德國人的社交禮儀(4篇)
德國人的社交禮儀1
關于見面與稱呼：
接電話要首先告訴對方自己的姓名。
與德國人握手時，有必要特別注意下述兩點:
一是握手時務必要坦然地注視對方;
二是握手的時間宜稍長一些，晃動的次數宜稍多一些，握手時所用的力量宜稍大一些。
重視稱呼，對德國人稱呼不當，通常會令對方大為不快。
一般情況下，切勿直呼德國人的名字。稱其全稱，或僅稱其姓，則大都可行。
與德國人交談時，切勿疏忽對“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用：對于熟人、朋友、同齡者，方可以“您”相稱。在德國，稱“您”表示尊重，稱“你”則表示地位平等、關系密切。對女性，不管其婚否或長幼，都可以稱"某女士"，但對已婚婦女應以其夫姓稱之。
關于時間：
德國人非常守時，約定好的時間，無特殊情況，絕不輕易變動。德國人應邀到別人家做客或者是外出拜訪朋友，都會按點到達，不會讓主人浪費時間干等或者不得不提前招待客人。否則的話，就是不禮貌，如有特殊原因無法準時赴約時，都會向朋友表示歉意，并請求原諒。
晚上8時至第二天早晨8時不可以演奏樂器、大聲喧嘩。如果晚上要搞聚會活動，事先要向鄰居講明情況，請求他們諒解，并盡可能安排在周末，盡可能不大聲喧鬧。
關于禮貌：
兩人相遇時，不管認識不認識，也不管在路上，或者辦公室、賓館、電梯等地方，都相互打招呼，問聲"您好"。餐館吃飯時，也要向已就坐的顧客點頭問候。朋友見面以握手為禮，告別時亦如此。十分要好的、長時間未見的朋友相見或長期分開時可以相互擁抱。正式場合，仍有男子對女子行吻手禮，但多做個吻手的樣子，不必非要吻到手背上。
關于送禮：
送禮在德國也很受重視。但德國人不興厚禮。一瓶香水、一條領帶、一張賀卡、甚至自制的蛋糕、果醬都是送給親朋好友的最好禮物。如果是為公事或外事送禮，他們就更注重禮品的意義了。
應邀去別人家做客時，一般都帶禮物。大部分人帶束鮮花，也有一些男性客人帶瓶葡萄酒，個別人帶一本有意義的書(或者是自己寫的書)或者畫冊之類等。在歡迎客人(如車站、機場等場所)、探望病人時，也多送鮮花。在祝賀他人生日、節(jié)日或者婚嫁等時，可寄送賀卡，如送賀禮，則以實用和有意義為原則，而不是以價格高低論輕重。所送之禮物都要事先用禮品紙包好。進門時去掉花的包裝，在和女主人互致問候的時候送上。許多人常在收到禮后會馬上打開觀看，并向送禮人表示感謝。
在德國，如遇朋友喬遷或新婚，你可以事先同受禮者開誠布公地談談送些什么禮物好。有的德國新婚夫婦會把自己所需的日常用品列一份清單，送禮的.朋友可在此單上劃上自己送的東西，這樣既可使新婚夫婦得到實惠，又令饋贈者高興。
對送報員、清潔工、看門人或照顧病人的護士，德國人一般也會送些禮品，感謝他們的辛勤勞動，不過對他們送錢更為實惠。你可把一張鈔票裝在信封里或直接塞到他們手中，同時對他們的勞動表示感謝。
關于結賬：
用膳完畢后，可向侍應說：“Rechnung,bitte/bezahlen,
bitte”意思即請結帳。由于服務費已計算在內，不給貼士亦可。如在高級餐廳，最好還是給小費。菜單(Speisekarte)/飲品單(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐，頭盤或湯、主菜，甜品都已包括在內。
關于餐飲禮儀：
宴席上，男子坐在婦女和地位高的人的左側，女士離開和返回飯桌時，男子要站起來以示禮貌;請德國人進餐，事先必須安排好。就餐談話時，不隔著餐桌與坐得較遠的人交談，怕影響別人的情緒。
