學包餃子日記集合3篇
一天即將完結，今天我們都做了什么了呢?請好好地記錄下在日記里。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編整理的學包餃子日記6篇，希望能夠幫助到大家。
學包餃子日記 篇1
記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢？我求求媽媽告訴我包餃子的.秘訣，可媽媽總是說：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學包餃子啦！”
我心想：個子小又怎么，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。
學包餃子日記 篇2
晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以后多幫幫媽媽，學包餃子。
以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做，中學生作文《學包餃子》。
要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的`面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會搟起皮來好用些。
這時菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。
現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個一個地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個一個的包起來，就這樣反復地慢慢的包起來，我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收獲。現在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學包餃子日記 篇3
今天，我們班學包餃子。
先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間，對同學們說：“如果餡太多，餃子皮就會破的。如果餡太少，餃子皮又會太扁的。”說完后，黃宇豐又把皮粘緊，一個餃子就做好了。然后，又叫關學維來演示……演示完了，就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間，然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間，堆在一起。最后，我再把餃子皮粘上，一個餃子就做好了。做完一個餃子后，我高興的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了。”我說道，“你為什么包的這么快？”何沛生說：“因為我會包餃子呀！”然后，我又開始包了。開始包第七個的'時候，我想包像小籠包那樣的餃子。于是，我就盛很少的肉餡，同樣放在中間。最后，我把皮粘起來。我粘的時候，沒有做花邊，只是隨便粘就是了。沒想到，沒有做花邊卻有了花邊！真奇怪？然后，我包了一個又一個……
今天，我學會了包餃子。我真開心呀！
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