第一次做土豆絲作文

第一次做土豆絲作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的第一次做土豆絲作文，歡迎大家分享。

第一次做土豆絲作文1

　　今天，我準備做一道菜——青椒土豆絲，慰勞一下我的媽媽。

　　我從冰箱里拿出土豆和青椒，把它們都洗干凈。先把土豆的外皮刨掉，它身上凹凸不平，像還長滿了麻子。我拿起刨刀用力地刨起來，隨著每次的用力，只聽“嚓嚓嚓”的聲音，土黃色的外皮就落了下來。這時的土豆像涂了一層潤滑油的泥鰍，滑滑的、亮瑩瑩的，拿都拿不住。我趕緊把它放在砧板上，切成一片一片的，每切一片，土豆就像長了腳似的，到處亂躲，害得我切的土豆片有薄有厚，甚至有的只切了一半。切絲的時候我竟無從下手，只能向奶奶發出了SOS求救，奶奶立馬趕來教我，她左手按著土豆片，右手拿著刀，“嗒嗒嗒……”，不一會兒，一排整齊的土豆絲就展現在眼前。我也模仿著切起來，唉，結果，我切得有粗有細，有大有小，這些土豆絲仿佛都在嘲笑我的`技術，我氣得將它們都倒入了盛水的盤子里。我又將青椒也切好備用。

　　我打開火，往鍋里倒了點油，隨著油溫的升高，油開始冒細小的泡泡，我兩手緊端著盤子，遲遲不敢下手，小心臟都提到了嗓子眼兒，最后，我心一橫，頭轉向一邊，用鏟子把土豆絲撥到鍋里，“呲……”鍋的四周像火車鳴笛般升起了白煙，油花在拼命四濺，我嚇得倒退幾步。等這陣勢漸漸地小了點，我用圍裙擋著手，沖上去一頓翻炒，再放鹽放青椒，不一會兒一盤美味的青椒土豆絲就出爐了。而我，終于可以長吁口氣，抹去頭上的汗珠了。

　　第一次做青椒土豆絲既緊張又辛苦，真是難忘的經歷呀！

第一次做土豆絲作文2

　　那次，只有我在家，肚子一直咕咕叫著，我靈機一動，打算學著媽媽的樣子做一道土豆絲。

　　于是，我從冷冰冰的冰箱里面拿來兩個臟兮兮的土豆，再拿來兩個碧綠的青椒。我打開水龍頭，水像剛從弓里射出的箭一樣快，我把臟兮兮的土豆放進去洗得干干凈凈，再把土豆拿出來，切成一片片的'，因為不熟練，有大有小，有胖有瘦，可我毫不氣餒，緊接著把青椒切成了三角形。

　　又到我大顯身手的時候了，我走到煤氣灶前打開煤氣灶，只見那熊熊火焰像一只飛舞的鳳凰，我把油倒進鍋里，油在鍋里滋滋地跳著，還不停地往外濺，我嚇得趕緊往后退了一大步，生怕油濺到身上。過了一會兒，油終于安分了許多，我小心把土豆絲倒入鍋中，再把青椒混在里面，用鍋鏟不停地翻炒，不一會兒，土豆絲就被油裹滿全身。土豆絲的香味也慢慢溢了出來，我想可以放鹽了。于是用勺子挖了一大勺鹽，不小心放多了，急得我手忙腳亂。這時，多才多藝的媽媽回來了，她聽見了聲音，去廚房一看，疑問地說：“兒子怎么了？”我眉頭一皺說：“我鹽放多了。”“沒關系，鹽放多了就放一點糖。”我按著媽媽說的做了。

　　做完后，我先讓媽媽嘗了一下，媽媽贊嘆道：“第一次做菜就這么成功，真厲害啊！”我自己也嘗了一口，實在好吃，心想：下次我再嘗試不一樣的菜。

第一次做土豆絲作文3

　　今天晚上，我和媽媽一起做了土豆絲。

　　首先，我們準備的材料有：土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、蔥、油、鹽、花椒粉和雞精等。

　　開始動手啦，我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉，起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨著，之后我越來越熟練了，最后我再用刨子尖把即將發芽的'地方挖掉。然后再拿一個盆，盆里面放些水，媽媽告訴我因為土豆里面含有豐富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿著插板右手拿著土豆，嘴里哼著：“我擦、我擦、我擦擦擦。”不一會我發現一些土豆絲碎了，我非常傷心。媽媽告訴我，不能反復擦否則會碎的。這回我就從一個方向擦了。盆里的土豆絲像一條條小蛇寶寶在水里暢游。

　　這時，媽媽已經在鍋里放油了，等油熱了后，先把蔥、蒜放入鍋內。我充滿了期待的心情把土豆絲瀝干放到鍋里，就開始炒了。我翻來覆去不停地炒，不一會我胳膊就酸了。媽媽說我太矮了要踩著小板凳才行，于是我就把我的小板凳搬了過來，這回我就駕熟就輕了。我開始把鹽、醋、花椒粉放了進去，又繼續翻炒，快熟了，媽媽說可以放雞精了。快出鍋時媽媽又放了點蒜，說是這樣可以提味。我把土豆絲盛出來，心想：終于能吃到我親手做的美味土豆絲了。

　　端到餐桌上我大口大口地吃起來，真是色香味俱全啊，因為這是我的勞動成果嘛！

　　通過這次做土豆絲我體會到了爸爸做菜的辛苦，以后如果我有時間還會幫助大人做飯。

第一次做土豆絲作文4

　　從我開始記事時，發生過許多有趣的事，雖然有許多事已經淡忘，但有一些事仍然令我記憶猶新。

　　那是四年級時，周末的一個中午，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，我想自己做一次菜。”媽媽欣然答應了，做什么好呢？做我最喜歡的土豆絲吧。

　　首先，我先從冰箱里拿出幾個土豆，并將它們身上的泥土都洗干凈了。然后，我從廚房里找來一個削皮刀，媽媽千叮嚀萬囑咐，千萬別傷了手，我心里想出這有什么難的，不就是削一次皮而已嘛？可是，事情并沒有那么簡單，一個個土豆像一個個頑皮的孩子一樣，如果拿不緊土豆就沒法削皮，我費了半天工夫才削好一個，將所有土豆削好以后，我拿出來菜刀準備切土豆。首先，我先將豎著的案板放到櫥柜上，然后將削好的土豆放案板上去，先把土豆切成土豆片，然后，再慢慢地將片切成土豆絲，接下來是炒土豆絲。首先我先將天然氣閥門打開，然后把火打開，等到鍋熱了以后，將油倒進去，稍等一會兒，迅速將土豆絲倒進鍋里，拿起鍋鏟，不斷地翻炒土豆絲，過了一會兒后，撒了一點兒鹽，最后關火裝盤。我興奮地將炒好的土豆絲裝到盤子里后，我端到餐桌上趕緊讓爸爸媽媽嘗了嘗，剛吃了一口媽媽皺起了眉頭，我也懷疑地嘗了嘗，原來，我將糖看成了鹽了，炒了一盤甜味的.土豆絲。

　　雖然我的第一盤土豆絲失敗了，可是這次經歷也讓我明白了做什么事情不是只看看不動手就能學會的，實踐出真知！