德國人一般胃口較大，喜食油膩之物，所以德國的胖人極多。
在肉類方面，德國人最愛吃豬肉，其次才能輪到牛肉。以豬肉制成的各種香腸，令德國人百吃不厭。
在飲料方面，德國人最欣賞的是啤酒。
德國人在用餐時特殊的規(guī)矩。
其一，吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪。
其二，若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，后飲葡萄酒，否則被視為有損健康。
其三，食盤中不宜堆積過多的食物。
其四，不得用餐巾扇風。
其五，忌吃核桃。忌吃狗肉。不愛吃帶骨頭的東西。大到牛羊豬肉，小到雞鴨魚蝦肉(再小的鴿子鵪鶉之類的，就根本不吃了)，統(tǒng)統(tǒng)都是剔骨的。
德國人的社交禮儀2
德國人的社交禮儀
德國位于歐洲的中部，面積35.69萬平方公里，人口7860萬。德語是公用語，英語只在旅館行得通。交談時盡量說德語，或攜同譯員同往。商人多半會說一些英語，但使用德語會令對方高興。
1.服飾禮儀
德國人的服飾，民族色彩并不明顯。他們不喜歡服裝的花哨，但都很注重衣冠的整潔，穿西裝一定要系領帶。在赴宴或到劇院看文藝演出時，男士經常穿深色禮服，女士則穿長裙，并略施粉黛。在東部地區(qū)，已婚者都帶上金質戒指。另外有幾個地區(qū)在服飾方面卻很有特點。比如男的是小呢帽，帽上插一枝羽毛。
2.儀態(tài)禮儀
德國人對工作一絲不茍，在社交場合也舉止莊重，講究風度。德國婦女的特點是樸素，這不光是體現在穿著打扮上，也體現在言談舉止上。與德國人相處時，幾乎見不到他們皺眉頭等漫不經心的動作。因為，他們把這些動作視為對客人的不尊重，是缺乏友情和教養(yǎng)的表現。
3.相見禮儀
德國人比較注重禮節(jié)形式。在社交場合與客人見面時，一般行握手禮。握手要用右手，伸手動作要大方。稱呼對方多多合用“先生”、“女士”等關。如果對方身份高，須得他先伸手，在于之握手。對方多半為你穿、脫外套，不妨接受，再說聲“謝謝”(Danke)。有機會，也替他或其他人穿脫外套。與熟人朋友和親人相見時，一般行擁抱禮。
上午10時前，下午4時后，不宜訂約約會。營業(yè)時間，每周5天工作日，通常早晨9時至下午5時，中間有1小時午餐時間，一些商店星期六開業(yè)，銀行周未都休息。8月份是多數工、企業(yè)的夏季休時間。
在與客人打交道時，總樂于對方稱呼他們的頭銜，但他們并不喜歡聽恭維話。對剛相識者不宜直呼其名。德國商人不愿浪費時間，所以宜先熟悉問題，單刀直入。如果你就邀到德國人家中作客，通常宜帶鮮花去，鮮花是送女主人的最好禮物，但必須要單數，5朵或7朵可。送就送鮮花。據德國花卉進口批發(fā)商分會統(tǒng)計，該國花卉市場每年內銷總額達60億馬克，每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費總值約300億馬克，德國占了20%多，堪稱世界上最大的花卉市場。在五彩繽紛的萬花叢中，德國人尤其喜歡矢車菊，視它為國花。
4.餐飲禮儀
德國人在宴會上和用餐時，注重以右為上的傳統(tǒng)和女士優(yōu)先的原則。德國人舉辦大型宴會時，一般是在兩周前發(fā)出請?zhí)⒆⒚餮鐣哪康模瑫r間和地點。一般宴會的請?zhí)麆t是在8天至10天前發(fā)出。他們用餐講究餐具的質量和齊備。宴請賓客時，桌上擺滿酒杯盤子等。他們有個習俗，那就是吃魚的刀叉不能用來吃別的。
