包餃子日記

包餃子日記精華5篇

　　一天就要結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。怎樣寫(xiě)日記才更能吸引眼球呢？下面是小編整理的包餃子日記5篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　今天，看見(jiàn)媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。

　　我洗了手，坐在媽媽身邊，也想大顯身手。

　　我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，肯定會(huì)包得很好的。

　　開(kāi)始包餃子啦!我看見(jiàn)媽媽把皮子放在手上，然后放上餡，再用水涂在皮子邊上，最后就把皮捏起來(lái)。就這么簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟。可我竟然做了一個(gè)上午。

　　我先把皮子放在手上，然后放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒(méi)拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子，這一次放的'餡不多，以為能包起來(lái)，可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說(shuō)：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。

　　媽媽好象看出了我的心思，看了看說(shuō)：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎么能捏得住呢?快過(guò)來(lái)，我教你。”我的興致也隨之而來(lái)了。“你可要看清楚了，先拿一片皮子，把餡包在面皮里，然后，在它的邊上涂水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)。可是，這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，媽媽卻依然給予我勇氣。所以，此時(shí)我沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)一番刻苦努力后，我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。

　　一件簡(jiǎn)單的包餃子的事，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理：其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。

包餃子日記 篇2

　　暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，五彩繽紛，它包含了我們童年時(shí)做的許多傻事，有些事會(huì)令人捧腹大笑，我現(xiàn)在回想起來(lái)還覺(jué)得津津有味。

　　那一天，我正在津津有味的看著電視，媽媽興沖沖的跑過(guò)來(lái)，說(shuō)：“兒子，今天是你奶奶的生日，我們包餃子給你奶奶吃吧。”我爽快的答應(yīng)了。

　　只見(jiàn)爸爸媽媽忙活半天，終于把所有東西準(zhǔn)備好了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，緊張又歡快的勞動(dòng)開(kāi)始了。爸爸還是像過(guò)年時(shí)那樣熟練地操縱著搟面杖，仿佛那搟面杖被他控制了一般，在他手中飛來(lái)飛去。不一會(huì)兒，幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來(lái)。接著，媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中，然后再用她那小巧玲瓏的手一捏，不一會(huì)兒好幾個(gè)“肚皮”圓潤(rùn)的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個(gè)個(gè)鼓著啤酒肚的人，又像一個(gè)個(gè)精美的手工藝品，簡(jiǎn)直就是鬼斧神工。而我，只能將那些餃子整整齊齊的擺好，放進(jìn)冰箱的冷藏室。做了許久，我的'心不知不覺(jué)的“癢”了起來(lái)，媽媽似乎看穿了我的心思，便說(shuō)：“你想包餃子嗎？”我猶豫了一會(huì)兒，勉強(qiáng)答應(yīng)了。

　　原本輕松愉快的勞動(dòng)頓時(shí)變得緊張起來(lái)。爸爸還是那樣熟練，一張張中間厚邊緣薄的面皮又從他手中飛了出來(lái)。我原本以為包餃子只是小事一樁，沒(méi)想到剛開(kāi)始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”，可是包了好多次連一個(gè)都沒(méi)包出來(lái)，反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認(rèn)真的擺放著我包的餃子，似乎對(duì)我包的餃子沒(méi)有一點(diǎn)厭惡之情。見(jiàn)此情景，我那受傷的心靈被安撫了許多，可是我還是很急躁，甚至急躁到故意將一個(gè)我親手包的餃子推到地上，再用腳狠狠地一踩，地板瞬間被我涂上了“肉花臉”，真是滑稽又好笑。

　　爸爸見(jiàn)此情景，不由得火冒三丈：“照你這樣下去，還想包餃子？”

　　媽媽連忙過(guò)來(lái)勸解，我仔細(xì)的聽(tīng)媽媽講解，聽(tīng)完了，再包，果然包出了許多“大肚子”。

　　現(xiàn)在，我還在記得媽媽當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò)的一句話：“看花容易，繡花難，只有虛心學(xué)習(xí)，才會(huì)成功。”這句話是多么耐人尋味啊！

包餃子日記 篇3

　　我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事，可通過(guò)這一次的體驗(yàn)，我改變了之前的想法。

　　今天一大早，媽咪買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽咪笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。

　　我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”媽咪親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。”媽咪熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。看著媽咪折得那么聚精會(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊！

　　于是我也學(xué)著媽咪的`樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

　　媽咪說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽咪的鼓舞，信心百倍地和媽咪包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。

　　不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽咪把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽咪盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

　　我央求媽咪：“媽咪，明天再包餃子吃。”媽咪笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻！”我高興得跳了起來(lái)。

包餃子日記 篇4

　　今天，是我第一次包餃子。

　　下午，我感覺(jué)肚子餓，于是我跑進(jìn)廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也想包餃子行嗎？”

　　媽媽爽快答應(yīng)。“當(dāng)然可以，我來(lái)教你。”

　　媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿餃子就做成。我捏一個(gè)叫媽媽看，媽媽笑著說(shuō)我捏出來(lái)餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)爸爸走進(jìn)來(lái)，“來(lái)，我教你”。

　　爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏飽而豐滿。我捏出一個(gè)，讓媽媽評(píng)判。

　　“嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’”。我被媽媽逗肚子疼，再看一看我捏餃子，哎呀，還真是那樣。

　　這時(shí)爸爸過(guò)來(lái)說(shuō)：“來(lái)，讓我把劉希雅捏餃子煮”！

　　我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切心情想嘗一嘗自己手藝。餃子終于出鍋，我急不可待地夾起來(lái)一嘗，“嗯，味道蠻不錯(cuò)嘛！”

　　雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃幾個(gè)，我覺(jué)得心里很滿足。

包餃子日記 篇5

　　大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

　　外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。

　　我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)。這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

　　正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋�本不�?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

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