第一次做雞蛋糕作文
第一次做雞蛋糕作文作者/李東哲
今天是星期三，下午我們學校有第二課堂。由于我在二課堂學的是籃球，大概是體力消耗的太大，沒等放學我這肚子就開始咕咕的叫個不停。終于，熬到了放學的時間。我飛快的跑回了家，進屋后就開始沖著姥姥大聲喊到“餓死我了，我要吃雞蛋糕”。
因為雞蛋糕一直都是我的最愛。姥姥說：“吃是可以的，但是吃自己做出來的味道會更加美味。”聽了姥姥的話，我請求姥姥教我做最美味的雞蛋糕。
姥姥先拿出一個雞蛋，在碗邊一敲，蛋皮就裂開了一個長口，輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑落在碗里，第一個雞蛋就OK 了。我學著姥姥的模樣，也拿出一個雞蛋試了一下，由于我用力過大，雞蛋皮被我捏碎了，蛋液濺了一身，沒辦法這個雞蛋是毀在了我的手里。這時姥姥又給我拿出一個雞蛋，并告訴我這回不要用力過大，敲碎后輕輕一掰就可以。我聽了姥姥的話后又試了一次，這次果然成功了。然后姥姥告訴我用筷子向同一個方向攪拌，并且要均勻。不一會我就把雞蛋攪拌好了。接著還要在碗里放上一點點調料，這些調料有花椒粉、鹽、豆油，最后再放一杯水。但是水不能添滿碗，因為還要留一點地方讓雞蛋膨脹。雞蛋的準備工作是做好了。下面，要在鍋中加入半鍋的水，然后放上簾子，把裝雞蛋的碗放在簾子上，蓋上蓋子。用中火蒸十分鐘就好了。
時間一分一秒的過去了，雞蛋糕蒸熟了。我品嘗著自己動手做雞蛋糕，啊！香噴噴的雞蛋糕，果然味道與平時吃的不一樣。姥姥告訴我不是味道不一樣，而是因為我自己付出了勞動所以吃起來才會感覺到更美味。
通過這次學蒸雞蛋糕，讓我吃到了天下最美味的雞蛋糕后。我知道了一個道理，無論做什么事都要靠自己，因為沒有付出就沒有回報。
指導教師王超
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