德國人的口味較重，偏油，主食以肉類為主。他們烹調肉食的方法，有紅燒、煎、煮、清蒸，還有特制的湯等，德國人的口味較重，偏油膩，主食以肉類為主。他們一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵為燉的.或煮的肉類，其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主，但是，他們大多數人是不愛吃魚，只有北部沿海地區(qū)少數居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯，味道之佳，有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食，原因就在這里。
德國人的生活習慣，早餐簡單，喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬，或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛，一般家庭都有備有各種和盤子和碟子、杯子和刀叉。
5.喜慶禮儀
贈送求愛樹是德國的一項獨特習俗。波恩小伙子如果看上一位姑娘，就會在4月30日或5月1日這一天，送姑娘一株小白樺樹，以表愛慕之情。德國的節(jié)日眾多，而且各具特色，如持續(xù)時間較長的狂歡節(jié)，每10年舉行一次的耶穌受難戲劇節(jié)。
6.商務禮儀
德國人對工作嚴肅認真，思考總是深刻敏銳。德國人的時間觀念很強。因此，一旦約定時間，遲到或過早抵達都被視為不懂禮貌。他們在談判時態(tài)度明朗，談生意時一般使用商業(yè)名片。德國不但貨物品質好，服務質量也屬上乘。
7.旅游禮儀
德國人有嚴格遵守交通規(guī)則的習慣，不隨便停車，更不會闖紅燈。在列車上，大多有禁煙或可抽煙的標志。每年5月至10月是旅游旺季，首都柏林，現政治中心波恩，歷史文化和經濟名城漢堡、萊比錫等以其優(yōu)美的風光迎送五洲四海的賓朋。
德國人的忌諱：
德國人忌用茶色、紅色或深藍色;忌食核桃，尊重傳統(tǒng)和權威。與德國人打招呼時要帶上他們的頭銜，如某博士、某教授等，切不可稱呼他們的名字。一般情況下稱呼他們的姓。交談中不要議論打壘球、籃球或美國式的橄欖球，最好談德國的原野、個人的業(yè)余愛好和足球之類的體育項目。接電話時，首先要告訴對方你是誰。
禮儀精髓：
到德國家庭做客時，所帶鮮花應在門廳提前解開包裝，見到女主人就獻花，但送13和偶數之花適得其反。與德國人交談時手放在口袋里很不禮貌。
德國人的社交禮儀3
就餐禮儀
盡管德國人的日常飲食不甚講究，以吃飽肚子、簡便省時為原則，但一遇宴請(不管是官方的、正式的、規(guī)模較大的，還是私人交往性質的、非正式的、小范圍的)，他們則表現出訓練有素的飲食文明和就餐規(guī)矩。
這是因為德國家庭十分重視從小培養(yǎng)孩子進餐時的良好的舉止談吐，這是德國社會文明禮貌教育的重要環(huán)節(jié)之一。
人們都明白，餐桌旁的儀態(tài)風度是直接反映一個人的文明修養(yǎng)的鏡子。如果我們同德國人一同進餐，最基本的是要注意不要忘記，這不僅僅是吃一頓飯，而主要是在從事社交活動，你的一舉一動、一言一行都是你的內在氣質和修養(yǎng)的體現。因此應盡可能地按照主人的就餐規(guī)矩和禮儀去做，做到坐有坐相、吃有吃相、端莊大方，體現出良好的文明修養(yǎng)和內在素質。
坐有坐相
