崗位交接班管理制度
崗位交接班管理制度（一）
1
交接者
1、努力做好本職工作，圓滿完成本班任務，為下班生產打好基礎。
2、下班前進行全面檢查，穩定生產，使各項指標符合技術規定。
3、保證機械及設備運轉正常，備用設備能隨時啟動。
4、將崗位生產工具、防火器材、公用物品等檢查整理好，如有丟失損壞，登記說明。
5、下班前把所屬設備及環境衛生搞好。 6、認真填寫交接班記錄。
7、向接班者詳細介紹本班生產情況，發生問題，處理經過和結果及交班時依存的問題。
8、虛心聽取接班者意見，發現問題由交班者負責，接班者協助處理。 9、接班者過時未到，當班人員必須堅守崗位保證生產正常，并向報告班組長予以解決。
10、經交接班雙方簽字后方可下班。
2
接班者
1、提前10分鐘到達本崗位，開交接班會。
2、對上班的生產、設備情況進行全面檢查，發現問題及時向交班者提出，并協同處理。
3、認真檢查生產工具、消防器材、公用物品是否完好、整齊，發現有丟失及損失及時提出。
4、耐心聽取交班者介紹情況，詳細檢查和閱讀交接班記錄，誠懇征求交班者意見。
5、交接班時發現問題，兩者共同處理。
6、接班后發現、發生的問題由接班者負責。
7、與交接者發生爭執向有關班長報告予以解決。
8、交接后各崗位開碰頭會，聽帶班長布置本班任務。
3
交接班做到"三一"、"四不交接"
"三一"
1、對重要部位要一點一點交接。
2、 對生產數據要一個一個交接。
3、對生產工具要一件一件交接。
"四不交接"
1、生產不正常或發生問題，原因講不清，不交接。
2、 設備衛生和環境衛生搞不好，不交接。
3、生產記錄不整齊、不清楚、不準確的不交接。
4、跑、冒、滴、漏該處理的沒處理，不交接。
崗位交接班管理制度（二）
交接時間： --- 進行交接
交接地點：
前臺、鞋吧、收銀、男賓、女賓、休閑區、休息大廳、客房、
交接人員：
A班服務員和B班服務員、吧員、各崗服務等人員；
交接內容：
各崗位、部門經營物品、營業區域環境衛生、設備維修和保養、賓客遺留問題；會議紀要精神；上一個班出現的投訴；未做完的工作等
人員交接細則：
接班人員每日準時到崗，整理儀容、儀表準備開會、交接；
交班人員在自己的工作崗位，分擔區準備與接班人員交接（要求站姿標準，相互行禮問好）；
互相問好之后，接班人員要自行進行區域檢查，交班人員不用跟隨，繼續保持標準站姿，等待檢查結果，交班人員負責此時的服務工作；
接班人員清點檢查衛生之后站在相應對班人員身旁。以標準站姿等待領班及主管進行檢查；
兩班班長及領班在自我區域交接完畢后，要對其他員工負責區域進行檢查，把出現的問題進行統計（要求物品數量準確，清潔干凈，無破損，無缺少）；
所有交接班人員等領班檢查后，開始正常工作，交班人員如無其它事宜可正常下班；
檢查過程中如有衛生和設備檢修等問題出現，能整改的立即整改，不能立即做的可由接班人員繼續完成，交班人員不用返工重做，可由領班做以記錄，日后杜絕出現問題即可；
如有關于物品數量和顧客投訴問題出現就一定要解決完畢方可離崗下班；
交接完畢無其它事宜后，各就各位，進行正常工作；
各部領班有權對交接時出現的問題進行處理，并及時上報主管，如處理不了及時上報經理處理；
各部門員工在交接班或在工作時間不得并排行走；
交接班人員在交接時不得大聲喧嘩或談論與工作無關的事。
交接班后所有物品的數量、質量要相符，如有異議應立即解決，不得拖延。衛生、工具、單據、客人交辦事項、會議決定、上級交待事項等要逐一交接。交接后兩班班長、領班、主管等各自在相應的交接本上簽字認可。接班后若再出現的問題由當班人員負責。
兩班交接不得相互扯皮，應以大局為重，不得惡意報復或人為制造交接班的麻煩（如不收理相應包房；謊報消費情況及信息；特意的挑三撿四；將本應做完的工作人為的留給下班等）。
交班后若無其它事項，交班的人應立即撤出場地，等待開會。
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