肉類食品安全誠信經(jīng)營倡議書
肉類食品安全誠信經(jīng)營倡議書民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，也是人民群眾的殷切期盼。企業(yè)誠信經(jīng)營，深刻貫徹落實國家一系列有關(guān)肉食品安全的法律法規(guī)和政策，增強行業(yè)自律，防止病、害肉上市，確保廣大消費者的安全，是肉類食品企業(yè)義不容辭的責(zé)任。特向全縣肉類企業(yè)發(fā)出倡議：
一、我們將視肉品質(zhì)量安全為企業(yè)生命，堅決落實《食品安全法》和《生豬屠宰管理條例》，擁護(hù)國家關(guān)于生豬屠宰產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的各項政策，擁護(hù)我縣生豬屠宰場規(guī)劃政策，加快企業(yè)改造升級步伐，積極推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，努力提升產(chǎn)業(yè)集中度；
二、嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和規(guī)章，自覺執(zhí)行與肉類食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營；
三、嚴(yán)把生豬進(jìn)廠（場）關(guān)，不屠宰注水、病害豬，確保使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的原材料、食品添加劑，對生產(chǎn)危害關(guān)鍵點進(jìn)行嚴(yán)格控制，建立肉品質(zhì)量追溯體系和召回制度；
四、加強企業(yè)和行業(yè)自律，自覺接受政府、同行、消費者的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管；
五、積極推廣和使用先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝，努力創(chuàng)造條件，從原料進(jìn)廠生產(chǎn)、屠宰和精深加工、儲藏運輸、物流配送到批發(fā)零售，建立“放心肉”全程質(zhì)量監(jiān)控體系，保證未經(jīng)檢疫檢驗合格的肉類食品決不出廠和上市銷售，向廣大消費者奉獻(xiàn)“衛(wèi)生、營養(yǎng)、無公害”的肉類產(chǎn)品；
六、遵守商業(yè)道德，開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。堅持為民、利民、便民的服務(wù)宗旨，以優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的肉類產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)贏得消費者信賴。
同行的朋友們，讓我們攜起手來，誠信經(jīng)營，共同承擔(dān)起肉類食品安全消費的神圣使命，為構(gòu)建誠信社會、和諧消費環(huán)境，為老百姓吃上“放心肉”貢獻(xiàn)自己的力量！
承諾企業(yè)：
**縣肉類食品行業(yè)協(xié)會全體會員
二0一*年六月五日
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