德國人十分重視餐桌旁的坐姿。按照他們從小養(yǎng)成的習慣，坐在餐桌旁始終應保持上身筆直，除了席間小歇(如相互交談、抽煙——抽煙前必須征得在座的各位、尤其是女賓的同意!)，身體不能死靠在椅背上。兩臂要盡量貼近身體，以免影響旁邊的人。胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。
吃東西時身體可以略略前傾，但頭部應盡可能保持挺直，不能彎到盤子上面，應始終用叉子和湯匙將食物和湯送入口中。
吃有吃相
在進餐過程中，吃相比坐相當然更加重要。刀叉不同的擺放方式所傳達的信息：刀叉并排平行地放在盤上表示已經吃飽、停止進餐，刀叉相交放在盤中意味著你只是稍事休息、還將繼續(xù)用餐。餐刀只是用來切碎大塊的食物，絕對不可直接以刀代叉送食物入口。
要把食物切成大小適當的小塊(應以一口能吃下為宜，切忌叉起一大塊一口一口從叉上咬著吃)，但也不能把整塊肉或魚等全部切成小塊然后一一叉食。
要用叉子叉住一邊角、用刀切下，切一塊吃一塊。叉子入口也不能太深，更不能把整個叉齒都送入口中。盤子里的食物不宜一次添得太多太滿，而且一定要全部吃完之后再續(xù)添;應盡可能添多少吃多少，不要吃不了剩在盤子里，這不僅不禮貌，而且還會使女主人難堪(她會以為你不喜歡她精心烹制的飯菜)。
飲料也是如此，照德國人的習慣是喝光了杯子中的飲料之后再續(xù)添，不是像我們所習慣的那樣，可以隨時往杯子里添加。另外德國人沒有"干杯"的習慣，互相敬酒碰杯時，沒有必要一次喝光。
當嘴里含著食物時請不要開口講話，即使有人向你提問也要等咀嚼完咽下后再回答(向你發(fā)問的人也會耐心等待)。
德國人稱喝湯為"吃湯"，這不僅僅是語言表達上的差異，而的確存在根本性的區(qū)別：德國人從不把湯盤端起來"喝"，而是用湯匙一勺一勺舀起來送到嘴里"吃"(與使用刀叉吃食物時無大差別)。
德國人習慣勺尖先入口(手腕、湯匙和嘴基本構成90度角)。如果湯十分燙，不能用嘴去吹涼，而只能放慢速度讓它自然冷卻。
進餐時無論是喝湯還是吃東西，都不能發(fā)出怪溜聲和巴嗒嘴的聲音，還要盡可能避免餐具相互碰擊發(fā)出過大的聲響。在餐桌旁要抑制打嗝、連續(xù)不斷地咳嗽或打噴嚏(在不得已的情況下應用手絹捂住嘴，并必須表示歉意)。肆無忌憚地剔牙、挖鼻孔、掏耳朵、抖腿、不停地扭動身體等小動作都有傷大雅，甚至往往被視作粗俗和缺少教養(yǎng)的表現。
吃飯是社交
對于一次精心準備的宴會，最重要的并不是"吃"和"喝"，而是通過大家共同進餐的形式達到人與人之間的感情的交流。因此，席間"閑談"的作用倍顯突出。
不僅在宴會開始之前要有一輪問候寒暄(主人致歡迎辭、祝酒辭，賓客致答謝辭、互致問候)，而且整個宴會自始至終都應在談笑風生、輕松愉快的氣氛中進行。對主人來說，最難堪的場面絕不是碰翻酒杯、刀叉落地一類小"事故"。而是面對一群一聲不吭、"埋頭"吃喝的"食客"。
參加宴會絕不僅僅是為了"一飽口福"，而首先是一個聯(lián)絡感情、增進了解的社交場合，同時也是展示一個人口才和風度修養(yǎng)的好機會。
但席間交談也應注意內容和分寸，要以"中性"題裁為宜，不要涉及可能影響食欲或引起氣氛緊張的內容，也要避免滔滔不絕地談論專業(yè)問題。以免冷落其他客人。不要忘記的還有，席間應不時地說幾句贊美飯菜可口，女主人烹調手藝高超的話，這不僅是對盛情好客的`女主人的最好回謝，而且可使宴會始終保持在熱情融洽的氣氛之中。
社交禮儀
德國曾是一個充斥繁文縟節(jié)和陳規(guī)陋俗的國家，長期以來沿襲著相當嚴格、僵化的社交規(guī)矩和禮儀。最近二三十年來，同其它西方國家一樣，德國的社交禮儀和應酬規(guī)范也發(fā)生了相當大的變化，總的發(fā)展方向是趨于簡化，破除了一部分不符合現代社會生活風格的陳規(guī)陋俗，給禮儀準則和社交形式注入了時代氣息和自由風格。
