美味的蛋炒飯作文

美味的蛋炒飯作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的美味的蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

美味的蛋炒飯作文1

　　暑假開始了，我要在這個暑假學(xué)會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學(xué)的第一道菜就是我最愛吃的.蛋炒飯。

　　不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準(zhǔn)備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準(zhǔn)備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。

　　材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導(dǎo)，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分?jǐn)嚮欤�緊接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。第二步：將飯倒進(jìn)鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃�。�媽媽那晚還加飯了！

　　有機(jī)會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！

美味的蛋炒飯作文2

　　說起美食，我第一個想起來得就是蛋炒飯。

　　蛋炒飯不但味道好，賣相也好。無數(shù)顆如白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。

　　奶奶做蛋炒飯十分容易，先拿出三四個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻，然后在鍋里放一些油，趁熱倒入雞蛋翻炒，炒到金黃時，放入一碗蒸熟的米飯，翻炒一會兒，再放入適量的鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯攪拌均勻，出鍋時撒上切碎的綠蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。

　　在我眼里，蛋炒飯是世界上頂級的美味，怎么吃都吃不煩。每天早上，本來還睡眼惺忪的.我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來了精神，一骨碌身就起來沖到了餐桌坐等吃蛋炒飯。我吃蛋炒飯也很有特色，喜歡像扇子一樣，把一大勺飯聚在一起，然后一口吞下；我還喜歡把雞蛋留到最后細(xì)細(xì)品味……剩下最后一點(diǎn)時，我會連碗底的油帶飯一起吞了，一粒不剩。媽媽笑稱：我吃過的碗都可以不用洗了。

　　聽了我的介紹，你有沒有垂涎三尺呢？那就趕緊去嘗嘗吧！

美味的蛋炒飯作文3

　　前幾天，我在電視上看到怎樣學(xué)做蛋炒飯，于是就把步驟記了下來，今天我決定試一試。

　　別看電視上教得簡單，對于我這樣的生手來說，卻十分復(fù)雜。我準(zhǔn)備好了白米飯、一把小蔥、一個蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷，媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進(jìn)了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚”撈出來。然后拿起筷子打起蛋來。媽媽教我用力一點(diǎn)，往一個方向打�！皣W，嘩，嘩，”聲音悅耳。

　　我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在灶臺邊。媽媽點(diǎn)著了煤氣灶，我往鍋里倒上了油。過了一會兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜，倒入鍋中。其實(shí)這個步驟，讓我有點(diǎn)害怕。我擔(dān)心鍋里的油會四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我，并指導(dǎo)我要用鏟子，翻炒鍋中的`配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪！隨著我不停翻炒，粘乎乎的米飯松散開來。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤蛋炒飯完工了。

　　一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，搭配著綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。

美味的蛋炒飯作文4

　　寒假里的一天，我蜷縮在溫暖的被窩里實(shí)在是不想起床，可肚子卻唱起了“空城計(jì)”，只好怏怏地爬了起來。爸爸媽媽不在家，廚房里也沒有給我預(yù)留早餐。嗯，我拿什么來投喂我的五臟六腑呢?正在思索時，我瞥見電飯煲里還有剩飯。哈哈，有了，來一碗蛋炒飯吧!

　　我站在灶臺前，回想了一下做蛋炒飯的過程。于是，我先拿了兩個雞蛋打散。有人可能會問：為什么是兩個而不是一個呢?嘿嘿，那是因?yàn)槲冶容^喜歡吃炒雞蛋啦!打火等鍋燒熱，我往鍋中倒入少許油。油燒熱之后，把蛋液倒入鍋中，只聽“刺啦”一聲，金黃的蛋液在油中跳起了歡快的“迪斯科”。接著，蛋液在鍋中慢慢變成了一個大圓盤，就像井中的圓月。可是，我卻拿起鍋鏟不停地?cái)嚢�，讓那個水中的月亮碎了一地。又過了一會兒，一陣誘人的`香氣撲鼻而來，讓我不自覺地吞咽了一下，肚子里的叫聲更歡了。

　　我把炒好的雞蛋盛出，又往鍋中倒入少許油。等油熱后將一小碗米飯倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒，使每一粒米飯都受熱均勻，然后將炒好的雞蛋再次倒入鍋中翻炒，最后加入少許的鹽和蔥花翻炒均勻，一碗美味的蛋炒飯就完成了。

　　吃著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。這時，爸爸媽媽回來了，爸爸看了看我，欣喜地對我說：“看來我們不在家，你也能照顧好自己了”。我驕傲地說：“那當(dāng)然了，過了年我長一歲了嘛”。

美味的蛋炒飯作文5

　　平時都是爸爸媽媽給我做飯，我很少下廚房。本周開展有趣的美食來了"廚藝展示，我想了想，也該小露一手，看看能不能勾起大家的食欲，那就做一道簡單的蛋炒飯吧！

　　首先我拿來一根火腿腸、一個雞蛋、一根胡蘿卜和一碗中午的剩米飯。先把火腿腸的一頭鉛封切開一個口，然后拉著鉛封往下使勁，火腿腸就完整的剝下來了。把剝開的火腿腸切成條狀，再切成小丁丁，把胡蘿卜也切成小丁丁。胡蘿卜很硬，不好切，切的時候要小心一點(diǎn)。然后把雞蛋在碗邊，輕輕一敲，兩個大拇指放在敲開的縫隙下，往兩邊使勁，雞蛋就掉進(jìn)碗里了，拿筷子把雞蛋打成均勻的蛋液，最后把蔥切成絲，這樣食材就準(zhǔn)備好了。

　　我把燃?xì)忾y門打開，在鍋里倒入適量的油，油熱以后，把蛋液倒入鍋里，快速翻炒，后裝入碗里，再把蔥絲、胡蘿卜丁、火腿腸丁，依次倒入鍋里，要多翻動幾次，既不能讓他糊鍋，還要把胡蘿卜炒熟，然后撒上鹽，再把米飯倒入鍋里，再翻炒幾下，就可以關(guān)火了。把炒好的蛋炒飯裝入碗里，一碗紅、白、黃、相間的蛋炒飯就做好了。這是在爸爸的指導(dǎo)下做成的，吃飯的.時候我開心說：真好吃。"媽媽問我：你知道為什么嗎？""因?yàn)榻裉斓娘埵俏易约簞邮肿龅摹Ｋ�以覺得特別香。"

　　同學(xué)們，看似簡單的蛋炒飯，其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡單，其中的辛苦只有親自做了才知道。不信你也來試一試吧！

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