方前扁食作文
在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的方前扁食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
方前的小吃數不勝數，但最美味的，要數扁食了。
扁食的味道鮮美，香滑可口，滿口異香。你吃了一定贊不絕口，但是，誰曾想到扁食的歷史是多么復雜。
相傳春秋戰國，吳王大差打敗越國，生俘越王勾踐，得到許多金銀財寶，特別是得到絕世美女西施，更加得意忘形，終日沉淀在歌舞之中，不問國事。這年至冬節到了，吳王照例接受百官詔拜，官朝內開宴會。不料飲宴中，他吃膩山珍海味，心有不悅。這一切西施看在眼里，她趁機跑進廚房，和面又搟皮，欲做出一種新式點心來，以示自己的心意，皮子在她的手中翻了幾個花樣后，撒上蔥、蒜、胡椒粉，滴上香油，獻給吳王。吳王一口氣就吃了一大碗，便問：“這是什么？”西施隨口一說：“扁食。”于是，扁食就誕生了。
看了這段歷史，你一定目瞪口呆了吧。讓我再說說扁食的做法。先把番薯粉發酵，然后再和發酵好的番薯粉，把它和成長長的“蛇”，然后用菜刀小心翼翼地均勻地切成橢圓形，再用木棍勻速地來回挪著，把扁食皮和成大橢圓形。再買來各種食材（根據自己的喜好而定），切成粒狀，放上調味料，炒上十五分鐘，等食材冷卻后用勺子舀上一大勺，放上淀粉包起來。包的時候要注意：食材不能放得過多，只有放上適量的食材，才能把扁食包得漂漂亮亮。這樣就具備了形味雙美。
煮的時候要控制火候和時間，保證它是鮮美無比的。剛出鍋的扁食色如翡翠，熱氣騰騰。吃時更要注意了，不能太急性子，等它涼卻一些時，再夾起一只小口小口地吃，因為吃時會有汁射出來，吃得太快很容燙著。也只有細嚼慢咽，慢慢品嘗才能吃出它的真正味道，那滑滑的皮，加上里面多樣的菜餡，真是一道令人贊不絕口的小吃。
有興趣的朋友還可以做一些佐料，把扁食放上去蘸一蘸，那味道更叫絕。
你聽了是不是直流口水了呢？
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