社交應酬不再拘泥于形式。而更加注重內容：端莊大方、適度得體、禮貌文明以及真誠、灑脫、有人情味等直接展示內在氣質和修養(yǎng)的舉止風度受到了特別的重視。現代社會的禮儀準則顯然是在追求形式上的彬彬有禮與內在文明修養(yǎng)的一致性。
初次見面
同其他國家一樣，德國人初次見面時也須互致問候、通報姓名、互相握手。但應該注意的是：一、目光要友好地注視對方，不能東張西望;二、握手時要有點份量，以示真摯;三、如果許多人互相介紹，要按性別(女士優(yōu)先)、年齡(長者為先)和職位(位高者優(yōu)先)的習慣順序一一握手、問候、介紹，防止同時伸手而出現交叉握手的情況;四、互相作介紹時不要加太多的頭銜，只介紹姓名，最多加一個主要頭銜(如教授、經理等);并要留心記別人的名字，以避免叫錯姓名的尷尬局面。
熟人相遇
熟人相遇或同事之間每天初次見面打招呼，除了問候、握手之外，有時太匆忙可省去握手，只問候"你好"、"嗨"等即可。
另外，還有兩種我們中國人不太習慣的方式：一、吻女賓的右手。這只是在比較正規(guī)隆重的場合(如高層次的招待會、大型宴會、音樂會)才可能見到的習俗，尤其在南德(以及奧地利)地區(qū)更為普遍;二、擁抱并相互親吻臉頰。這只適用于親朋好友和關系相當親密的熟人之間，是德國人表達老朋友重逢時的喜悅心情的方式。
在我國熟人或好朋友見面常親熱地拍拍肩頭、拉拉胳膊，這在德國很不習慣。因為只有長輩對晚輩才可以作拍肩摸頭的親昵動作。至于在公開場合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地緊緊挨靠在一起是應絕對避免的。
禮貌用語
在德國人的日常社會交往中，"您好"、"勞駕"、"請問"、"謝謝"、"再見"禮貌用語是必不可少的習慣用語。尤其是那些直接接觸顧客的職員(如售貨員、招待員、銀行職員等)，這類禮貌用語是總不離口，使用之嫻熟，令人驚嘆不已。
女士優(yōu)先
在德國的交際禮儀中，有幾條專門為男士規(guī)定的與女性交往的注意事項。基本原則是尊重女性，這首先表現在一系列"女士優(yōu)先"的禮儀習慣上。
比如：男士有義務幫女士穿、脫外衣;為女士開門并拉住門，請女士先行;下車時，男士也應主動為同行的女士開車門、并攙扶其下車;下樓梯時則由男士走在女士前邊，起保護作用;在宴席餐桌旁，男士不僅應幫助女士移動座椅。而且在女士就坐前，不能先坐下;在公共場所見到女士提重物，男士應欣然相助;初次見面，通常也是由女士首先自報姓名、主動握手，改變稱謂(由尊稱過渡到友稱)，一般應由女士持主動權。
事先預約準時赴約
在追求高效率、快節(jié)奏的德國社會里，事先預約已成為十分重要的社交禮儀準則。不論是私人交往中的拜訪、約會、邀請吃飯、共同參加社交活動，還是正式的社會活動，必須事先預約時間，一般是電話或信函預約。
譬如，你有意前往造訪一位熟悉的德國同事，盡管你有他的地址，但也絕不可貿然而至，而必須打電話約定一個會面的時間。任何不約而至或不期而遇的不速之客，在現代德國社會不僅被認為是不禮貌，而且還往往會吃閉門羹。接到邀請后，一般也要回電、回函致謝并確認。
與事事預約密不可分的是每個德國家庭、每個德國人都必備的記事日歷本，這已經成為德國社會社交活動中必不可少的備忘錄。德國人已經養(yǎng)成了事事預約的程序化習慣，在這本小小記事本上，不僅記載著當天或近幾天的活動安排，而且預先記錄著本周甚至下幾周的大大小小的約會、工作計劃、社交活動等。
