做米酒的作文 米酒的故事

做米酒的作文 米酒的故事

　　做米酒的作文 米酒的故事
　　
　　江蘇省江陰市城中實驗小學三（2）班 杜宇晰
　　
　　星期六的下午，我看見胖爺爺一家聚在一起忙忙碌碌，覺得很奇怪。于是，便走過去，好奇地問：“胖爺爺，你們圍著這個冒著白煙的油桶干嘛？”
　　
　　“在蒸糯米飯呢！”胖爺爺笑瞇瞇地拉著我的手，來到那個大油桶——露天灶前，指著熊熊的火焰說，“火這么旺，飯馬上就要熟了。”
　　
　　胖爺爺剛把鍋蓋掀開，就有一股糯米的香味彌漫開來。我迫不及待地讓媽媽把我抱起來，朝鍋里看。只見，雪白的糯米粒粒晶瑩飽滿，十分誘人。我恨不得抓起一把往嘴里塞。
　　
　　接著，胖爺爺和幾個人抬起蒸籠，把里面的糯米倒在一張鋪在地上的塑料紙上。突然，我發(fā)現大蒸籠的底部全是洞，不禁疑惑起來�！芭譅敔�，蒸籠底下怎么會有那么多洞呢？如果米飯放進去不是都漏光了嗎，那現在怎么還會有呢？”
　　
　　“啊，這你就不懂了吧！你看，這底下還有一層紗布呢！”聽到這里，我才恍然大悟。
　　
　　“胖爺爺，蒸了這么多糯米干什么呢？”
　　
　　“這個嗎，當然是用來做米酒啦！”胖爺爺叉著腰，得意地說。
　　
　　“哦�！蔽医又鴨柕�，“那放哪里呢？”
　　
　　“當然是放這兒啦！”胖爺爺指著旁邊的一個小水缸接著說，“把涼透的糯米飯放在這有熱水的水缸里，再放一些酒藥攪拌一下，最后幫它蓋上棉被，經過一段時間的發(fā)酵，就能釀出香醇可口的米酒。”
　　
　　原來，米酒要這么多工序才能做成呀！
　　
　　點評：
　　
　　小作者將過年做米酒的傳統(tǒng)習俗過程敘述得細致生動。細細讀來，我們不難看出：小作者會觀察——蒸飯的過程寫得細致入微；善體驗——遇事總愛打破沙鍋問到底；會表達——提示語的位置變化多。文中多處采用對話形式，充滿了童真童趣。
　　
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