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賣場部規章制度（精選7篇）
在現在的社會生活中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧，以下是小編整理的賣場部規章制度（精選7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
賣場部規章制度1
作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業業工作，全心全意為顧客服務的態度，凡是本超市服務員必須遵守以下規章制度：
1.服務員在工作時間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發;上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2.員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內，下班不得夾帶賣場內任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內任何物品。
3.愛惜本超市的所有物品，發現損壞根據產品的價值賠償;不能亂寫亂涂，尤其不能在產品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統一安排。
4.要勤儉節約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關燈、關秤、關水。
5.不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。
6.臨期產品提前下架問題：保質期2-3年的產品提前6個月下架;保質期12個月的產品提前2個月下架;保質期18個月的產品提前3個月下架;保質期6-10個月的產品提前40天下架，不按規定下架臨期產品，發現過期導致貨物不能及時退換出去，該區域服務員承擔全部責任，自己將過期產品買走。
7.貨物的`擺設要整齊，產品要干凈，日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外;同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。
8.稱散貨時要認真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應及時補上。
9.愛護公共衛生和公共財產，去衛生間必須登記，保持衛生間里面整潔。
10. 上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。
11. 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發現一次雙方同時開除。提成區域的服務員要互幫互助，不能沒有素質的拉攏顧客，要有團隊合作精神。
12.顧客來換貨，態度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發現有人補票，一次罰款30元。
13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優惠政策。
14. 各區服務員必須保管好各自區域的任何產品，盤點時，發現物品遺失或者被偷，此區域服務員和有關工作人員平攤本產品的損失。
15. 員工交接班時的主要任務是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。
16. 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。
17. 每月請假超過3天的員工，本月工資只能領取50%;另外一半押到下個月發工資時再發。
18. 新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內以上規定或無法勝任賣場內的工作，即不被錄用，立即辭退。
19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，(附：工作期滿3個月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿3個月員工，有本員工自己負擔，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無原件拿走。)
賣場部規章制度2
一、超市食品安全管理人員必須持有效健康證明、有效培訓合格證。
二、超市從業人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)在上崗前應取得健康證明。每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
五、超市從業人員應建立每日晨檢制度。有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的.人員，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
六、從業人員應保持良好個人衛生。
(一)操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。
(二)操作前應洗凈手部，操作過程中應保持手部清潔，手部受到污染后應及時洗手。洗手消毒宜符合《餐飲服務從業人員洗手消毒方法》。
(三)接觸直接入口食品的.操作人員，有下列情形之一的，應洗手并消毒：
1、處理食物前;
2、使用衛生間后;
3、接觸生食物后;
4、接觸受到污染的工具、設備后;
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;
6、處理動物或廢棄物后;
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、面部、口腔或身體其他部位后;