準時赴約是每個社會都重視的禮儀準則。準時并不是要求準到分、秒，而往往允許比預約的時間稍晚幾分鐘。但遲到或提前到達太多都被認為是不禮貌的。
德國人的社交禮儀4
德國人社交禮儀-事先預約準時赴約
在追求高效率、快節(jié)奏的德國社會里，事先預約已成為十分重要的社交禮儀準則。不論是私人交往中的拜訪、約會、邀請吃飯、共同參加社交活動，還是正式的社會活動，必須事先預約時間，一般是電話或信函預約。譬如，你有意前往造訪一位熟悉的德國同事，盡管你有他的地址，但也絕不可貿然而至，而必須打電話約定一個會面的時間。任何不約而至或不期而遇的不速之客，在現代德國社會不僅被認為是不禮貌，而且還往往會吃閉門羹。接到邀請后，一般也要回電、回函致謝并確認。
與事事預約密不可分的是每個德國家庭、每個德國人都必備的記事日歷本，這已經成為德國社會社交活動中必不可少的備忘錄。德國人已經養(yǎng)成了事事預約的程序化習慣，在這本小小記事本上，不僅記載著當天或近幾天的活動安排，而且預先記錄著本周甚至下幾周的大大小小的約會、工作計劃、社交活動等。
準時赴約是每個社會都重視的禮儀準則。準時并不是要求準到分、秒，而往往允許比預約的時間稍晚幾分鐘。但遲到或提前到達太多都被認為是不禮貌的。
德國人人際交往之女士優(yōu)先
在德國的.交際禮儀中，有幾條專門為男士規(guī)定的與女性交往的注意事項。基本原則是尊重女性，這首先表現在一系列“女士優(yōu)先”的禮儀習慣上，比如：男士有義務幫女士穿、脫外衣;為女士開門并拉住門，請女士先行;下車時，男士也應主動為同行的女士開車門、并攙扶其下車;下樓梯時則由男士走在女士前邊，起保護作用;在宴席餐桌旁，男士不僅應幫助女士移動座椅。而且在女士就坐前，不能先坐下;在公共場所見到女士提重物，男士應欣然相助;初次見面，通常也是由女士首先自報姓名、主動握手，改變稱謂(由尊稱過渡到友稱)，一般應由女士持主動權…
德國人見面習俗熟人相遇
熟人相遇或同事之間每天初次見面打招呼，除了問候、握手之外，有時太匆忙可省去握手，只問候“你好”、“嗨”等即可。另外，還有兩種我們中國人不太習慣的方式：一、吻女賓的右手。這只是在比較正規(guī)隆重的場合(如高層次的招待會、大型宴會、音樂會)才可能見到的習俗，尤其在南德(以及奧地利)地區(qū)更為普遍;二、擁抱并相互親吻臉頰。這只適用于親朋好友和關系相當親密的熟人之間，是德國人表達老朋友重逢時的喜悅心情的方式。在我國熟人或好朋友見面常親熱地拍拍肩頭、拉拉胳膊，這在德國很不習慣。因為只有長輩對晚輩才可以作拍肩摸頂的親昵動作。至于在公開場合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地緊緊挨靠在一起是應絕對避免的。
德國人人際交往禮貌用語
在德國人的日常社會交往中，“您好”、“勞駕”、“請問”、“謝謝”、“再見”禮貌用語是必不可少的習慣用語。尤其是那些直接接觸顧客的職員(如售貨員、招待員、銀行職員等)，這類禮貌用語是總不離口，使用之嫻熟，令人驚嘆不已。禮貌用語雖不能說多多益善，但對我們中國人來說，應預防的問題并不是這類習慣語使用得過濫，而是過于吝嗇。禮貌用語不僅是文明禮貌的直接表現形式，而且常會產生意想不到的好作用，因此常被人稱作人們社會交際活動中的潤滑劑。朋友熟人見面互致問候、彬彬有禮地相互打招呼，是最起碼的禮遇。
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