包餃子日記

包餃子日記常用[4篇]

　　一天又結束了，相信你有很多感悟吧，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編收集整理的包餃子日記4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　今天，我們家都想吃餃子，于是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。

　　第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的'餃子，便跟媽媽說:“我也要包。”媽媽說：“我不會包。”我爭著說：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學著媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。

　　媽媽跟我說：“要少放一點肉，弄一點水，順著皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎么包了。

　　終于，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因為餃子很多，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然后媽媽拿了兩的小盤子，有一個里面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最后蒸、煮、煎的餃子都好了，望著香噴噴的餃子，我早就流口水了。

　　我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！

包餃子日記 篇2

　　今天中午，我放學回家。一進門就看見老爸坐在那里和面。我想：“老爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就問老爸：“老爸您和面干什么呀？”老爸摸著我的頭笑著說：“當然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢說：“耶！今天有餃子吃嘍！”老爸又說：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好啊！好啊！我正想學學包餃子呢！”

　　說完，我就迅速跑回我的'房間，放下書包，接著就去洗手，然后飛奔到廚房對老爸說：“老爸，我們快點開始吧！”老爸說：“別急呀，沒有餃子皮你怎么包！來，過來，你搟餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎么包的！”我心里很不服氣，剛剛搟了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，于是就對老爸說：“老爸你讓我包幾個吧！我已經看會了！”“行！”老爸說：“我到底看看你會不會 "說著，我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去，，隨后把面皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想，"看著容易，包起來怎么這么難呀

　　于是，我趁老爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然后又拿起一張面皮包了一個，結果還一樣，這時急的我滿頭是汗，老爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑著說："來，讓我教你吧。一定要認真學。"說完，只見老爸先把餃子皮放在手上，然后窩成一個凹陷處后，再把陷放進去。然后用勺子輕輕的把陷按一按，現捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。

　　看完之后，我又認認真真的按照老爸說的方法包了一個，果然沒露餡。于是我越包越帶勁，而且我越包越好看。看著那一排排的餃子，我高興極了。他們仿佛在說："你真棒。"

　　開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終于學會了包餃子。

包餃子日記 篇3

　　春節是我們中國人的傳統節日，它代表著新一年的開始。春節是中國人的大事，可有意思了！大年三十包餃子，放鞭炮。

　　今天是年三十也就是除夕。中午吃過飯，媽媽和奶奶就忙活起來，準備包餃子。奶奶和面，媽媽攪餃子餡。終于，奶奶和好了面，媽媽也把餃子餡調好了，就開始包餃子。

　　我吃過餃子，也見過媽媽包餃子，卻沒有包過餃子。這一次我也想自己包餃子，首先媽媽教我怎樣做餃子皮，：“餃子皮要搟圓，中間不能薄，不能厚。”“知道了！”我說。可我真正搟皮的時候卻怎樣都搟不好，不是尖了，就是方了，或者厚了，或者薄了。我一個勁抱怨著：“搟面杖不聽我的話。”于是，我不在搟皮了，隨手拿起一張餃子皮，舀了滿滿一勺子餃子餡放在餃子皮上，學著奶奶和媽媽的樣子開始包餃子。可當我把左邊捏好，餡從右邊鉆了出來，我趕緊捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。我不知怎么辦才好，只好求助奶奶，奶奶說：“你不會拿出點餡嗎？不就不會出來了嗎？”我按奶奶的.話去做，終于包好了一個餃子。雖然這個餃子非常不好看，但我心里還是美滋滋的。

　　通過這次包餃子，我不僅學會了包餃子的技巧，而且也讓我明白了一個道理：無論做任何事都要虛心求教，認真去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇4

　　我可喜歡吃餃子了，咬一口，那光滑細膩的餃子皮兒，鮮美無比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴，加上香飄十里的小蔥，一起擠在嘴里，回味無窮，聞一下，香氣撲鼻而來，可是，我卻從來沒有學過包餃子，今天，母親就教我包餃子。

　　母親給我演示了一遍，只見母親拿起一張餃子皮，往上面放上拌好的三鮮餡，然后用筷子蘸水在餃子邊沿上沾了沾，最后就把餃子皮粘合在一起了，嘿，一只精美別致的餃子這樣神奇的出現了，我一看，心想也不是很困難啊，于是我迫不及待的拿起一張餃子皮，用筷子夾了一瓢餡兒送到餃子皮上，也蘸水往餃子皮上隨便一抹，我感覺自己不是在包餃子，更像是一位正在畫國畫的`大師，筷子像畫筆一樣，上下揮舞，不管三七二十一，我就把餃子粘起來了，咦，為什么餃子都濕了呢？哦，因為蘸水太多滑溜溜了。

　　我吸取教訓，開始認真包第二只餃子，蘸水時小心翼翼，結果還是餡兒太多，把餃子的肚皮撐破了呢。

　　我下定決心一定要包一只像模像樣的餃子，這一回，我每一步都學著母親的樣兒，小心翼翼的做完這一系列，餃子終于包好了，看它昂首挺胸的站在盤子上，好不神氣的樣子，母親稱贊我：這餃子包得真漂亮啊！我聽了，心里比吃了蜂蜜還要甜呢。

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