以秘密為話題的作文600字
以秘密為話題的作文600字霉豆腐的秘密
肉，青菜，豆類都需要煮熟了才能吃，但為什么霉豆腐是生的就可以吃呢？
有一次，我，正在吃飯，見桌子上沒有霉豆腐了，便問：“怎么沒有霉豆腐？有霉豆腐開胃，吃飯才香啊！”這時，奶奶邊吃飯邊說：“霉豆腐正腌著呢，它還沒有腌軟，是不能吃的！”
我很好奇，驚訝地問：“豆腐不是做熟了嗎？怎么還不能吃？”
奶奶對我說：“傻孩子，要用生豆腐，才能做成霉豆腐啊！”
我不知道其中的奧秘，就自己去觀察試驗起來。我挑了一塊豆腐，放在一個密封的小瓶子里，每天去看一次。有一次，我發現一整塊豆腐已經碎了一些。我輕輕地用牙簽碰了下，這塊豆腐已經軟了不少。
我又擱置了一個星期。再去看它的時候，它已經完全變軟了，表皮甚至改變了原來的模樣，有些絨絨的小毛，湊上去聞一聞，還發出好聞的香味。看起來似乎完全可以吃了，這可是我親手操作的“勞動成果”！
盡管我非常高興，但我還是不知道霉豆腐可以生吃的原理。上網一查，原來是霉菌在暗中起的作用，讓霉豆腐可以生吃。我恍然大悟，用舌頭舔了舔，滑滑的，淡淡的，霉豆腐的滋味全出來了。“但怎么沒有奶奶做的好吃呢？”我向奶奶請教。
奶奶摸著我的頭說：“傻孩子，腌霉豆腐之前是要先放好鹽、辣椒粉、味精等作料的。”原來如此。
通過這個小小的生活觀察，我知道，以后不論什么事情，都要自己動手操作，才能更好地解開其中的奧妙啊！
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