理發店管理制度
在社會一步步向前發展的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編整理的理發店管理制度，希望對大家有所幫助。
理發店管理制度1
1、申領公共場所衛生許可證、亮證經營,按時復核。
2、理發、美容分區設置,染、燙發區有排風設施; 保持內部環境整潔,室內無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
3、建立衛生管理網絡和衛生管理檔案,有衛生負責人。
4、從業人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓考核,持健康證和培訓合格證上崗,證件集中保管。
5、配置公共用具清洗消毒設施,保持正常使用,理發美容工具、毛巾做到一客一換一消毒,分類存放。
6、地面碎發做到及時清掃,工作臺面和理發工具表面無碎發殘留。
7、理發人員操作時穿清潔干凈工作服,清面時戴口罩。美容人員在美容前雙手進行清洗消毒,工作時要戴口罩。
8、理發用大小圍布經常清洗更換保持整潔,臉巾清潔,每客用后清洗消毒。
9、對患有頭癬、皮膚病的顧客要配備專用的`理發工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。
10、美容用唇膏、唇筆等做到一次性使用,不做創傷性美容。供顧客使用的化妝品符合《化妝品衛生標準》。
理發店管理制度2
一、遲到早退
1、8:30準時做衛生,晚點按遲到扣除1分鐘1元。
2、不可在工作時間在門口工作區吃東西,洗頭10元。
3、個人儀容儀表在8:30之前做好(工服、工牌、發型、化妝),一次10元。
4、9:30衛生完畢,準時頭牌站位。
二、衛生
1、9:00衛生做不完按不合格扣10元,不做衛生一次扣20元。
2、所有的臺面衛生標準用面巾紙一擦沒有塵土。
3、鏡面不能有可擦掉的臟物。
4、大工椅底做不能有水印。
5、所有地方不能有死角,沒有反工的機會。
6、站完位必須等一時間做末牌衛生15分鐘或有人接替,發現一次扣10元。
三、吃飯
1、中午早班先吃飯助理最多不能超過兩人或按當時人員比例(特殊情況除外)。
2、晚飯早班人員工作時間不能吃飯。
3、在店內吃飯20分鐘外出吃飯40分鐘。
4、吃飯或外出在前臺簽點。
四、請假
1、超休一天助理扣20元,發型師扣50元。
2、周六、周日、節假日1天抵3天。
3、重休一天助理扣20元,發型師扣50元。
4、曠工全部不帶工資,一天扣200元,以后翻倍,曠工三天算自動離職,工資壓金不退。
5、工作時間請小時假,每人一天不得超過一次。
6、工作時間員工不能燙染頭發(早連晚除外),上班做私活一次100元,剪發須提前申請。
7、每位員工一個月最多燙染一次(扣相應的'成本)。
五、儀容儀表
1、工服整齊、干凈(上衣、褲子、鞋)一件不穿扣除10元。
2、工牌配戴左上胸,笑臉在上工牌在下。
3、女孩要化好淡妝,男孩頭發要有飾發品。
六、接待
1、站姿挺拔、不靠門,站位不得說話或私有離崗一次10元。
2、換崗時及時替換,導致空崗一次扣10元(站位如沒有客人一次15分鐘)。
3、接待要來有迎聲、走有送聲,門崗體現店面的形象。
4、鞠躬45度要有手式引領,如沒有一次扣10元。
5、洗頭短發最少5分鐘,長發8分鐘到10分鐘不夠一次扣10元。
6、技師在顧客的右前方引領洗發并帶入位,洗頭時必須向顧客介紹自己,帶到剪發椅待客坐下后向顧客介紹發型師讓顧客熟悉我們增加點單率。
7、員工站位接打電話一次10元。如有緊急情況叫同事幫忙站。
8、上班時間離開工作區不得超過10分鐘,超過須提前申請(打電話、去超市、廁所)避免找不到人。
七、前臺
1、無關人員不得進入前臺一次50元。
2、支用產品必須通過前臺私自用新產品一次20元
八、言語
說話聲音不得過大,不得扎協調會(2人以上)且談話與工作無關的事私下傳播消極思想,講話輕聲細語,體現我店面與員工的素質,一次扣20元。
九、請假
員工外出必須和經理或主管請假,并掛橫牌,私自外出一次扣50元,超過1小時算曠工。
十、杠車工具及設備
1、產品不得浪費,冷燙短發不得超過1瓶的1/3,中發不得超過2/3,長發一瓶。染發短發不得超過1瓶的1/3,中發不得超2/3,長發一瓶。特殊情況提前和經理申請用完再申請無效超出部分按成本扣除。
2、損壞店內設備按價賠償,如染膏把地面桌面或椅子染色一次最少100元。
3、干完活及時把杠車及工具收拾干凈,一次扣除10元。
十一、待客
1、接打私人電話不得超過3分鐘,如超時1分鐘扣除1元。
2、招待朋友不得超過10分鐘,如超進1分鐘扣除1元。
十二、服務
1、燙染時助理不得離開客人做私事兒,(吃飯、長時間打電話、和同事聊天)要陪同顧客并聊天,按摩(經理或主管安排除外)。
2、干活、洗頭時必須戴口罩一次10元。
十三、
1、員工要服從領導的各項分配,不得與領導頂撞辱罵、不尊重行為一次200元,嚴重者開除。
2、同事之間不得在工作區打架、打罵、爭吵一次50元,情節嚴重扣100元或開除。
3、休息室一次不得超過2人,否則一起挨罰。
十四、工作態度
1、每天要帶著熱情飽滿的態度工作。
2、不能帶著情緒工作,如果不能及時調整,請事假一天或調整好之后再上班,工作。
3、情緒話嚴重常期調整的辭退。
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