酒店前廳服務(wù)主管職責(zé)
前廳服務(wù)主管職責(zé)1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷售策略和計(jì)劃，向上對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)，直接下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。
2、負(fù)責(zé)本部服務(wù)員招聘工作的面試和員工的培訓(xùn)、調(diào)配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規(guī)化管理服務(wù)規(guī)范的落實(shí)，把建立正規(guī)化的管理秩序當(dāng)作自己的重要職責(zé)。
3、負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)的宣傳，策劃和公關(guān)、銷售工作。
4、熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶意見及時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門反饋。
5、及時(shí)處理賓客投訴，并認(rèn)真查明原因，落實(shí)責(zé)任，建立賓客投訴處理檔案。
6、樹立以賓客為中心的思想，認(rèn)真協(xié)調(diào)后臺(tái)，服務(wù)和保障口的關(guān)系，促進(jìn)個(gè)項(xiàng)工作的順利開展。
7、注意嚴(yán)格控制物料消耗和損耗，厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)。
8、教育并監(jiān)督本部員工認(rèn)真落實(shí)安全措施，杜絕一切事故的發(fā)生。
9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
【酒店前廳服務(wù)主管職責(zé)】相關(guān)文章：
酒店前廳主管述職報(bào)告02-23
酒店前廳部主管述職報(bào)告12-31
酒店前廳部主管述職報(bào)告2篇01-05
酒店前廳部評選服務(wù)明星活動(dòng)實(shí)施方案08-24
前廳主管的工作總結(jié)01-26
前廳主管工作總結(jié)03-09
酒店前廳規(guī)章制度07-27
酒店前廳工作計(jì)劃03-26
酒店前廳部的述職報(bào)告10-18
酒店前廳工作總結(jié)06-06