奶奶的烙餅作文
奶奶的烙餅作文“奶奶，今天早餐吃啥？”我拉住奶奶的袖子問(wèn)。“吃烙餅。”奶奶樂(lè)呵呵地從袋子里掏出買來(lái)的烙餅遞給我。我吃了一口，覺(jué)得味道還不錯(cuò)，但奶奶嘗了一下卻說(shuō)：“咦，這烙餅的味兒不夠地道，還沒(méi)我做的好。”奶奶咂咂嘴，好像專業(yè)的美食評(píng)委。
奶奶年輕時(shí)，每天起早用石磨把小麥、玉米、大豆磨成糊糊，然后拿到街上做烙餅賣。“奶奶，聽(tīng)媽媽說(shuō)您做的烙餅可好吃了，怎么做的？”“哈哈，做烙餅可是奶奶的絕活，你有興趣我就和你說(shuō)說(shuō)。”
奶奶說(shuō)，烙餅的工具叫做“鏊子”，圓圓的鐵板像蘑菇，用磚頭支撐起來(lái)在底下燒上火，鏊子燒熱后把糊糊倒在上面，用翻餅刮子均勻地?cái)傞_(kāi)，烙上幾秒鐘，馬上翻過(guò)來(lái)烙，待見(jiàn)鼓起幾個(gè)氣泡后，再翻過(guò)來(lái)烙另一面，然后挑著不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，一會(huì)兒面餅就熟了，撒上綠油油的蔥花，嘖嘖，那香味把大人、小孩都吸引過(guò)來(lái)了。色香味俱全、熱氣騰騰的烙餅做出來(lái)時(shí)，人們爭(zhēng)先恐后地買，捧在手上，仔細(xì)打量，輕輕咬下去，直說(shuō)“好吃、好吃！”說(shuō)到這里，奶奶自豪地笑了。我想起蒲松齡的《煎餅賦》：“圓如望月，大如銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎……”這簡(jiǎn)直是為奶奶的烙餅量身打造的。有的客人愛(ài)加一個(gè)雞蛋，奶奶烙餅時(shí)就把雞蛋調(diào)進(jìn)糊糊里。后來(lái)奶奶又將烙餅改良——烙好后夾幾片生菜，淋上一點(diǎn)醬油，烙餅更健康更美味了。
奶奶是個(gè)熱心腸的人，每天都會(huì)多做一些烙餅，免費(fèi)送給那些天真可愛(ài)、饞嘴的孩子， 他們總是眼巴巴地等著，分餅時(shí)，他們蜂擁而上，烙餅一下就被搶光了。
奶奶說(shuō)著咯咯笑起來(lái)，我聽(tīng)得直流口水，真想嘗嘗奶奶做的烙餅！
（文/ 六年2 班 林玥）