做米酒的作文 米酒的故事
做米酒的作文 米酒的故事江蘇省江陰市城中實驗小學(xué)三（2）班 杜宇晰
星期六的下午，我看見胖爺爺一家聚在一起忙忙碌碌，覺得很奇怪。于是，便走過去，好奇地問：“胖爺爺，你們圍著這個冒著白煙的油桶干嘛？”
“在蒸糯米飯呢！”胖爺爺笑瞇瞇地拉著我的手，來到那個大油桶——露天灶前，指著熊熊的火焰說，“火這么旺，飯馬上就要熟了。”
胖爺爺剛把鍋蓋掀開，就有一股糯米的香味彌漫開來。我迫不及待地讓媽媽把我抱起來，朝鍋里看。只見，雪白的糯米粒粒晶瑩飽滿，十分誘人。我恨不得抓起一把往嘴里塞。
接著，胖爺爺和幾個人抬起蒸籠，把里面的糯米倒在一張鋪在地上的塑料紙上。突然，我發(fā)現(xiàn)大蒸籠的底部全是洞，不禁疑惑起來。“胖爺爺，蒸籠底下怎么會有那么多洞呢？如果米飯放進(jìn)去不是都漏光了嗎，那現(xiàn)在怎么還會有呢？”
“啊，這你就不懂了吧！你看，這底下還有一層紗布呢！”聽到這里，我才恍然大悟。
“胖爺爺，蒸了這么多糯米干什么呢？”
“這個嗎，當(dāng)然是用來做米酒啦！”胖爺爺叉著腰，得意地說。
“哦。”我接著問道，“那放哪里呢？”
“當(dāng)然是放這兒啦！”胖爺爺指著旁邊的一個小水缸接著說，“把涼透的糯米飯放在這有熱水的水缸里，再放一些酒藥攪拌一下，最后幫它蓋上棉被，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，就能釀出香醇可口的米酒。”
原來，米酒要這么多工序才能做成呀！
點評：
小作者將過年做米酒的傳統(tǒng)習(xí)俗過程敘述得細(xì)致生動。細(xì)細(xì)讀來，我們不難看出：小作者會觀察——蒸飯的過程寫得細(xì)致入微；善體驗——遇事總愛打破沙鍋問到底；會表達(dá)——提示語的位置變化多。文中多處采用對話形式，充滿了童真童趣。
（指導(dǎo)老師：陳玲娣）
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