8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
(四)專間操作人員進入專間時，應更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
(五)不得將私人物品帶入食品處理區。不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
七、從業人員工作服宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分，每名從業人員工作服不得少于2套。工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。從業人員上衛生間前應在食品處理區內脫去工作服。待清洗的工作服應遠離食品處理區。
八、從業人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)應參加食品安全培訓，合格后方能上崗。從業人員應按照培訓計劃和要求參加培訓。食品安全管理人員原則上每年應接受不少于40小時的餐飲服務食品安全集中培訓。
九、建立從業人員健康、培訓管理檔案。
賣場部規章制度3
一、不戴工牌或不穿工服不準進入賣場。服裝保持整潔，無損壞，紐扣齊全系好。
二、男員工不得留胡須和長發，女員工保持淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴過分夸張的首飾，不得散發，梳理整齊，一律前不擋眼，側不遮臉，不得梳怪異的.發型，指甲不得涂抹夸張的顏色。
三、站姿標準，熱情大方，微笑迎客，做到來由應聲“歡迎您光臨羽亨、羽奧”，問有答聲，去有送聲“歡迎您下次光臨”。
四、工作期間，導購人員須站立工作，不得將手插入口袋，雙臂不得抱于胸前或交叉身后，員工之間不得手挽手，勾肩搭背。
五、不準擅離職守，不準竄崗。
六、不準閑聊，打鬧嬉戲、大聲喧嘩。
七、工作期間，不得私下議論同事和顧客。
八、不準吸煙。
九、不準吃零食。
十、工作期間，手機必須調到震動或無聲狀態，若有急事接電話必須小聲簡短。
十、不準做與工作無關的事。
十二、不準隨地吐痰，亂扔雜物，保持環境衛生。
十三、工作期間必須使用文明用語，不準使用污言穢語，對顧客惡劣的態度。當顧客不滿意時，應對顧客說：“對不起，是我的錯”。
十四、禁止與顧客頂撞、爭吵、辱罵、毆打現象。
賣場部規章制度4
管理目標：
為了加強賣場管理，使之走向規范化，促使各專柜、店鋪業績逐步提升，特制訂如下管理制度。
員工上崗必須遵守所在逅街潮館的制度，如有違反，逅街潮館的處理由導購員自負。
一、上崗制度：
1、員工早班上班9：00、下班15：30，晚班上班15：00、下班21：30，不得遲到、早退，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰
2、員工上崗時必須穿著專柜/逅街潮館工裝上班，保持工作服整潔，美觀大方，水吧區員工必須戴工作帽、系圍裙，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
3、員工上崗時必須佩戴逅街潮館工牌，統一佩戴于左前方，保持工牌清潔整齊，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
二、賣場紀律：
1、員工上崗時必須遵守逅街潮館的制度，在沒有顧客時，所有員工應該定崗定位（統一站在店鋪門右邊位置），不得坐在收銀臺、不得在店鋪內用餐、不得在店鋪內玩游戲、手機，不得串崗與其他專柜人員扎堆聊天，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
2、員工每天交接班時，每班必須交流所遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負責跟進各種事項，交接內容請填寫在交接本上，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
3、員工不得擅自更換上班時間，員工請假、換班須經賣場主管同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經賣場主管同意后方可執行，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元的處罰。
4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前1天向賣場主管提出書面申請，得到批準后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時通知賣場主管，并在事后提交正規醫院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。
5、員工辭職必須提前一個月提出書面申請，經逅街潮館批準后方可離職，員工辭職前須做好交接等辦理相關手續。
6、員工弄虛作假、虛報銷售、盜竊財物的'員工，一經發現立即予以除名處理，并保留追究相關法律責任的權利。
三、店鋪銷售：
1、員工需保持專柜柜內（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）及專柜周邊通道的清潔，柜內無灰塵，玻璃上無指紋，周邊通道無垃圾。柜臺在正常使用中如有損壞應及時向公司有關人員聯系，以便及時進行維修。
2、員工上崗時每日詳細開具交款單，清楚記錄每一筆銷售，將產品型號、數量、金額登記在日報表上。
3、員工沒有執行公司及逅街潮館下達的促銷方案及產品價格要求，出現的差額，員工必須補足差額，并罰款100元，發生2次者，給予罰款300元，逅街潮館并給予除名。
4、員工上崗時做好VIP客戶資料登記工作，盡可能留下客人正確詳細的聯系資料，以便日后的客戶服務工作。
5、員工上貨、調貨、下架時必須按照公司規范操作、正確陳列道具及貨品，并加強專柜易耗物品、贈品、禮品的管理。
