學包餃子作文350字
學包餃子作文350字
【第1篇】
一個晴朗的星期天，我問媽媽："今天中午吃什么？"媽媽說："包餃子。"正閑著沒事干的我聽了心里癢癢的，就說："我也要包。"
媽媽先稱好面粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的長條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎么包。媽媽就把肉蔥剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎么包，看清楚了，我把餡放進餃子皮里，包起來一看，餃子變成了一只瘦猴子，真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災樂禍地說："我還制服不了你。"過一會兒這個"大肚將軍"流血了，都把我的手給粘住了。
吸取了剛才兩次教訓，第三次總算是"大功告成",像樣點了。通過這次包餃子，我明白了一個道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡單。
【第2篇】
我們家都喜歡吃餃子，所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見著媽媽一手拿著筷子，一手拿著皮兒，迅速地將筷子伸到餡料盆里，夾起合適的餡，放入餃子皮中，再用一只手沾一點兒水，弄在皮子上，再將皮子對折，再折花邊，一轉眼的工夫，一個玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看，原來包個餃子這么容易！我也可以的！
可誰知，想想容易，做起來難。我先拿起一張餃子皮，用筷子去夾餡料，我也沒注意，一下子夾了太多，往皮子上一放，料卻已經占了一大半了，我只好勉強繼續包下去，將皮子對折時，呀！餡已經"嘩"一下子掉了出來。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子，再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子，夾了一塊小的，這次看起來還不錯，于是繼續包了下去，用水將皮子粘起來，放在其他包好的餃子一起，遠遠望去，似皮包骨一般，唉！又沒成功。我又仔細看了看媽媽包餃子的全過程，讓媽媽講了一遍包餃子的要領，自己再總結前兩次失敗的教訓，我再次鼓起勇氣，拿起一張餃子皮放到手中，用筷子夾了一塊大小均勻的餡，放到皮子正中央，另一只手用手指沾了點水在皮子邊上涂一層，然后兩手把皮子對折貼緊，先折第一次，第二次，第三次……終于，在我一次一次的嘗試下，費了九牛二虎之力，成品的餃子，總算有點樣子了。
我這才明白，媽媽那一手包餃子的好功夫，得來真是不容易。
【第3篇】
包餃子
三5班 王晨笛 濟源市黃河路小學
春節到了，年三十的下午，我和爸爸、媽媽回到了奶奶家，看見奶奶一個人在包餃子。媽媽忙去廚房幫忙，我也想感受一下包餃子的樂趣，于是就加入了包餃子的行列。
我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后兩手輕輕一對，一個餃子就包好了。"啊，原來這么簡單啊！"我心里嘀咕道。于是，我也學著媽媽的樣子包了起來。
我一手拿著面皮，一手用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，呀，"餡老弟"不甘心受"壓迫","哧"地跑出來了，面皮上還出現了一個洞，好像咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來，媽媽微笑著對我說："剛學包餃子，餡要少放點，把面皮捏緊時，用力要均勻才行。"媽媽邊說邊拿起面皮給我示范。我認真地看著，功夫不負有心人，忙了一陣，一個像樣的餃子包好了！我高興地連蹦帶跳。可是一和媽媽的比，我又不高興了，因為媽媽的餃子昂頭挺胸，像打了個勝仗的"大將軍",而我的哪，像個無精打采的"瘦老頭",我真想放棄，媽媽仿佛看出了我的心思，說："做事不能半途而廢。"于是我鼓起勇氣，又包起了餃子。第三個餃子包好了，現在包的比之前包的好得多，我高興極了，就這樣我包了第四個、第五個……我包得越來越好，連媽媽都夸我說："你真棒！"
到晚上，我們全家人坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里高興極了。這不僅是享受過節的快樂，而且還學了一手本領，我能不高興嗎？
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