只有淮南牛肉湯了。說也奇怪，我只對淮南牛肉湯情有獨鐘。
淮南牛肉湯的做法非常簡單。抓一把通明透亮的粉絲，再抓一把千張。放進那紅紅的牛肉湯中，切上幾片帶筋的牛肉，稍微汆一下，這牛肉湯的`香味就滲透進去啦!現(xiàn)在，你可以拈一撮那紅的似火的辣椒粉，讓它化進牛肉湯里。然后撈進碗里，舀一點濃濃的熱湯，撒上翠綠而又新鮮水靈的香菜和香蔥用以點綴。一碗簡單而又美味的牛肉湯就大功告成啦!
剛端上餐桌，那牛肉湯獨有的香味就撲面而來，讓你垂涎三尺、食欲大開。再另外泡上鍋巴和馓子，這頓美食就更吸引人了。嗬!不多說了，開吃!先夾起那晶瑩剔透的粉絲，輕輕一吸，便吸入嘴中，真是爽滑又勁道啊!接著，將泡好的鍋巴和馓子送入嘴中，你一定會發(fā)現(xiàn)：它們既有了油炸的香脆，又有了牛肉湯的香辣。而且，它們金燦燦的色澤，不僅讓你吃著享受，更讓你看著解饞。還有嚼著它們的時候，那“咯吱咯吱”的聲音，也飽了你的“耳福”。真是全感官美食體驗!最后，夾起幾片牛肉，它們的香味已經(jīng)被完全釋放了出來。這下，你的味蕾就被這美味徹底征服。再也忍不住了吧?那就趕快大口大口地飽口福吧!
一陣狼吞虎咽之后，這碗美味就完全下肚了。但是，這樣的特級美味一定會讓你回味無窮，吃了還想吃的。看著別人津津有味地吃，你只能干瞪眼了。不過，你還是可以把熱湯喝掉。其實，這湯也是很不錯的呦!清爽可口，既暖胃又暖身子，最適合在冬天喝了。
今天推薦的淮南牛肉湯是極好的，現(xiàn)在吃是最好不過的了。吃貨推薦分享，雖會沉醉其中，倒也不負恩澤!
淮南牛肉湯作文4
紅日西墜，黑幕籠罩著大地，巷子逐漸熱鬧起來。忙碌了一天之后，媽媽和我鉆進了巷尾一家不起眼的小店，一品牛肉湯的滋味。
邁入店內(nèi)，瞬間覺得耳朵清靜不少，找了靠門的位置坐了下來。點上兩碗粉絲牛肉湯和小脆餅，便安心等候。被店內(nèi)的裝飾所吸引，我細細打量起這家店：頭頂?shù)踔槐K大紅燈籠，燈籠的外罩上有精致的各式花紋。土黃的墻壁上寫有一淮南古法牛肉湯的'做法，很有特色。古色古香的木桌椅，尤其這八仙桌，另我想起了魯迅筆下的三味書屋。環(huán)境典雅古樸，不知牛肉湯滋味如何，我在心中暗暗思索。
約莫半刻鐘的時間，兩碗牛肉湯被端上桌。一股淡淡的清香，撲鼻而來，嘴里的饞蟲已蠢蠢欲動。細觀這一碗牛肉湯，底層是晶瑩的粉絲，漂浮在湯汁上面的是薄薄的牛肉片與翠綠的香蔥和香菜。我迫不及待地抓起筷子夾了一大片牛肉，放入口中。湯汁的鮮香和肉味的醇厚在嘴里漫開，那肉片很是津道，越嚼越香，越嚼越有勁。喝上一口湯，雖有點燙，但卻絲毫不影響湯汁的鮮美，如小溪在嘴里流淌，繼而順入喉嚨。細細回味一番，伴有一絲絲辛辣的感覺。再用筷子卷起一縷粉絲，輕輕一咬，Q彈爽滑，所有的味蕾為之雀躍。末了，夾起一小塊脆餅浸一點湯汁，表層的脆皮瞬間酥軟下來，一咬，油而不膩，軟糯酥脆，真是絕佳美味啊！
淮南牛肉湯，果真名不虛傳！
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