第一次當大廚
第一次當大廚◎姜堰市東橋中心小學六(7)班 高宇昂
那是一個星期日，爸爸媽媽為了生計，照樣奔波去了。我一覺睡到太陽曬屁股。中午，我捧著一碗泡面就著電視里播放的美食，開始午餐。突然我看到電視里一個小朋友自己做了道“小菜”——炸雞蛋饅頭。看著那個小朋友嚼得津津有味的樣子，真饞人，不如我自己也動手做！論吃我是行家，做嘛，我是“大姑娘上轎——頭一遭”。為了享點兒口福，我只得自己動手做一回！
準備工作很簡單：到冰箱里拿倆饅頭切成片，打倆雞蛋攪勻，放著備用。接下來，炸！親愛的肚子，為了你不受煎熬，我豁出去了！
我利索地打開煤氣灶，熱鍋，倒油。趁這邊在熱油，我學著電視里的步驟，拿起饅頭片，涂了層華麗的“雞蛋營養液”。看到鍋里的油冒起了輕煙，我用筷子夾起饅頭片，朝鍋里一扔，立刻“噼噼啪啪”，豆大的油點調皮地往外跳，有一個油點兒竟然跳到了我的腮幫子上，我的腮幫子立刻像被針扎了一下，疼得我也差點兒跳起來。我趕緊退避三舍，溜到客廳里“避難”。等聽不到鍋里的“放炮”聲，我溜進去一看，糟糕！饅頭片焦了，黑乎乎的，夾起來一看，像個癩蛤蟆，看著怪惡心的。真是“出師未捷身先死”啊！我悻悻地回到客廳，屁股剛挨到沙發，可又立刻彈了起來，不得了！廚房里在冒煙。我以百米沖刺的速度沖到灶臺邊，看到鍋里的油著了火，趕忙拿起勺子往鍋里澆水滅火，可是，鍋里的火不但沒有熄滅，反而旺了起來，我又趕緊拿起鍋蓋，“啪”地一下來了個“蓋帽”，然后飛速地關了煤氣，再然后，一遍又一遍地將快要跳出胸膛的心往下按……
看到滿廚房的油煙在升騰，再看看癩蛤蟆似的“炸雞蛋饅頭”，我一點兒食欲都沒有了。我趕緊打掃“戰場”，打開窗戶通風散味，將我做的“炸雞蛋饅頭”藏到垃圾桶的最底層，將鍋里黑黑的油水倒進下水道……幸好，我的這次尷尬的經歷爸媽不知道，不然，我可真是丟人丟大了。
（指導老師黃大明）
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