包餃子日記

(集合)包餃子日記

　　不知不覺中一天又要結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候抽出時間寫寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？下面是小編為大家整理的包餃子日記4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　這個周末，張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……

　　回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和面。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術(shù)師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調(diào)料拌在了一起。這時，一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里，讓我禁不住流下了饞饞的.口水。

　　開始嘍，我來搟面皮，媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮，我忍不住也試著包了幾個，可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節(jié)氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅(qū)寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑惑終于解除了。

　　今天我不但品嘗了美味的餃子，還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多！

包餃子日記 篇2

　　你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！

　　這是春節(jié)前的一個下午，老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍：先把餃子皮放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！老媽怎么辦？餃子露餡啦！”老媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊！”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的`餃子！”

　　唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看著自己的勞動成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了！”

　　這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新！

包餃子日記 篇3

　　昨天中午，為了慶祝樂樂七歲生日，我們?nèi)�家動員，一起包餃子！

　　餃子，在我們這里被稱為“扁食”，吃餃子時，可以蘸著辣子、香油、醋……雖然嘗著十分美味，但是包起來可就不容易嘍！

　　我是一個包餃子的新手，連搟面皮都不會。為了讓我學會包餃子，我的身旁圍滿了“教師”——媽媽，姥姥，老姨……他們都是包餃子的高高手！姥姥先給我做了一個示范——只見姥姥把餃子皮放在左手的指頭上，讓餃子皮的中部下陷，再用一個小勺子挖起一小勺的餃子餡，輕輕地扣在餃子皮上。接下來用指頭壓住兩端的餃子皮，再用兩只手的大拇指和食指壓住餃子兩側(cè)的餃子皮，在向中間擠壓。看看！一個小巧的、飽滿的元寶形餃子做好啦！元寶形的小餃子，只有頂端有一些餃子邊，剩下的都是餡了，就像一個白白胖胖的小娃娃！我也嘗試了一下，不過呢，在眾多餃子中格格不入：瞧！這個是月牙形的，這個，胖的'像一個小燒餅，還有這個，薄得好像里面什么都沒有……過了一會兒，我見自己不能包的很好，于是我就跟著技術(shù)最好的姥姥學了起來。我認真鉆研，用心揣摩，終于在不借助外力的情況下包好了一個元寶形的大餃子！雖然不像姥姥包得那么飽滿，但是，我的餃子還是受到了大家一致的稱贊！餃子下鍋了，“月牙”，“燒餅”紛紛跳進鍋中，它們即將在霧氣騰騰的鍋中脫胎換骨，成為人們的美食！終于開飯了，在飯香中我品嘗著自己包的餃子，感覺實在是太美味啦！這讓我明白，只有自己親自去嘗試了，才會有所收獲。

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