殺過(guò)年豬作文
看殺過(guò)年豬三年級(jí)七班 岳小舸
今天，我和奶奶一起去農(nóng)村親戚家吃“血湯”。
吃血湯是當(dāng)?shù)厝搜?qǐng)親朋好友去自家分享豐收的喜悅而準(zhǔn)備的豐盛佳肴。
一進(jìn)村子，就聽(tīng)見(jiàn)此起彼伏的嚎叫聲。走近一看，是即將被殺的肥豬，被幾個(gè)大叔按在一個(gè)長(zhǎng)凳子上。持刀的師傅用刀對(duì)準(zhǔn)豬的脖子快速刺去，只見(jiàn)豬痛苦的哼哼幾聲，就不再動(dòng)彈了。然后大叔再把殺死的豬抬到一個(gè)裝滿了滾燙的水的大木桶里反復(fù)旋轉(zhuǎn)，過(guò)了一會(huì)兒，豬毛就被燙軟了。殺豬師傅用刮刀把豬毛刮得干干凈凈，再把刮干凈的豬掛在房梁上，把豬肚子剖開(kāi)，取出內(nèi)臟，再用刀把豬肉一塊一塊的割下來(lái)放進(jìn)盆里，最后，再切下一大塊放進(jìn)鍋里用柴火煮熟，再炒好端上桌，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。那種肉香是城里賣的豬肉無(wú)法相比的。因?yàn)槭寝r(nóng)民伯伯從小豬崽開(kāi)始用玉米、紅薯和蔬菜喂養(yǎng)大的。它們吃的是天然飼料，喝的是山泉水，讓人垂涎欲滴，吃了一口還想吃，不忍心放下筷子。
聽(tīng)奶奶講，在以前，好多貧窮的人家無(wú)年豬可殺�，F(xiàn)在黨的政策好了，生活也好了，農(nóng)民也富裕了，家家戶戶都要?dú)⒇i過(guò)年，有些條件更好一些的人家還能殺兩頭、三頭。從殺過(guò)年豬就可以看出農(nóng)村的變化�？傊r(nóng)村是越來(lái)越好了！
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