6、員工在營業過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發生爭吵，必須先聽顧客陳述再進行解釋。不能處理的問題及時與賣場主管聯系。
注明：值班主管做好監督執行責任，如未執行到位，發現一次扣1——2分（在月度考核內體現），營運總監負連帶責任。
賣場部規章制度5
為規范商場管理，維護商場秩序，保護經營者、消費者的合法權益，繁榮商場促進流通，根據國家有關的法律法規，特制定本須知
1、場內入駐的經營者，進場須辦理《營業執照》和《稅務登記證》；租賃經營的需提供經營房租賃合同。做到照證備全、亮證經營，人證相符，對無照經營者，管理者可依據《甘肅省商品交易商場管理條例》有權對其做停業整頓處理。
2、場內經營者應當按照工商行政管理部門核準的`經營范圍從事經營活動，不得超越經營范圍。應在規定位置懸掛其營業執照、稅務登記證以及其它依法應取得的經營證件，管理者有權核驗經營者的各類許可證。
3、經營者不得經營同一品牌，一個店內不得混營不同系列服裝，經營服裝定位必須是精品，品牌服裝，仿冒或低檔次服裝一律不得入住。
4、本商場全面禁煙、禁火，禁止使用電爐等各種違反商場《裝修協議》、《消防管理規定》的行為。
5、本商場地下車庫、倉庫、衛生間、公共廣告位均為有償使用。
6、嚴禁商戶加工、銷售假冒和偽劣商品及各類進口舊服裝，或名不副實的品牌服裝。一經發現，加工銷售的經營戶應承擔相應的法律責任。
7、嚴禁銷售仿制的警服、軍服、國家機關干部的制服及其標志和其他國家明令禁止銷售的商品。
8、商場銷售商品的規格、標志須符合國家有關的規定，如違反，經營者責任自負。
9、經營者在經營活動過程中，應使用經營收據/發票，并統一收銀。
10、經營者應按規定及時繳納稅費，及時繳納應交費等費用。
11、任何經營者未經管理者的許可，不準隨意移動商場設施，更不準損壞商場設施，凡損壞者須賠償相關損失。
12、經營者要對其經營房鋪位以及門前環境衛生、安全防范負責，實行“三包”即包衛生、包秩序、包安全，如發現有違法亂紀的行為或不安全隱患，須加以制止并及時報告商場管理者。
13、鋪位的經營者及其經營從業人員，須嚴格遵守商場規定的每日進場、退場時間。
14、嚴禁經營人員將有害有毒、易燃易爆等物品帶進商場內，違者按有關法規條例進行處罰；造成損害情節嚴重者，司法部門將依法追究法律責任。
15、經營者要全力協助配合好商場的管理工作，做到有令必行、有規必守、有禁必止，為雙方共同規范商場管理，維護商場經營秩序，活躍商場流通而共同努力。
16、員工上班著裝整齊，必須身穿工作服。
賣場部規章制度6
1、本店全體人員不得與顧客吵架或大打出手，有事找店長，如發現輕者罰款50元，嚴重者開除并工資不返，后果自負。
2、上班時間早7：30分準時到賣場拿出精神頭工作，由店長分配工作。
3、收銀員必須做到不可以‘多錢’‘少錢’的現象多多少扣多少，毫不留情，與顧客交談的時候注意自己的形象，語言表達方式，無論忙于不忙必須收好每一筆賬單，看清楚水果單價以防丟貨現象，接完沒一筆帳單的小票必須交給顧客，另必須套上外包裝，每一個顧客來了走了說幾句客套話，遇到火爆的顧客要耐心，微笑，委婉的語氣去解釋，沒到晚上結賬時不得擅自擦錢自己給同事兌換錢幣，以防搶劫，不得和服務員打鬧吵架，擺弄手機，擅自離崗，以上要求必須遵守。
4、服務員必須做到看清水果打價時要準，親朋好友來不得擅自變價或拿走，回來貨及時找店長變價，吃飯時間要快，去廁所時間要短，在店內不得擺弄手機，（上網，看報，發信息，打鬧，閑聊，吃水果）把自己的'貨看好，不可以有爛貨，及時發現，挑出特價，貨架水果要擺放整齊，美觀，大方。銷售快，不得有缺貨爛貨現象。店內衛生保持干凈，庫房擺放整齊。看住門口，以防丟貨。
5、晚上11點必須回寢室，早點休息。不得影響工作，嚴謹男女串寢，處對象，如果發現立即開除，除（紅，白）事外沒有假期。
以上制度希望大家遵守，牢記在心，違者罰款20—200，嚴重者開除，工資扣出，后果自負。
最后希望大家在工作中開開心心度過每一天。去追逐自己的理想和未來。在這個舞臺上鍛煉自己，展現自己，發揮自己。
賣場部規章制度7
一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：
1、觀察超市工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態;
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的`可能);
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病;
5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛生的疾病;
6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規飾品，指甲是否剪短，個人衛生是否符合要求。
二、落實專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實、準確。
三、如檢查中發現個別超市工作人員不符合衛生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：
1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規飾品，要求在工作前脫下;
2、指甲過長，個人衛生不符合要求的，責令其搞好個人衛生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的`疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、超市工作人員及管理負責人在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
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